“刀工以實(shí)用性最為重要,哈瑞士的這些土豆塊看似平平無奇,雜亂無章,但其中已經(jīng)囊括所有變化,無論要做什么菜品,都能夠從中選擇并搭配出最佳的切法?!苯芨ダ锾鹗?,指向了哈瑞士,“我這一票,投給他?!?br/>
“3:2,哈瑞士大師贏了!”
人群中有人驚呼。
不過這個(gè)結(jié)果也不算太過意外,這是一場精彩的刀工對決,兩位以不同的風(fēng)格詮釋了各自精妙的刀工。
不過對于麥米餐廳的熟客來說,麥老板輸了,依舊是一件不太容易接受的事情。
“小友,看來這第一局,是我贏了?!惫鹗啃σ饕鞯目粗湼竦?。
麥格微微點(diǎn)頭,對這個(gè)結(jié)果表示認(rèn)可。
雖然他已經(jīng)將自己的刀工運(yùn)用到極致,但正如杰弗里所說,哈瑞士所展現(xiàn)出來的技巧,代表的是全面和實(shí)用性,有些返璞歸真的意思。
而他的水平他自己清楚,在廚神試煉場中學(xué)習(xí)過的菜品,他可以發(fā)揮到極致,但如果是沒有學(xué)過的菜品,他無法保證自己的刀工能夠達(dá)到想要的效果,這便是他與哈瑞士之間的差距。
“老板竟然輸了?!眮啽泵讒I有點(diǎn)失望道,她還從來沒有見老板輸過。
“看來這個(gè)廚師的確很厲害呢?!狈汽惤z有些緊張的看著哈瑞士,如果麥格輸了的話,他們會(huì)不會(huì)集體失業(yè)呢?
一時(shí)間,麥米餐廳眾人神情都有些緊張起來。
“沒關(guān)系,不過只是第一場而已,老板在烹飪上可是不輸任何人的?!币聋惿椎ǖ?。
“可是,老板有什么拿手的涼菜嗎?”亞北米婭有點(diǎn)擔(dān)憂道:“在我的印象中,他似乎還沒有做過涼菜,菜單上也沒有涼菜這一項(xiàng)吧?”
眾人聞言愣了愣,也是突然意識(shí)到這個(gè)問題的嚴(yán)重性。
哈瑞士看著麥格道:“既然小友沒有疑異,那我們第一場刀工對決便告一段落,我以1:0暫時(shí)領(lǐng)先,接下來我們開始進(jìn)行第二場對決:涼菜對決。對決的規(guī)則同樣非常簡單,一人做一道涼菜,然后由裁判試吃之后,決定勝負(fù),你看如何?”
“我贊同。”麥格點(diǎn)頭,回到了自己的灶臺(tái)前,第一場的失利讓他有了些危機(jī)感,也讓他見識(shí)到了這個(gè)世界頂級廚師的真正實(shí)力。
精妙的刀工是可以靠數(shù)十年的努力積累得來,而他靠著廚神試煉場和直接灌輸?shù)捻敿壌髲N的經(jīng)驗(yàn),就像是走了一條捷徑,節(jié)節(jié)拔高,底部基礎(chǔ)太過虛浮。
當(dāng)然,這并不影響他按照菜譜,做出美味的食物。
涼菜,他現(xiàn)在可選的只有夫妻肺片。
這也讓他有些慶幸,如果之前沒有抽到這道菜,那他現(xiàn)在可不知該如何應(yīng)對這種情況。
觀眾們漸漸安靜下來,第一場刀工比拼便如此精彩,自然讓人更加期待這第二場正式的烹飪對決。
“好,在對局開始之前,我要先像在場的觀眾們征集一位志愿者。”哈瑞士的目光在人群中掃過,笑瞇瞇道:“我要做的這道涼菜名為:十八少女裙,食材倒是備齊了,不過少了一位穿裙子的十八歲少女幫忙托盤,不知有沒有少女自愿啊?”