一份金黃中點(diǎn)綴著幾點(diǎn)紅色辣椒的酸辣土豆絲,一份椒鹽土豆塊,配上一碗熱粥,這就是伊妮和法拉母女倆的晚餐了。
“母親,你嘗嘗。”法拉在伊妮對(duì)面坐下,滿(mǎn)是期待的看著她。
這是她第一次嘗試親手做菜,過(guò)程還是非常順利的,除了一開(kāi)始的時(shí)候稍稍有點(diǎn)粘鍋,但整體沒(méi)有影響,一次性成功出鍋。
酸辣的香味伴著熱氣撲面而來(lái),讓人口舌生津。
“沒(méi)想到才學(xué)了幾次,法拉你竟然已經(jīng)學(xué)會(huì)做菜了,這老師可真是厲害?!币聊菀贿呝潎@一邊夾了一筷土豆絲喂到嘴里。
酸與辣先在舌尖上交織迸發(fā),強(qiáng)烈刺激著味蕾,土豆絲爽脆爽口,帶來(lái)一種難以言喻的美味感受。
“好好吃!”
伊妮的眼睛瞬間亮了,有些不可思議的看著面前色澤鮮艷的土豆絲。
在她的人生當(dāng)中,很少品嘗到美味的食物,可這一份酸辣土豆絲,卻讓她覺(jué)得比節(jié)日都難得吃上一頓的肉還要更加美味。
“母親,您怎么了?是不好吃嗎?”法拉看著眼角閃爍著淚光的伊妮,小心翼翼的問(wèn)道。
“不。”伊妮吸了吸鼻子,滿(mǎn)是欣慰的看著法拉道:“是太好吃了!這是我吃過(guò)最美味的食物?!?br/>
法拉聞言臉上漸漸綻放了笑容,這樣的稱(chēng)贊,她可是從來(lái)沒(méi)有在母親的口中聽(tīng)到過(guò)。
而且,看著眼含熱淚的母親,法拉學(xué)習(xí)廚藝的意義,在這一刻突然變得清晰。
讓母親吃上美味的食物,讓她過(guò)上更好的生活,這不就是最好的理由嗎?
“那你要多吃點(diǎn)哦?!狈ɡ彩悄闷鹂曜娱_(kāi)始吃飯,先嘗了嘗土豆絲。
脆脆酸酸辣辣的土豆絲,爽口美味,而且特別下飯!
不過(guò)對(duì)于法拉來(lái)說(shuō),感覺(jué)似乎還差了點(diǎn)什么,土豆絲的口感稍稍差了點(diǎn),應(yīng)該是下鍋的時(shí)候的火候問(wèn)題,醋酸味稍重,辣味對(duì)于母親來(lái)說(shuō)應(yīng)該也重了些,她也沒(méi)想到看起來(lái)小小的辣椒,辣味竟是如此的充足。
“下一次做的話(huà),應(yīng)該能做的更好?!狈ɡ谛睦锵胫?br/>
麥格老師說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò),烹飪只有不斷嘗試和練習(xí),才能在實(shí)踐中找到自己的問(wèn)題,然后再次進(jìn)步。
至于椒鹽土豆,味道也還算不錯(cuò),但沒(méi)有酸辣土豆絲那么突出。
這道菜麥格只是公布了菜譜,沒(méi)有進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示,法拉的第一次復(fù)刻似乎并沒(méi)有那么成功,在椒鹽的控制上不是很好。
不過(guò)這份晚餐依舊讓母女倆非常滿(mǎn)意,半鍋粥被喝完了,兩份土豆也只剩下了幾顆干辣椒,被吃的精光。
法拉完成了自己的廚藝首秀,算不上完美,但讓她自己覺(jué)得足夠滿(mǎn)意。
……
“噢!我的天呢,孩子,你做的土豆絲實(shí)在太美味了!簡(jiǎn)直……簡(jiǎn)直快要比肩你父親的廚藝!”
一間簡(jiǎn)陋的石屋內(nèi),一個(gè)干瘦的中年女人一臉激動(dòng)的看著坐在她對(duì)面的貝克,手里拿著的筷子因?yàn)榧?dòng)而微微顫抖。
而在他們面前的桌上,擺著一份賣(mài)相不是很好看的酸辣土豆絲。
土豆絲切的粗細(xì)不夠均勻,而且應(yīng)該是火候過(guò)了的緣故,原本該是長(zhǎng)條狀的土豆絲變成了長(zhǎng)短不一的小短條,一夾就斷。