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奶爸的異界餐廳 第二千四百三十五章 麥格解羊

在飼養(yǎng)和屠宰業(yè)全面進入自動化數(shù)千年后,地下城的居民大部分沒有見過生羊屠宰現(xiàn)場。
  
  在過去的四季廚王爭霸賽上,也從未出現(xiàn)過這類大型動物現(xiàn)場屠宰的場面,都是廚師需要什么部位的食材,節(jié)目組直接為他們準備好成品。
  
  但今天,哈迪斯將一頭黑利羊牽上了節(jié)目舞臺,似乎打算在鏡頭前進行現(xiàn)場屠宰。
  
  可以想象,這將會是怎樣血腥的場面。
  
  不過,在廚王爭霸賽這樣高端的節(jié)目上,看宰羊,似乎又有種特殊的魔力,反而讓觀眾更加期待了。
  
  加上哈迪斯此時疊加的路人粉和強大關注度,近半的彈幕都是和他有關的。
  
  “導演,屠宰畫面也要切直播畫面嗎?會不會過于血腥?”攝像主管向約翰遜問道,有些擔憂。
  
  “選手專屬機位照常拍攝,節(jié)目組鏡頭擇機切換?!奔s翰遜回復道,他心里也不是很有底,哈迪斯臨時入組,節(jié)目錄制前才趕到現(xiàn)場,根本沒有溝通和排練的時間。
  
  選手們開始處理食材,各自忙碌起來。
  
  評委們的目光同樣更多的落到了麥格的身上,以他們的身份,場上那些所謂的珍貴食材早已見怪不怪。
  
  “上一次看現(xiàn)場宰羊,還是兩百多年前在黑利草原北邊的野狼部落,那個部落依舊保留著節(jié)日親手宰羊慶祝的傳統(tǒng),族中長者宰羊的手法令人驚嘆?!崩虾嗵赜行└锌?。
  
  “怎么?親手屠宰的羊,會更有靈魂嗎?”旁邊年輕的美食評論家戴維笑著問道。
  
  “那是一種儀式感,當然,用你們年輕人的話說,說是注入靈魂也沒錯。”老亨特笑著點頭。
  
  “我看他就是為了噱頭強行現(xiàn)場宰羊呢?”塔克大飯店的主廚朱利安略帶嘲諷道。
  
  “第一場比賽,我覺得他應該是來炫技的?!庇性u委反駁道。姑
  
  “是噱頭還是真本事,答案馬上便能揭曉?!蹦舷W旖俏⒙N,看著麥格,不知怎的,她對他竟是有種莫名的信心。
  
  評委們的談話,被切進了直播畫面。
  
  評委撕逼,是節(jié)目的另一大看點。
  
  宰羊,必然是血腥的,這一點在宰任何中大型哺乳動物時都是如此,比如過年時被一群大漢壓在殺豬凳上的待宰的肥豬。
  
  黑利羊雖然不是什么珍貴的食材,但這頭體重過百,體格健碩,有著一級魔獸野性的中等家伙,也不是普通廚師一個人能輕易對付的。
  
  麥格不想在首秀現(xiàn)場,給觀眾們留下一個血腥屠夫的第一印象,所以屠宰場面必須優(yōu)雅一點。
  
  像是拎著一頭小雞般將黑利羊盤到了屠宰臺上,第一步是放血,刀刺破了羊喉,將一根備好的水管插入傷口中,避免了血液四處噴濺的場面出現(xiàn)。
  
  接著是去羊皮。
  
  麥格的刀在羊身上劃了幾刀,撕拉幾下,就像是為黑利羊褪去衣裳一般,羊皮帶毛便被剝離了下來,光滑的羊肉表面,半點傷痕都沒有,也沒有絲毫羊毛殘留。
  
  “這手法,看著可真解壓!”
  
  “羊:發(fā)生了什么?我的毛大衣呢?”
  
  “我家開農(nóng)場的,說實話,機器沒他弄的干凈?!?br/>  
  彈幕顯然都有些被麥格的手法驚到了,引來贊嘆聲一陣。
  
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