濃濃的酒香頓時(shí)四溢開來,醇厚的香味,和啤酒的清香完全是兩種風(fēng)格。
酒香沁入心脾,只是聞著,便已有了三分醉意。
“這酒,的確不錯(cuò)啊?!痹趶N房里的麥格也聞到了酒香,眼睛一亮,同樣忍不住贊嘆道。
這酒其實(shí)不是他釀的,茅臺(tái)不是啤酒,現(xiàn)釀這種事情是不存在的,數(shù)年的窖藏,數(shù)年乃至數(shù)十年的基酒,還有釀造過程的各種繁復(fù)細(xì)節(jié),季節(jié)選擇等等,都有著極大的局限性。
塞班酒館開業(yè)在即,麥格自然不可能等過幾年酒釀好了再來吧?所以直接從系統(tǒng)那里購(gòu)買了一批縣城的茅臺(tái)酒和威士忌。
至于茅臺(tái)酒和威士忌的釀酒廠,等漢娜的朗姆酒工廠順利運(yùn)行,進(jìn)入量產(chǎn)階段后,麥格打算還是交給她來做。
這茅臺(tái)酒,按系統(tǒng)的說法,它是復(fù)原了古法釀酒法,加上現(xiàn)代極致的釀造工藝,以最高級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)釀造出來的極品茅臺(tái)酒。
麥格不喜白酒,但在長(zhǎng)輩的酒局上也喝過幾次茅臺(tái),從香味來說,系統(tǒng)出品的茅臺(tái)酒的確碾壓了他在酒桌上喝過的,只是香味便勾起了幾分酒蟲。
“先別著急喝,我給你拿點(diǎn)下酒菜?!丙湼窨戳艘谎圩ブ破?,便打算直接開灌的伊琳娜說道。
“還有下酒菜嗎?”伊琳娜有點(diǎn)意外,不過還是提著酒瓶走到一旁的桌子坐下。
不一會(huì)麥格端著個(gè)小托盤走了出來,上邊擺著一份酒鬼花生、一份涼拌豬耳朵和一份涼拌豬舌,以及一個(gè)小酒杯。
“竟然都是新菜啊,你什么時(shí)候偷偷背著我學(xué)的?”伊琳娜看著三道下酒菜,有些意外道。
“那不是學(xué),那是創(chuàng)造?!丙湼褚荒樀ǖ哪闷鹁破拷o伊琳娜倒了一杯茅臺(tái)酒,“這酒容易醉,和啤酒不同,慢慢喝,慢慢品嘗。”
“你不坐著和我喝兩杯嗎?”伊琳娜看著僅有的一個(gè)杯子,然后抬頭看著麥格說道。
“今天酒館開業(yè)第一天,我就不喝了,一會(huì)喝醉了不好接待客人?!丙湼裥χ鴵u頭,他還沒有狂妄到認(rèn)為自己喝白酒也能千杯不醉。
作為一個(gè)有職業(yè)操守的酒館老板,為了給客人帶來專業(yè)的服務(wù),他的原則是上班時(shí)間不能喝酒。
“好吧,那就一人飲酒我獨(dú)醉?!币亮漳榷似鹁票?,喝了一小口。
美酒入口,她那精致的眉頭微微蹙起,和利口的啤酒的確有些不同,這茅臺(tái)酒入口綿柔。
不過她的眉頭很快就舒展開來,清冽甘爽的口感開始在口腔中綻放,醇厚的酒體令人試圖去探究分析那些香味。
谷物的芳香、窖藏的芳香、發(fā)酵之后的醇甜……各種香味令她應(yīng)接不暇。
如果說啤酒是一個(gè)穿著清涼的小姑娘,那茅臺(tái)就是一位猶抱琵琶半遮面的閨中少婦,你拿開他的琵琶,后邊可能還有一層面紗。
久久之后,伊琳娜睜開眼睛,回味無窮,唇齒留香。
“這酒,妙??!”伊琳娜贊道。
和清冽甘甜如果汁一般的果酒和清爽利口的啤酒不同,這茅臺(tái)酒第一次讓她知道酒的確可以慢慢細(xì)品的,優(yōu)雅細(xì)膩的口感,令人難以抗拒。
“別光喝酒,你吃點(diǎn)菜?!丙湼窨粗酥票忠賮硪豢诘囊亮漳忍嵝训?。