安吉麗娜和伊曼等選手經(jīng)過(guò)一番糾結(jié)的采購(gòu)之后,也是陸續(xù)回到了賽場(chǎng)上,一入場(chǎng),便看到了麥格正揮舞著兩根大鐵棒,正在瘋狂捶打一塊牛肉,表情皆是有些驚訝。
原本有些滑稽和暴力的場(chǎng)面,卻愣是被麥格玩弄的頗有意境和美感。
數(shù)十斤重的鐵棒,在他的手中猶如兩根輕飄飄的木棍,揮舞的速度頗為驚人,如同鼓點(diǎn)的擊打聲此刻已經(jīng)如雨點(diǎn)落地般密集,鐵棒帶出了殘影,讓人眼睛都要跟不上。
麥格的神情始終保持著淡定從容的模樣,似乎正在做一件非常簡(jiǎn)單普通的事情一般。
“她這是在做什么?錘爆牛肉嗎?”伊曼的操作臺(tái)依舊在麥格的旁邊,一邊將自己采購(gòu)的食材擺上操作臺(tái),一邊忍不住在心里嘀咕。
他最終選取了一條海虹魚(yú),半米多長(zhǎng)的海虹寶寶,花費(fèi)了九萬(wàn)幣,占據(jù)了經(jīng)費(fèi)的絕對(duì)大頭。
如果是成年的海虹魚(yú),十萬(wàn)銅幣根本不夠看。
塔克大飯店最負(fù)盛名的就是全魚(yú)宴,作為朱利安的得意門生,他也有著一手做魚(yú)的好廚藝。
在之前的比賽中,他有意留一手,昨天的八強(qiáng)賽算是小試牛刀,做了一條清蒸黃龍魚(yú),今天才是他真正展現(xiàn)技術(shù)的時(shí)候。
早上起床的時(shí)候,他特意確認(rèn)了一下哈迪斯的網(wǎng)絡(luò)pk值,換算分?jǐn)?shù)已經(jīng)達(dá)到7分,和他相差不過(guò)兩分。
今天他必須要拿出真本事才行,否則要是麥格再拿一個(gè)九十五分的高分,他就得和這個(gè)賽場(chǎng)說(shuō)拜拜了。
帕達(dá)斯同樣花完了十萬(wàn)銅幣,選了一條極品黃金羊腿,這種六級(jí)魔獸并不常見(jiàn),肉質(zhì)鮮美,頗受歡迎。
安吉麗娜只花了一半經(jīng)費(fèi),結(jié)余四萬(wàn)多幣,但搬回了一整車的食材,量幾乎是其他三位選手的總和。
品味照例對(duì)三位選手選擇的食材進(jìn)行了一番點(diǎn)評(píng)。
此時(shí)時(shí)間已經(jīng)過(guò)去接近半個(gè)小時(shí),選手們片刻不敢耽擱的快速進(jìn)入烹飪狀態(tài)。
麥格重復(fù)著枯燥的捶打,就像是一臺(tái)沒(méi)有感情的錘肉機(jī)器。
“這是第幾下了?”
“一萬(wàn)零九百三十二下,我發(fā)出這條彈幕的時(shí)候,應(yīng)該增加了十二下?!?br/>
“他這到底是要做什么呢?把牛肉打成肉醬?可是明明只需要用碎肉機(jī)三秒鐘就能完成的工作???”
“把簡(jiǎn)單的烹飪變得復(fù)雜,這大概就是哈迪斯的烹飪理念吧?!?br/>
觀眾漸漸麻木,甚至無(wú)聊到開(kāi)始數(shù)擊打次數(shù)。
麥格在捶打的過(guò)程中,隨時(shí)注意著一旁鍋里的豬皮的狀態(tài),等到湯汁變得純白粘稠,立刻關(guān)火。
將粘稠的豬皮湯倒入淺層的模具之中,然后從一旁的水箱里撈出白水蝦,手起刀落,一條條去了蝦腸的去皮白水蝦出現(xiàn)在菜板上,然后將蝦肉剁成細(xì)滑的蝦肉醬,與粘稠的湯汁攪拌均勻,直接放入速凍箱中降溫。
是的,今天麥格打算做一道鼎鼎有名的爆漿撒尿牛丸!
這道名小吃也算是麥格前世頗為喜歡的一道美食,至于為何選擇它作為四強(qiáng)賽的菜品,噱頭十足的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)力是一個(gè)重要原因。