“那我們?nèi)タ纯窗?。看過(guò)再說(shuō)?!痹谂赃吺帐皷|西的林洋忽然說(shuō)。
“能。我是希望你們買下來(lái),因?yàn)槟抢镫x我們公司挺近的,到時(shí),不用你們送快餐了,我們直接去吃就成了?!崩顚捫χf(shuō)。
兩人約定去看鋪?zhàn)拥臅r(shí)間,那個(gè)中年男子這才走。
下午,高哲就去看了房。
鋪?zhàn)釉邳S桔街的中段,面積大概有將近兩百平,上下兩層,很是寬敞。房子是剛建好不久的,內(nèi)里只需要簡(jiǎn)單地裝修一下就成了。
高哲一看便喜歡上了。
經(jīng)過(guò)雙方協(xié)商,鋪?zhàn)幼罱K以一萬(wàn)一千元成交。
他們的錢是不夠的,只能貸款。
鋪?zhàn)託w高哲、高哲和李天龍三人所有,他們?nèi)?,按出資的多少享受分紅。
買了鋪?zhàn)又?,高哲等人人欠下了一屁股債,不得不更加努力?br/> 裝修完之后,又收拾好,高哲到街上那個(gè)算命先生那里要了一個(gè)開張的好日子。
到了開張那天,正好是星期三。
鄭海龍買了三卷長(zhǎng)長(zhǎng)鞭炮,讓高哲、林洋還有李天龍都點(diǎn)了,這才算是正式開張。
新店很是漂亮。
里面都用石灰刷的很亮堂,擺上成套的方桌,整整齊齊的。
最里邊是兩個(gè)廚房和洗碗間??拷T這邊還特地開了一個(gè)小窗,專門賣丸子。
鄭海龍看的很是滿足,覺(jué)得人生這樣子就可以了,不過(guò),一想到那一屁股的債,他又覺(jué)得混身充滿干勁。
高哲將一張招人啟事貼在門口。主要是招一個(gè)洗碗的還是一個(gè)送外賣的。
雖然還不知道新店的生意會(huì)怎么樣,不過(guò),這個(gè)店鋪位于黃桔街的中段,生意總不會(huì)差到哪里去。
所以,高哲才會(huì)選擇招人。
有了店面,高哲就想著多增加一些菜品。
比如早餐多增加牛腩粉。中午除了賣大眾快餐之外,還可以賣炒菜,晚上也同樣,還可以賣些牛雜等。
反正他們?cè)缟隙家ツ门k睿槺隳靡恍┡0偃~,牛腸,豬肺、牛筋、豆腐、香菇。
做成小吃的形式,再燉上一鍋蘿卜,就放在店門口前。
香噴噴的,配上他特制調(diào)好的醬料,大冬天來(lái)一碗牛雜,既可以解餓,又可以解饞。
“能行嗎?”林洋皺著眉頭問(wèn)道。
“行,兩角一大碗,用一次性碗裝著一定有人買,這些牛雜燜的久了,味道不會(huì)差?!备哒苷f(shuō)著。
“這個(gè)等有空做出來(lái)我們?cè)倏纯茨懿荒苄?。光是這么說(shuō),沒(méi)有嘗過(guò),不知道味道怎么樣。”林洋說(shuō)道。
高哲應(yīng)承,打算周末的時(shí)候再讓劉東風(fēng)做。
前世的時(shí)候,牛雜可是很多人買。五塊錢一碗,里邊只有幾塊豬肺和幾塊牛雜,還有燉的爛爛的白蘿卜和幾個(gè)油豆腐。
上面澆一些香菜蔥花還有辣椒,味道不錯(cuò)。
做這個(gè)不難。雖然高哲不會(huì)做飯但他可以口述,以劉東風(fēng)的廚藝他自信是可以做到的。