穿成一串的豬眼放上烤架烤著，這火溫萬萬高不得，否則灼熱的眼漿可能爆開濺你一臉。
　　
　　小火來回翻面細(xì)細(xì)烤著，在這個過程中不斷的刷上各種醬料和香料，耐心等待著眼球從里到外熟透。
　　
　　豬眼的表皮滋滋冒著油，香味漸漸飄溢出來。
　　
　　“好像也就這么回事嘛?！丙湼衩忌椅⑻簦种械目矩i眼隨意翻轉(zhuǎn)著，慢慢往火力更旺盛的區(qū)域挪。
　　
　　“噗——”
　　
　　一聲眼球爆裂的聲音響起，烤串上的一顆眼球突然爆裂，滾燙的眼漿四濺而開，其中一部分向著他的臉飛來。
　　
　　“臥槽，還真會爆??！”麥格頭一歪，輕松避開了那眼漿。
　　
　　“噗噗噗噗——”
　　
　　而幾乎同時，剩下的豬眼一下子全爆了。
　　
　　麥格連忙松開手上的竹簽，同時向后猛退了兩步，這才險(xiǎn)險(xiǎn)的避開了那爆裂之后四射的炙熱眼漿。
　　
　　“這大概是我做過的最危險(xiǎn)的菜吧？”麥格看著被眼漿糊的一塌糊涂的烤架和墻壁，嘴角略顯尷尬的扯了扯，這要是發(fā)生在現(xiàn)實(shí)廚房里，那可就是個事故了。
　　
　　無需麥格收拾，大約五秒鐘后，烤架和臺面又重新恢復(fù)干凈狀態(tài)。
　　
　　“看來還是需要嚴(yán)格按照行家的經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)來操作，太過自信的做法要不得。”麥格很快重新端正了態(tài)度，取了竹簽重新穿了一串豬眼，神情認(rèn)真的站在烤架前重新開始烤豬眼。
　　
　　烤豬眼對于火候的要求實(shí)在太過苛刻，這讓已經(jīng)熟練掌握兩百根烤牛肉串同時翻轉(zhuǎn)技巧的麥格有點(diǎn)耐不住性子，不過在經(jīng)歷了一次爆破之后，他的性子被很好的收了起來。
　　
　　牛肉?？刹粫?，這是一種有脾氣的食材，你還得哄著才行。
　　
　　大約二十分鐘后，豬眼已經(jīng)被烤成了油亮的棕色，整體縮水了一圈，略肥的表皮被烤的縮了水，還滋滋冒著油，烤肉的誘人香味已經(jīng)撲鼻而來，撒上孜然辣椒，再翻轉(zhuǎn)兩圈，這便成了。
　　
　　“稍微有點(diǎn)耐心，似乎也不難嘛?！丙湼翊蛄恐种械目矩i眼，一根竹簽上穿著四只豬眼。
　　
　　烤制過后的豬眼看起來恐怖值直線下降了許多，至少不會不經(jīng)意的對上一雙死豬眼。
　　
　　不過對于大部分人而言，這樣的顏值依舊具有強(qiáng)烈的沖擊性，特別是知道這是烤豬眼之后，估計(jì)很多人都會升起抗拒之心。
　　
　　麥格看著手里的烤豬眼，如果不是烤制過后的香味實(shí)在太過誘人，而且他也已經(jīng)習(xí)慣了豬眼這種東西，否則他的確不一定會去嘗試這種超級黑暗料理。
　　
　　“系統(tǒng)，我成功了嗎？”麥格隨口問道，“我上輩子從來沒有親口品嘗過烤豬眼這種食物，這道菜應(yīng)該沒有什么標(biāo)準(zhǔn)吧？”
　　
　　“第一點(diǎn)：從上起數(shù)，第三顆豬眼表皮過于干硬，因?yàn)楸旧碛椭^少，在烤制的過程中應(yīng)當(dāng)對其單獨(dú)刷油烤制，這是一名優(yōu)秀廚師在烹飪過程中應(yīng)該主動去發(fā)現(xiàn)并解決的問題?！?br/>　　
　　“第二點(diǎn)：第二顆豬眼未能穿緊實(shí)，在烤制過程中出現(xiàn)位置偏移，未能讓整顆豬眼達(dá)到合格狀態(tài)，粗心會毀掉一道菜。”
　　
　　“第三點(diǎn)：……”
　　
　　系統(tǒng)逐一列舉了麥格在看似完美的烤制過程中所犯的錯誤。
　　
　　“這么一說，問題的確挺多的。”麥格點(diǎn)頭接受了系統(tǒng)挑剔的建議，如果只是這種程度的話，要不了多久他就能夠完成這道烤豬眼了，都是細(xì)節(jié)問題。