兩個人很快就做完了各自的菜肴,星依不用說,她只是把豬蹄用泡菜的調(diào)料蒸熟入味而已。
而那個做炒年糕的李多高,自身炒年糕的技藝,早就已經(jīng)在成千上萬次的炒年糕過程中,磨練的根本挑不出毛病來了,就連諸多眼光犀利的評委,也看不出李多高的這道炒年糕有什么瑕疵。
無疑,這是一個勁敵!
雖然李多高疑似只會那么一道炒年糕,但這也非常的不凡了,畢竟熟能生巧。
此時此刻,星依那邊已經(jīng)做好了,她掀開了蒸籠,將幾只提前腌好的豬蹄拿了出來,濃濃的泡菜味帶著些許甜辣飄散全場,意外的讓人覺得有食欲。
而另一邊,李多高也完成了他的炒年糕制作,蓋子一掀開,一鍋美味的辣炒年糕就分別被他迅速的分盤而裝。
這些炒年糕乍看之下非常普通,但仔細觀察,就會發(fā)現(xiàn)無論是用料還是色澤,亦或是香味,都有種渾然天成的感覺,和普通的炒年糕比起來,就好像有沒有顏色的差距一樣,簡直是黑白相片和彩色相片的區(qū)別!
“我完成了,思密達!”李多高臉上帶著笑容,似乎信心滿滿。
很快,李多高的炒年糕就被端上了評委席上,評委們一個個品嘗起了這道期待已久的炒年糕。
“唔……”一個評委嘗了一口,眼睛微微睜大,“這炒年糕的確不錯,就單純的炒年糕而言,我已經(jīng)找不到比它更優(yōu)秀的炒年糕了,十分美味,有種給我完美的感覺,就好像每一個步驟都做到了無可挑剔的程度那樣,無論是選材還是料理方式,亦或是醬汁和調(diào)料,都十分優(yōu)秀!”
“不錯!”另一個評委點頭贊道,“這道炒年糕的確是十分的優(yōu)秀,給人一種恰到好處的感覺,就好像多一分就過了,少一分就缺了點什么一樣,我聽說這個選手是祖上三代做炒年糕的家族,代代就只做炒年糕這么一道料理,至少有上百年的歷史了,有了這么多年歷史的沉淀,也難怪可以做出如此優(yōu)秀的炒年糕了?!?br/> “是啊,這道炒年糕給我了一種適口之感,口感介于很辣與微辣之間,無論愛不愛吃辣的人而言,這道炒年糕都是非常優(yōu)秀的料理,它既不會太辣,又不會完全不辣,所呈現(xiàn)的味道達到了一個辣度的平衡,無論喜不喜歡吃辣,對于這道炒年糕而言,都是完全可以接受的!”
眾多評委交頭接耳,很快就商定好了,李多高不出意外的話,肯定能拿一個很高的分數(shù)。
而那邊的思密達國選手聽到之后,也紛紛挺胸抬頭,很驕傲的樣子,只是周一碗和那個女選手,依舊是很奇怪的樣子。
而星依這邊,也很快的做好了她的那道泡菜豬蹄!
每個評委一個豬蹄,并且每人都帶著手套,堂堂評委,如果直接用手抓著油膩的豬蹄,未免太沒有風(fēng)度了。
等到評委手中每人都分到了一根豬蹄以及一碗湯,評委們卻紛紛猶豫了起來,畢竟這根豬蹄上濃郁的泡菜味道,雖然有些辣香,可卻讓人覺得有些過于刺激了。
“我先嘗嘗吧!”