????“你的魚香茄子和米飯。”
????亞北米婭盈盈走來,將剛剛出鍋的魚香茄子和一碗米飯放在了戴里克的面前,微笑著說道。
????一道道目光頓時看了過來,落在了戴里克和他面前的魚香茄子上。
????不過此時戴里克的目光已經(jīng)完全被面前的魚香茄子吸引去了。
????剛出鍋的魚香茄子還散發(fā)著熱氣,濃郁的香味伴著熱氣撲鼻而來。
????那是一種十分特別的香味,有點像洛都那家青魚坊的魚香味,那是洛都吃魚最有名的餐廳,他喜歡他家的清炒藕片,所以時常會去嘗嘗,對那香味自然不會陌生。
????要說是魚肉的香味也不太準(zhǔn)確,應(yīng)該說是與魚一同烹飪的香料和配菜一同散發(fā)出來的香味。
????而且相比于青魚坊的魚香味,這個香味還要更誘人一些,就算是他挑剔的鼻子都聞不到絲毫的魚腥味,只是聞著香味便勾的人口水開始泛濫。
????而那長條狀的盤子中,有著一條被從中間劈開的魚,金紅色的濃稠醬汁蓋在魚上,晶瑩中透著紅色,完美的滲入魚肉之中。
????不過戴里克仔細看了看,才發(fā)現(xiàn)原來盤子里的并非魚,而是被切成魚模樣的紫茄,因為去了皮,又用刀切了花刀,油炸之后微微泛金huángsè,看起來就像是真的魚一般。
????戴里克的眼睛一亮,有些驚嘆又是疑惑的想著:“好奇特的做法,而且確實沒有看到任何的魚,那這濃郁的魚香味又是從何而來的?難道是用了魚湯嗎?如果用了魚湯,那就不該放在素菜一欄吧?”
????“好香啊,看起來就像是真的魚一樣,而且香味比真魚還要香。”
????“這真的是紫茄的味道嗎?”
????“老哥,快嘗嘗味道怎么樣,我都想要來一份了?!?br/>
????同桌的三位已經(jīng)開始咽口水了,那青年更是忍不住催促道。
????“既然已經(jīng)點了,那就嘗一口吧?!贝骼锟诉t疑了一下,還是拿起筷子夾了一筷子的茄子。
????茄子比想象中要更加柔軟,金紅色的魚香汁完美的滲入了茄子,完全看不到平日見到的紫茄那讓人難以下口的白色,泛著微微的油光,反而讓人有種口舌生津的感覺,就連戴里克都忍不住咽了一下口水。
????“希望不是加了魚湯進行烹飪,否則我一定會給出第一個零星評價?!贝骼锟嗽谛睦锬胫?,然后把茄子喂到了嘴里。
????“這個味道!”
????戴克里的一下子亮了起來,酸、辣、甜、咸四種味道幾乎同時在嘴里爆發(fā),那種沖擊感是他吃素食二十多年來從未體驗過的,素來平靜的味蕾在一瞬間被激發(fā),就像那沉寂多年的死火山,突然開始爆發(fā)巖漿一般,給予舌頭最為瘋狂的cìjī。
????每一種味道都是如此的突出,但彼此交融在一起,卻又是如此的和諧,讓人情不自禁的沉迷其中。
????柔軟的茄子幾乎入口即化,味蕾體驗了一場瘋狂的味覺盛宴之后,輕輕咽下,唇齒之間晶石余香纏綿。
????“不可思議!這真的是紫茄嗎?那令人喜歡不起來食物,怎么會變得如此美味?!贝骼锟艘荒橌@嘆的味著唇齒間的余香,更讓他震驚的是,這份魚香茄子之中絕對沒有放入任何與魚有關(guān)的食材,就連那湯汁之中也不含任何的魚湯。
????可就是這樣一份純素菜,竟是做出了連葷菜都遠遠不及的美味。
????“只吃一口?”
????這句話已經(jīng)被戴克里完全拋到了腦后,拿起面前的飯碗扒拉了一口米飯,米飯就著嘴里的余香,越嚼越香甜。
????一口魚香茄子,一口米飯,美味的根本停不下來!
????“這個世界上怎么可能會有如此美味的素食!”
????“這完全顛覆了我對于素食的定義,明明應(yīng)該讓人清心寡欲的素食,怎會讓人如此貪戀不忍舍筷!”