????晚餐六菜一湯,葷素皆有,菜式很簡單,味道卻是大廚級,不光是空間蔬菜的功勞,看來穆凡月并不完全是奉承自己的奶奶。
????吃完飯后,穆開民將葉泉領到書房里,明顯有事要談,葉泉不明究竟,但想來還是與他的蔬菜有關。
????果然,穆開民開口道:“前幾天,在家里請了些老朋友來吃飯,沒想到倒吃出麻煩來了?!?br/>
????葉泉接口道:“什么麻煩?”
????穆開民笑道:“政法委和公安廳的幾位領導稱贊家里的菜做的好,我一時得意,就把你招供了,還對蔬菜夸了一陣,這不,他們來了興趣,拿了一些蔬菜去化驗后,讓我和你聯(lián)系一下,看能不能給機關食堂供應一些?!?br/>
????“特供菜?”
????葉泉為之一愣,從嘴里擠出了三個字。
????穆開民點點頭,道:“算是吧?!?br/>
????葉泉聽了這話,皺起了眉頭,他平常有空就瀏覽各種信息,對特供食品還算了解。
????“特供”或者“專供”,就相當于古代的貢品,只不過從皇室享用變成了上流社會或特權人士享用,像茅臺、五糧液等國宴用酒,還有波龍堡葡萄酒、白靈菇、宏利肉鴨和長陽葡萄等農產品都算是特供品一類。
????業(yè)界曾一直流傳菜農從來不吃自己種的菜,原因是這些菜是農藥灌出來的,化肥催出來的,連菜農自己都不吃,別人如何吃得放心?
????老實說,葉泉對政府機關想在蔬菜等食品方面吃得好一些,并沒有什么偏見,別說手握權力的官員,就算是普通的老百姓,也有這個追求。
????像北京周邊,就有很多和少量家庭結成供需關系的小型“有機農場”,這是一種類似家庭農業(yè)合作社的新型供給模式,那里產出的蔬菜瓜果、蛋奶肉類都會專門供給有合作關系的家庭,價格雖然高出市場價,但至少吃得放心。
????讓葉泉心里不舒服的是新華國現(xiàn)在的食品安全狀況實在太惡劣,食品安全事件頻頻發(fā)生,什么地溝油、高致癌毒大米、毛發(fā)水勾兌出的毒醬油、殘留農藥超標的蔬菜水果、含“瘦肉精”的豬肉、用礦物油加工制作的毒瓜子、用加麗素紅喂養(yǎng)的雞所產的紅心雞蛋、用豬大糞浸泡制作臭豆腐、用人尿浸泡的鮮海蝦、用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒、花椒和藥材、用激素催熟的草莓、獼猴桃、用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料、用色素染制的綠茶、用違禁“工業(yè)鹽”腌制的泡菜、糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”等等。
????此外還有什么黑心月餅、黑心豆芽、黑餡餃子、毒韭菜、毒香腸、毒火腿、毒蜜棗、毒奶粉和毒桂圓等等……,數(shù)都數(shù)不清!
????民以食為天!
????葉泉在心底隨便列舉一下,就有幾十項有毒食品,幾乎讓人想象不出有什么食品是黑心商人不敢糟蹋的,這種現(xiàn)象不得不讓人感到絕望。
????而另一方面,政府機關以及官員家屬,包括國有企業(yè)、外交人員和國際學校等,卻有著自己的特供渠道,哪怕只是一只咸鴨蛋,也要是特供產品。
????曾有網友說,正是有了這些特供食品,官員才會漠不關心老百姓的食品安全問題,這話雖有偏頗之處,卻不是沒有一點道理。
????特供食品有多好,舉兩個例子:
????第一,“種豬吃雞蛋、母豬喝魚湯”的特供豬,這些豬以野外采食的各種野菜、植物根莖、地瓜、蘿卜、菜葉等飼料喂養(yǎng),絕無其他添加劑,比普通豬出欄晚3個月以上,為了提高繁殖率和種豬質量,種豬每天可以享用兩個雞蛋,哺乳期的母豬能喝到魚湯。
????對瘦肉率的要求也很高,體重不能超110公斤,但不能低于90公斤。
????第二,“人比人得死,就算比菜也得扔”的特供菜。
????特供菜的生長環(huán)境必須空氣清新,綠色有機無污染,水質、大氣、土壤的質量均達到國家規(guī)定的優(yōu)級標準。