萊頓端了兩碗幾乎要滿出來的分量明顯超標的羊肉上來,看著艾米笑瞇瞇道:“小姑娘長得真可愛?!?br/> “好大一碗!謝謝叔叔?!卑變裳鄯殴獾目粗媲耙淮笸胙蛉?,答應(yīng)了一聲,已經(jīng)迫不及待的拿起筷子,看著麥格道:“父親大人,那我先開始吃了哦?!?br/> “吃吧。”麥格微笑著點頭,拿起筷子,他也想嘗嘗改良之后的燉羊肉,是否真的變成了一道美味的食物。
“嗷嗚?!卑讑A了一塊羊肉喂到嘴里,小嘴巴嚼了嚼,眼睛一亮,咀嚼的速度立馬加快了許多,一邊嚼著,身體還不自禁的小幅度左右晃動。
麥格看了一眼進入戰(zhàn)術(shù)搖擺的艾米,看來這燉羊肉非常符合艾米的口味,也是夾起了一塊羊肉。
羊肉的形狀切的頗為隨意,成人一大口左右的滾刀塊,顏色紅亮,看起來讓人頗有食欲。
香味隨著熱氣撲面而來,之前濃郁的羊肉膻味被祛除的幾乎可以忽略,取而代之的是濃郁的羊肉香味,除此之外還有各種香料的香味,其中一種特殊的香味引起了麥格的注意。
那是一種不知道該如何形容的香味,是他從未見過的香料,可現(xiàn)在卻出現(xiàn)在這燉羊肉之中,讓羊肉的味道變得特別起來。
上次濃郁的膻味讓麥格剛?cè)肟诒銊裢?,可現(xiàn)在這塊羊肉卻讓他頗為期待的想要嘗試一下。
張嘴將整塊羊肉喂到嘴里,輕輕一咬,鮮美濃郁的肉汁便從松軟的羊肉之中溢出。
相比于羊肉湯的清爽,這肉汁要來的更為濃郁,飽滿的肉香在嘴里四濺,讓味蕾瞬間陷入了雀躍的歡呼之中。
細細嚼著,軟而不爛的羊肉,越嚼越香,麥格可以感受到那些香料的存在,他們共同搭建起了一個富有層次感的美味空間,而那淡淡的特殊香味則像是一層迷霧,讓人一不小心便踏入了美味的陷阱之中。
這燉羊肉或許談不上完美,但在麥格的心中絕對能夠排入美味的行列之中,而且是非常獨特的那種。
萊頓父子還有哈里森和杰爾吉都有些緊張和期待的看著麥格,就像是等待著老師宣布考試結(jié)果的學(xué)生,畢竟他們改良之后的燉羊肉并沒有讓麥格品嘗過。
麥格咽下了嘴里的羊肉,又緊接著夾了一塊喂到嘴里,嘴角露出了一絲笑容,從容的享受著美味在口中釋放的感覺。
“可以給我加一份米飯嗎?”麥格放下筷子,抬頭看著穆爾微笑道:“這樣美味的燉羊肉,如果不配上一碗白米飯,似乎少了點什么?!?br/> “好的,請稍等!”穆爾眼睛一亮,連忙轉(zhuǎn)身向著飯桶走去。
萊頓的臉上也是露出了笑容,得到了麥格的認可,有種如釋重負的感覺,不負所托。
“哇哦,看來麥老板對這燉羊肉的評價很高啊?!惫锷χ?。
“能讓麥老板都滿意的燉羊肉,看來我們的羊肉館子生意必然不會差了。”杰爾吉也是開心的笑道。
“羊肉的膻味祛除的非常徹底,香料的配比也非常合適,火候恰到好處,軟而不爛,越嚼越香?!丙湼褚荒樥J真的點評道,又是看著萊頓有些好奇道:“不過冒昧一問,這羊肉中加了一種很特別的香料不知是什么?我似乎從未見過?!?br/>