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奶爸的異界餐廳 第四十三章 臘汁肉夾饃

“宿主說的是什么任務(wù)?”系統(tǒng)反問,似乎有點疑惑。
  “就是我現(xiàn)在要進廚神試煉場了,不應(yīng)該頒布一個什么一晚內(nèi)學會臘汁肉夾饃的任務(wù),然后給個任務(wù)獎勵嗎?”麥格一臉理所當然。
  “現(xiàn)在本系統(tǒng)無任務(wù)發(fā)布,請宿主自主選擇行為?!毕到y(tǒng)淡定回答。
  “沒有獎勵的話,那我不開心學了?!丙湼癖憩F(xiàn)的有些無所謂。
  “經(jīng)驗包點開后,廚神試煉場會在二十四小時后消失,宿主請自便?!毕到y(tǒng)也是一副無所謂的口氣。
  “哎呀,這系統(tǒng)有長進???”麥格挑挑眉,竟然被懟了,這就是來自系統(tǒng)的反抗嗎?
  看著那廚神試煉場門上出現(xiàn)的二十四小時倒計時,麥格也懶得和系統(tǒng)廢話,直接用意識推開門,然后就像上次一般所有精神都被卷走,再睜開眼睛的時候,已經(jīng)在那個封閉的廚房里。
  麥格左右打量了一下,在灶臺的角落里出現(xiàn)了一個圓形大烤爐,外殼是銀色不銹鋼制的,是個電烤爐,和傳統(tǒng)的碳烤爐有點像,就是更簡便一些。
  “這樣一爐至少可以烤十五個白吉饃,果然比做揚州炒飯要快很多?!丙湼褡哌^去打開蓋子看了看,滿意的點點頭。
  手邊還有個香料盒子,麥格打開一看,香葉、桂皮、大料……鹵肉需要用到的香料一應(yīng)俱全。
  櫥柜里擺著幾大袋子的面粉,冰箱里半柜子的五花肉,還有一小堆排骨。
  “好吧,是時候展現(xiàn)我真正的廚藝了。”麥格洗手擦干凈,從冰箱里拿了一大塊五花肉,清洗之后切成15厘米長、10厘米寬的大塊,然后放入一個大缸中加入各種調(diào)料放到一旁腌制。
  這個腌制時間需要一天以上,不過畢竟是在廚神空間里,所以這個時間被自動抹除了,五分鐘之后就腌制完成,將腌制好的肉放入鍋中,加入各種香料和調(diào)料,大火燒開后打去浮沫,再轉(zhuǎn)小火鹵煮兩個小時,這樣一份臘汁肉就算完成了。
  而在鹵煮的過程中,麥格也是開始了第一次和面粉打交道的經(jīng)歷。
  經(jīng)過揚州炒飯的上萬次練習,麥格的刀工足以應(yīng)付廚房里百分之八十的情況,但是揉面就不同了,不光是技術(shù)活,還是體力活。
  雖然系統(tǒng)每個小時都會固定給他恢復一下體力,但是揉面實在是太費勁了,十幾分鐘過去基本上就要歇好一會才能繼續(xù),現(xiàn)在這個身體狀態(tài)實在是太坑爹,一團面愣是揉了一個多小時才完成。
  揉好面之后,放一旁半小時,然后揪出一個個小面團,再逐個拉成長薄條,抹上一沉香油,撒上一點椒鹽,隨后卷起按成餅狀,再用搟面杖搟成圓形,這樣一個生面胚就做好了。
  打開一旁的烤爐,預熱之后把餅放在烙板上烤的定型,然后再立在烤爐壁上,直到烘烤熟,這一爐下去,烤了十六個白吉饃。
  麥格從烤爐里拿了一個烤熟的白吉饃出來看了看,因為第一次做,形狀有點歪,而且還有點裂痕,不算很成功。
  鹵肉也差不多好了,打開蓋子,鹵肉的香味撲面而來,淡褐色的鹵肉看上去還不錯,不過有幾塊散開了,還需要繼續(xù)改進。
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