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奶爸的異界餐廳 第一千九百六十九章 燒鵝!燒鵝!

剛剛出爐的燒鵝,色澤金黃中帶點棗紅,顏色格外鮮亮,濃濃的香味隨之四散開來。
  
  麥格單手提著燒鵝,頗為滿意的點了點頭,色澤外形完美,香味正宗,是燒鵝中的極品。
  
  “這個顏色,愛了愛了?!币亮漳荣潎@道。
  
  “看起來比街上那家烤鵝店的烤鵝更好吃。”艾米點著小腦袋,目不轉(zhuǎn)睛的盯著麥格手里的燒鵝。
  
  麥格笑著抽掉燒鵝針,將燒鵝肚子里的鹵汁倒入一個小碗中,這是燒鵝的精髓所在,濃濃的香料香味便是從這里散發(fā)出來的,留著還有重要的作用。
  
  相比于烤鴨的精細片法,燒鵝就簡單多了,取了胖頭魚,把燒鵝放在干凈的菜板上,剁吧剁吧,斬成均勻的塊狀,然后直接裝盤就行了。
  
  這時候,再把剛剛倒出來的鹵汁均勻的淋在切好的燒鵝上,讓鹵汁滲入肉中,即可上桌了。
  
  當然,吃燒鵝,酸梅醬味碟是不能少的。
  
  酸梅醬是系統(tǒng)提供的,麥格弄了四個蘸碟,端著燒鵝出了廚房,招呼道:“菜全部做好了,上桌吃飯吧。”
  
  “我的筷子早就準備好了。”艾米坐在椅子上,眼睛直勾勾的盯著麥格手里的燒鵝。
  
  “可以直接吃,也可以蘸酸梅醬吃,口味自己定吧。”麥格將燒鵝放在桌子中間,笑著說道。
  
  “好噠!”艾米點著腦袋,伸出筷子夾起了一只鴨腿放到了麥格的碗里,“父親大人辛苦了,這只鴨腿獎勵給你?!?br/>  
  “用我做的燒鵝腿獎勵我,這可還行?”麥格看著碗里的鴨腿,臉上的笑容卻已經(jīng)暴露了他的內(nèi)心,‘太可了!寶貝女兒都知道心疼他了?!?br/>  
  想到這里,他還有些得意的看了一眼伊琳娜。
  
  “母親大人也辛苦了,這個大鴨腿給您。”艾米接著又夾了一個比麥格那個更大的鴨腿給伊琳娜。
  
  “額……”麥格的笑容頓時僵住。
  
  “謝謝我們小米?!币亮漳刃σ饕鞯目粗湼?,用手捏起那只鴨腿在酸梅醬里蘸了蘸,然后喂到嘴里咬了一口。
  
  “唔……”
  
  酸梅醬酸甜的滋味讓奔波了一天,幾乎沒有進食的味蕾瞬間激活。
  
  薄脆焦香的鵝皮,細嫩肥腴的鵝肉,還有那浸透了鵝肉的濃濃鹵香,在這一口之中盡數(shù)綻放。
  
  鵝肉吸收了鹵汁,鮮嫩多汁,稍稍一嚼,皮肉分離,肉中炭火香陣陣,越嚼越香,蘸以酸梅醬,更是別具風味。
  
  伊琳娜似乎看到了一只展翅欲飛的大肥鵝,看到了廣闊的天空,看到……
  
  久久之后,伊琳娜睜開了眼睛,嘗嘗呼了一口氣,目光看著麥格,一臉認真道:“這輩子,你是逃不出我的手掌心了?!?br/>  
  “你就算得到我的人……”
  
  “你的心也是她的?!卑滋嫠a充道。
  
  “正解。”麥格點點頭,翹起的嘴角帶著幾分小得意,果然征服一個女人,可以從征服她的胃開始。
  
  艾米給安妮也夾了一個鴨腿,這才拿起最后一只小鴨腿,放到自己的蘸碟里蘸上酸梅醬,然后咬了一口。
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