把姜蔥蒜炒出香味來，緊接著放在鍋中燉煮，那是為了把香味發(fā)揮到極致，完美的融進湯里。
　　沒錯，就是湯，蘇修的目的就是為了做一碗湯！
　　測試用的食材特別的雜亂，基本上只用一部分就能完成一道菜肴，但蘇修卻覺得這樣就太過于浪費了。
　　他打算把這一桌子看似不相干的菜肴，全部融合到一起，而這樣無疑是在燉一碗大雜燴。
　　本來是這樣的……所有的食材，被蘇修扔進鍋里，燉成了一鍋普普通通的雜燴，沒有任何出彩的地方。
　　但那是建立在蘇修沒有一個良好的刀工上！
　　蘇修的刀工有多好？肉都能切成細絲，蘿卜片幾乎是透明的，這種炫技一樣的手法，映照在了所有的食材上！
　　這也意味著，所有的食材很容易就會被燉爛掉，然后徹底融入湯中，化為湯的美味和鮮味！
　　但光是這樣還不夠，所有的食材的味道，單純的放進鍋里，只會變成難吃的雜燴而已，只是從普通的雜燴，變成雜燴湯而已！
　　蘇修對于食材的了解，因為廚藝技能的關(guān)系，遠超過了普通人，對于任何食材的搭配，都到了一個常人難以企及的水平！
　　所以他能掌握眼前這桌食材的微妙之處，將其完美的融在一起，化為一鍋完美的鮮湯！
　　“就是現(xiàn)在！”
　　蘇修拿出個漏勺，在鍋里一撈，將所有的姜蔥蒜殘渣都撈了出來，緊接著白蘿卜片、土豆片、洋蔥絲就讓他給丟盡了鍋里。
　　丟進鍋里之后，白蘿卜片瞬間就被沸騰的水溫燉爛掉，化為泥沉浸在鍋底，而土豆片也是如此，洋蔥絲則一瞬間就被蒸發(fā)了所有精華，變成了一堆無用的殘渣！
　　撈！
　　蘇修再次揮動漏勺，將所有的殘渣全都撈了出來，只留下底層的一些泥。
　　接下來，蘇修又將里脊肉絲、魚肉絲、雞肉絲給丟盡了鍋里！
　　三葷的味道，瞬間被燉煮的稀爛，魚肉更是干脆化進了湯里，而其它兩種肉絲，也在沸騰的湯下，開始不斷溶解。
　　再然后，蘇修就繼續(xù)加料，與此同時時，他又以極快的速度將姜片和棗泥放進兩個漏勺得到中間，然后將漏勺伸進了湯里。
　　棗和姜，都是去腥味的好料，不一會，棗泥就化進了湯里，姜則被榨干了所有精華，全都融進了湯里。
　　到了這里，蘇修蓋上了鍋蓋，然后又去在案板上找些什么。
　　畫面轉(zhuǎn)移到周一碗那里。
　　周一碗計算著時間，在灶臺前不停地踱步著，然后不時就抓了一把什么，掀開燉煮米粥的鍋蓋，將東西丟了進去。
　　并且另一個鍋里，他還在不停地加著食材，計算著將湯底熬干的時間。
　　“快了……”
　　周一碗喃喃著，又從案板上抓了一把什么，然后丟進了燉煮米粥的鍋里。
　　“肉！”遠處一直關(guān)注著周一碗的左評委叫了起來，“我知道了，那小子在鍋里丟的全都是肉和泥！”
　　“肉和泥？”右評委思索了一下，一拍大腿，“原來如此，魚肉容易化進湯里，泥也容易融進湯里，他這是在養(yǎng)粥??！”