032干娘
“嗯。這個(gè)真能補(bǔ)身體的,其實(shí)男人多吃才更好,壯陽(yáng)的”云彎月紅紅臉看著方云笑。
方云楞了一下,然后嗔她一眼“你這孩子倒是挺開(kāi)朗”
“呵呵,嬸子這海參粥簡(jiǎn)單著呢,海參、小米、龍利魚(yú)、蔥末、姜末、黑木耳、香菇這些家里都常見(jiàn),要是再添點(diǎn)胡蘿卜、地蛋(土豆)、菜心、豆腐就更好了,雖然青菜貴一些,但是也不是什么菜都貴的;
將龍利魚(yú)加點(diǎn)芝麻油、花椒面、鹽、蔥末和姜末腌制一會(huì),準(zhǔn)備點(diǎn)豆腐湯、雞湯或者骨頭湯都行,大火煮開(kāi),小火煮濃,然后再把海參丁和腌制的調(diào)料一起煮,大概煮一個(gè)半時(shí)辰就好了,這個(gè)是味道更豐富的做法。
更加簡(jiǎn)單的做法,是海參切丁直接和小米粥放點(diǎn)糖煮就成了。嗯,薏米、大米、蔥花、鹽、枸杞一起煮也行,大致都差不多”
方云聽(tīng)吧眼睛一亮,笑道“行行,這些嬸子都能做,這可是好東西”
“還有,海參也可以晾曬的制成干貨,從***處挑一小口,放凈體內(nèi)的內(nèi)臟,經(jīng)沸水鍋處理后,控凈水,涼透后加點(diǎn)粗鹽拌均勻;
腌漬四個(gè)時(shí)辰后,撈出控凈水,加入草木灰拌勻,攤放在陰涼透風(fēng)處晾干,我估摸著醫(yī)館就應(yīng)該是收這樣的”云彎月想把,又將晾曬的方法說(shuō)了一下。
“彎月啊,嬸子現(xiàn)在越來(lái)越相信你不是普通人家的閨女了,你懂得可真多,看你這說(shuō)的頭頭是道一定錯(cuò)不了,嬸子點(diǎn)先謝謝你。
回頭這東西真能賣錢嬸子可也不客氣了,我家大堂也到歲數(shù)了,我想趕緊給他相看媳婦,你叔歲數(shù)雖然不大,但是吧我以后也不想他總出海。
畢竟和年輕小伙子比不了,雖然他是船把頭,但是誰(shuí)愿意自家男人那么辛苦”方云誠(chéng)懇的看著云彎月,感激的同時(shí),也表明了自己的態(tài)度,怕云彎月不樂(lè)意就先打預(yù)防針,倒是一個(gè)特別爽快的人,看著就讓人舒服。
“嬸子您和我見(jiàn)外了,我剛醒來(lái)的時(shí)候都不知道自己怎么了,人是在哪,病著最難受的時(shí)候您像我娘一樣照顧我,我心里真的很感激。
要是,要是您不嫌棄我是一個(gè)身份不明的人,我想認(rèn)您做干娘行嗎?我好羨慕彩霞有您這樣好的娘親”
云彎月真的很喜歡方云,她缺失兩輩子的母愛(ài),她感覺(jué)方云就像母親一樣給她那種讓她十分貪戀的感情,她也真是好羨慕她能對(duì)她兒媳婦都那么好。
方云眼一亮,笑得更加燦爛“咋不行,干娘就收了你這閨女了,正好干娘就一個(gè)閨女也嫁的遠(yuǎn),以后你就是我親閨女,干娘保準(zhǔn)疼你”
“謝謝干娘,等回頭我和凌崖去您那給您磕頭”云彎月高興的道。
“哎,行。干娘等著……”
云彎月這一次的海邊之行可謂是滿載而歸,不僅僅抓了些螃蟹和海參,還弄到不少大蝦、大蛤蜊,這東西居然有人嫌腥不吃,要是辣炒蛤蜊可是十分美味的,光想想云彎月就要流口水了。