第052章同意入職
何雨晴夾起辣鍋的肥牛,沒有蘸小料,她要嘗一嘗鍋底的真正味道。
吃下去后,她眼睛猛地一亮!
鍋底的香、辣味道,給人的感覺很奇妙,美味在嘴里像突然炸開,讓人忍不住就去咀嚼,然后迫不及待想吃下一口。
不信邪的她,又吃了口毛肚,鍋底的香味配合毛肚本身的脆嫩,讓她大腦有些短暫的空白,只想好好品嘗美食。
這牛油辣鍋,非常棒!
頓了頓,她又嘗了口清湯鍋。
和普通的火鍋店味道不同,這清湯鍋,給人一種很養(yǎng)生的感覺,不膩,不腥,很順口。
清湯鍋,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了她的預(yù)期。
又分別試了試菌湯鍋和番茄鍋,味道都讓她久久難以平靜。
味道實(shí)在是太好吃了!
這鍋底,配置的手法絕對(duì)高明。
“雨晴,感覺怎么樣?”徐方好奇問(wèn)道。
何雨晴沒端著,真心稱贊道:“真的很棒,這是我見過(guò)最好的鍋底,沒有之一!”
隨即,何雨晴滿眼期待地看向秦靜柏,問(wèn):“柏姐,這種鍋底批量制作,不會(huì)影響口感吧?”
秦靜柏優(yōu)雅搖頭,柔聲道:“不會(huì)的,如果為火鍋店熬制鍋底,需要用大鍋。大鍋熬制時(shí)間更久,更能熬制出精華,味道只會(huì)更好?!?br/>
“對(duì)了柏姐,這四種火鍋,都有哪些功效???”徐方又問(wèn)。
“還有功效?”何雨晴驚訝問(wèn)。
秦靜柏點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“妹妹感覺我熬制的鍋底,是不是比普通火鍋店的鍋底,美味更強(qiáng)烈?”
“對(duì),有這種感覺!”何雨晴沒有否認(rèn)。
“因?yàn)檫@是藥膳鍋底,中藥材和食材搭配得當(dāng),不僅味道更好,而且有多種有益的功效。比如這牛油辣鍋,它里面的藥材,可以讓人吃后不上火,又有祛濕的功效。清湯鍋可以固本培元,可以說(shuō)是男人的加油站。番茄鍋有美容養(yǎng)顏的功效,堪比女人的美容院。菌湯鍋安神穩(wěn)魂,能有效改善睡眠質(zhì)量?!?br/>
秦靜柏介紹完,看著何雨晴說(shuō)道:“這些功效,一般隔日就能體會(huì)到。”
何雨晴早前就聽徐方說(shuō)過(guò)藥膳的功效,不過(guò)當(dāng)初她并不以為意,如今看到了火鍋,她心里開始信了幾分。
如此美味的火鍋,如果得不到顧客認(rèn)可,那就太天理不容了!
對(duì)自己來(lái)說(shuō),去徐方的火鍋店,是展示自己才華的機(jī)會(huì)!
不過(guò)開火鍋店,也需要有很多細(xì)節(jié),何雨晴放下筷子,認(rèn)真道:“徐方,柏姐,火鍋的味道我見識(shí)到了,真的很好。不過(guò)火鍋店的食材這方面,成本與品質(zhì),二位感覺店里該怎么選擇?”
沒等徐方開口,秦靜柏就說(shuō)道:“以前我跟家里學(xué)廚藝的時(shí)候,長(zhǎng)輩就教育我說(shuō)——秦家招待客人,一定要用最好的食材。我們的顧客就是尊貴的客人,我希望在食材上,可以選擇優(yōu)質(zhì)的,也算是對(duì)我祖輩的尊重吧?!?br/>
徐方知道秦靜柏祖輩是御廚,對(duì)她能有這樣的祖訓(xùn)并不奇怪,點(diǎn)頭道:“我支持柏姐的想法,利潤(rùn)可以降低一些,但品質(zhì)不能落了?!?br/>
看到兩位股東看法一致,何雨晴臉上露出了燦爛的笑容。
“看得出來(lái),兩位是準(zhǔn)備好好經(jīng)營(yíng)火鍋店,我愿意加入你們?!焙斡昵缯鎿吹?。
“太好了