剛回到家不久的染染就收到了直播平臺發(fā)的關(guān)于大賽的通知?!氨敬伪荣惡_x的主題是秋天,請各位大廚于后天晚上7點準時打開直播間參與比賽,比賽中不允許露臉,否則取消比賽資格。請各位主播注意比賽規(guī)則,菜品將由觀眾品嘗投票決定名次,祝各位比賽順利?!?br/> “秋天啊?!比救咀谏嘲l(fā)上摸了摸多多的頭,“那可太多了啊,不過也不知道觀眾會喜歡哪種,明天喊計大哥劉璐過來嘗嘗好了,總不能參賽了連海選都沒過,那倒是有點丟人?!?br/> 第二天,劉璐一大早就過來敲開了唐染家的門,“染染!難得見你要做很多吃的還需要試吃!嘻嘻,我一大早過來就可以什么好吃的都不錯過了,我可真聰明!”
染染笑著說道:“那我先去做早飯,計大哥今天休息,等會兒也來,你男朋友來嗎?”
劉璐想了想,點點頭,“他今天也休息,喊他過來吧,他嘴巴挺挑的,還可以給染染提點意見,不像我,只會說好吃?!?br/> “哈哈,你也知道自己來了只會吃啊?!比救竞敛涣羟榈拇驌舻馈俺燥埦透钦l吃人參果一樣,還沒嘗出味兒菜沒了?!?br/> 劉璐佯怒道:“好呀,染染嘲笑我!說我是豬!”說完就過來撓染染胳肢窩,“哈哈哈,我錯了璐璐,璐璐最好啦!哈哈哈?!?br/> “叮—”門鈴響起,染染連忙跑去開門,“計大哥你來了,快進來坐,我剛準備做早飯呢?!?br/> “好,染染辛苦了?!庇嬭⌒Φ?,“染染今天要做這么多菜,是要去參加比賽?”
染染點點頭:“實不相瞞,我參加了美食直播大賽,但是不知道拿哪道菜去參賽,所以請計大哥來選一選,哪一種觀眾可能會喜歡?!?br/> 計琛點點頭,“那大賽很重要嗎?”染染笑了笑:“還挺重要吧,關(guān)鍵是獎品還挺合心意的?!?br/> 計琛點點頭,“那我得好好品嘗了,以染染的廚藝我相信染染一定可以得到大獎。”
“計大哥說的我都要膨脹了。”染染笑了笑,“那我先去做早飯,計大哥等等我?!庇嬭↑c點頭:“好,我在客廳等你?!?br/> 染染回到廚房,思索了一下,早上不適合吃太油膩的,現(xiàn)在秋天,吃栗子挺合適,做個山藥栗子餅,百合粥,菠菜雞蛋餃子,蟹黃湯包。
這里面的每樣食材都適合秋天吃,山藥栗子都是秋天的食材,香甜的板栗肉全炒成細膩的栗蓉,再用山藥包裹起來,慢慢煎成小圓餅,特別軟糯可口,看上去白白胖胖的山藥餅撒點白芝麻,簡直不要太清新。
百合也是秋季很適合食用的食材,有潤肺止咳,清心安神的功效,將百合與糯米制成百合粥,放一點冰糖,不僅可口安神,還有助于睡眠。
菠菜雞蛋餃子是一道很家常的菜,而蟹黃湯包也是秋天特色時令菜,秋風起,蟹漸肥,將已經(jīng)很肥美的大閘蟹五花大綁帶回家煮熟,蒸熟取蟹黃做蟹黃湯包,取一個吃到嘴里,那蟹黃微微的甜膩,與無法言語的滋味在嘴里蔓延開來,一下子就將人帶到了收獲幸福的秋天。
“來來來,快來選選?!比救緦⒆龊玫脑绮头旁诓妥郎?,“大家快來嘗嘗看?!?br/> 在染染做飯期間趕來的言坤牽著劉璐走到餐桌邊,計琛早已自己先行一步坐好,三人待染染將早飯擺好坐下來后才拿起了筷子開始吃飯。
“哇,染染,我都好喜歡哦,我不選!我都愛!”劉璐大口大口的吞著百合粥,“如果非要我選的話,我選蟹黃湯包!蟹黃是我的最愛!”