周一碗正在品嘗各式各樣的湯,這家店的湯似乎以鮑魚為主,但做法和風(fēng)味又各不相同,著實(shí)讓他有種大開眼界的感覺。
吃飽喝足之后,周一碗抱著圓鼓鼓的肚皮滿足的朝著旅館走回去,一邊走著一邊回想著鮑魚的風(fēng)味。
“真是好喝啊,好鮮的湯,好香的湯,而且總感覺有種很特別的味道?!?br/> 周一碗回味著那種味道,覺得自己真是不應(yīng)該小看思密達(dá)國的廚師,就拿那家店來說,每一道湯品都有別具一格的風(fēng)味,放在四海城也是不多見的好館子了!
“一個國家各有一個國家的特色啊。”
周一碗悠哉悠哉的想著,忽然覺得有什么在腦海中一閃而逝,站在原地一動不動,皺眉思考了起來。
“鮑魚做粥……”
周一碗眼睛一亮,他想到了,為什么不能用鮑魚做粥呢,要知道湯和粥是最為相像的一種了。
有句在粥界的廚師名言就是,任何一種湯,只要加進(jìn)適量的米,就能變成粥了。
比如燉雞湯,加進(jìn)適當(dāng)?shù)拿?,就變成了“燉雞粥”,又或是羊肉湯什么的,加上適量的米,就變成了“羊肉粥”……
雖然這句話不免帶著一些開玩笑的意味,不過卻也是相當(dāng)認(rèn)真的一件事情。
“湯和粥啊……”
周一碗越想越覺得自己應(yīng)該試試,因?yàn)槟羌业甑臏娴氖置牢?,能將那種美味變化成粥,那也是個不小心的進(jìn)步了。
只是……周一碗可不甘心僅僅如此,他想要的是超越,雖然脫胎于那家店,但卻要做出超越出那家店的風(fēng)格!
想到這里,周一碗腳步一定,然后轉(zhuǎn)身走了回去,沒過多久就走回了那家店中,然后坐到了剛才自己坐的位置。
“哎呀呀,客人您剛才不是結(jié)賬走了嗎?思密達(dá)……”女服務(wù)員有些驚訝。
周一碗有些尷尬地?fù)狭藫项^,回道:“是的,只是我發(fā)現(xiàn)你們的湯實(shí)在是太好喝了,走到一半才覺得沒有喝夠,就想回去再喝一碗……”
想了想,似乎覺得哪里不對,周一碗連忙又補(bǔ)了一句。
“思密達(dá)!”
“呵呵……”女服務(wù)員笑了笑,“那真是本店的榮幸呢思密達(dá),請問您還要喝一些什么呢思密達(dá)?”
“就這個鮑魚人參雞湯吧!”周一碗直接點(diǎn)了一個最貴的。
“好噠,一份鮑魚人參雞湯思密達(dá)!”女服務(wù)員甜甜一笑,然后記了下來,向后廚報(bào)單了。
“一份鮑魚人參雞湯,思密達(dá)?!?br/> “好的,思密達(dá)!”此刻后廚里,一個褐色短發(fā)的圍裙女孩正在燉湯,她的手藝十分嫻熟,聽到了單子,就立刻抓好了需要的食材,將所有的食材清理了干凈。
“小秀賢加油啊思密達(dá)!”女服務(wù)員給女廚師打了個氣。
“嗯,思密達(dá)!”被叫做秀賢的女孩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“對了,點(diǎn)這份鮑魚人參雞湯的,是那個剛剛走了的少年呢思密達(dá)?!迸?wù)員笑著補(bǔ)了一句。
“哦?他不是已經(jīng)喝了三份湯了嗎?思密達(dá)?!毙阗t有些感興趣了。