在思密達國的第一天。
第一天的蘇修決定去吃遍思密達國,思密達國的物價普遍比較低,哪怕在他們的港口處,價格照樣不是很高。
而蘇修身上的錢,足足還剩下兩百多枚金幣,這是個什么樣的概念?
這意味著蘇修可以吃遍整個思密達國的港口都沒問題,甚至他想的話,能包下思密達國里最高級的餐廳一整天!
平底鍋版思密達式烤肉,泡菜肥牛炒飯,全州拌飯,泡菜湯,宋氏思密達式冷面,泡菜年糕,泡菜牛肉面,奶酪濃湯,拌桔梗,正宗思密達國排骨泡飯……
一大堆思密達國的料理,讓蘇修眼界大開,他雖然在四海城的西街區(qū)吃得夠多,但那大部分都是中式料理,外國的料理他很少接觸。
這么一大堆東西吃下去,蘇修也對思密達國的料理有了一些自己的簡介,首先他們的料理中經常出現(xiàn)年糕,并且他們因為地理和氣候,以及主要的種植物關系非常喜歡吃米飯,但面也有很多種,而且他們做魚的方式最多的是魚湯,并且很多人喜歡吃辣。
說實話,只要蘇修拿出那道十三珍大補藥湯,他覺得能碾壓外國大部分的年輕一輩,甚至可以讓他們交口稱贊自己了。
可惜,蘇修并不是那么沒志氣的人,吃老本并不是他的特色,他的目標是到一個地方,就研究一道地方的新式料理,用他們國家的特色來擊敗他們,而不是用太秦料理,這才是一個自信的料理人應有的態(tài)度和表現(xiàn)!
“年糕嗎?”
其實年糕也不錯,蘇修對于年糕的做法也十分的感興趣,但年糕比較消耗時間,他其實對思密達國的拌飯更感興趣。
思密達國的拌飯大都是很簡單的,就是把米飯加上一些蔬菜,然后蒸熱,然后拌著辣醬吃,蘇修很不喜歡這樣。
因為這種吃法實在是太低級了,比起蛋炒飯都不如,還不說是米飯配辣醬呢!
這是他們思密達國的缺點,所以蘇修決定針對一波這個缺點,研究一下拌飯的做法,并且改良拌飯的做法,讓它變得更加好吃。
“辣醬?”
蘇修若有所思,在思密達國的拌飯中,辣醬是主要的因素了,他決定先從辣醬上入手。
……
“泡菜?”
其實泡菜比較普遍,無論是太秦和思密達國都有,但兩國泡菜的方法卻各有不同。
原因很簡單,因為思密達國所處的地理位置冬季比較寒冷,而且相當?shù)穆L,在冬季里他們是根本長不了水果和蔬菜的,所以思密達國人就用鹽將蔬菜腌制,以此來準備過冬,這是以前的思密達國的方法。
不知道從什么時候開始,辣椒傳入了思密達國,所以思密達國又習慣在泡菜中添加辣椒進行腌制,因為思密達國冬天寒冷的關系,這也是思密達國為何辣菜那么受歡迎,種類多的關系,吃了可以暖和身體。
根據(jù)四海城的廚師協(xié)會記載,思密達國的泡菜足足有幾百多種,幾乎所有蔬菜都可以拿來腌制泡菜,除此之外,就連水果、魚、肉類也都可以腌漬成各種款式的泡菜,風味獨特,別具一格。