第91章新奧爾良雞翅!
夏風幾人見林天執(zhí)意堅持,便也不太好再說什么。
一會顧客來了,有人點的話就見招拆招吧,實在不行讓張明硬著頭皮做。
七點多,已經(jīng)有顧客上了門。
“老板,今天我來的早不早?唉,昨天排了兩個多小時的隊才買到?!?br/>
一個三十多歲的男人走了進來,一進門就咋呼著說道,隨后又說:“昨天我拿回家,被我老婆看見全給我搶著吃了,今天我再來買一份,直接在店里吃不帶回去了。”
說完便走到柜臺前,想要點單,但隨意一瞟,正好看見貼在上面的價格表。
“咦?你這張價格表上的東西都有賣嗎?”
男人看著疑惑的問道。
因為他明明記得昨天來的時候還只有雞排,其他什么都沒有。
難道是昨天剛開業(yè)比較倉促,其他商品還沒推出?
那真是太好了,雞排這么好吃,相信其他東西味道也不會差。
“嗯……是?!?br/>
劉語涵猶豫的點了點頭。
“太好了!等一下,我看看?。 ?br/>
說完男人目光就在價格表上不斷游走。
“新奧爾良雞翅……這個應該不錯,給我點一份?!?br/>
“嗯……就這樣,先點一份雞排和這個新奧爾良雞翅?!?br/>
男人說完,便把目光投向劉語涵。
“嗯,好的,稍等?!?br/>
劉語涵快速的在電腦上操作起來。
后廚夏風聽見后,連忙看向張明。
張明一臉緊張,小聲說道:“看我干嘛……要是炸的我炸炸也就算了,可是這是奧爾良風味的,從來沒做過啊?!?br/>
夏風氣的一拍大腿,皺著沒有說道:“這個肯定是昨天陳雪寫上去的,你說寫點炸貨也就算了,反正做法都差不多??墒沁@個奧爾良,怎么做?。 ?br/>
“那咱們現(xiàn)在怎么辦?等林總來做吧,他昨天不是說了嘛?!?br/>
張明眼巴巴的看著夏風說道。
夏風聽完忍不住輕笑一聲:“呵呵,等林天做……你聽他這么說說就得了,他根本就沒做過廚師,你以為他真能做好這個啊?!?br/>
“???不會吧,可是他雞排做的確實挺好的?!?br/>
“唉,沒用!”
夏風擺了擺手,然后又說道:“不行我去前臺跟那個客人說新奧爾良雞翅賣完了得了,也比做出來砸招牌強啊?!?br/>
說完夏風起身就要往外走。
還沒走到門口,林天就風風火火的走了進來,看見他們兩個在里面不禁問道:“客人點餐了,你們兩個怎么還在這愣著?”
“他點了一份新奧爾良雞翅?!?br/>
張明看著林天小聲嘟囔道。
“我知道啊,這個我來做,你把雞排下到鍋里然后趕緊過來,學著點怎么做,下一份就讓你做了?!?br/>
林天看著張明點了點頭,然后示意他過來。
于是張明緊走兩步,來到油鍋前,先把雞排放了進去。
隨后又走到林天旁邊,看他如何制作新奧爾良雞翅。
林天從旁邊端過一個盆,這時他們才注意到林天早已經(jīng)在盆里把雞翅按新奧爾良風味腌好了。
“咱們店里也沒準備烤箱,只能用油煎了,味道應該也不差?!?br/>
林天說了一句,便起鍋倒了少許油進去,待油溫合適后,把腌好的雞翅放了進去。