幾個小時，漁船上冷庫堆積的鯔魚起碼上萬斤。衛(wèi)航才發(fā)現(xiàn)，這一帶海域的鯔魚資源原來那么豐富。經(jīng)過這段時間的捕撈，漁船外面依舊是魚海，數(shù)量不減反增。
　　“先回去，明天制作烏魚子，晚上我們繼續(xù)?！毙l(wèi)航對大家說道。
　　回到碼頭，已經(jīng)半夜十二點多，大家趕緊回去沖個涼睡覺。那些海魚先留在漁船的冷庫，不會有任何問題的。人家出海大半個月，甚至一個月，得到的收獲擺在冷庫那么久都沒有問題，他們就放一晚上，能出什么差錯？
　　次日，衛(wèi)航找上老村長，讓他老人家?guī)兔φ規(guī)讉€人幫忙，男女都要。男人主要負(fù)責(zé)宰魚，完整地將鯔魚肚子里面的卵巢取出，婦女負(fù)責(zé)晾曬。
　　同時，也給大家傳達(dá)一個消息，誰要鯔魚的盡管來拿。
　　老村長沒有推遲，馬上找來了七八個人，男女各半。男的村民都上了年紀(jì)，重活干不了，但宰魚還是沒有問題的。而且，這些人都是有經(jīng)驗的人，開魚肚之類的工作相當(dāng)熟手。
　　“小航，你要的就是我們完整將這東西取出來吧？”
　　一個五十多歲的村民將話說完，已經(jīng)將魚肚破開，用手在里面一摳，一個杯子粗大，里面充滿魚卵的梭型卵巢完整地取了出來。
　　衛(wèi)航接過來，發(fā)現(xiàn)一點破壞都沒有，包裹在魚卵外面的白膜沒有破壞，讓里面的魚卵得到很好的保存。
　　“沒有錯！正是這樣?！?br/>　　其他三個男人也清楚該怎么做了，一個個埋頭苦干起來，衛(wèi)航可是給他們兩百每天的薪水，不能怠工呀！
　　“這些取出來后，你們先將它們縝密漂清，除去附帶物?！毙l(wèi)航對幾個婦女說道。
　　這些工作對心靈手巧的婦女來說，根本沒有壓力，甚至比衛(wèi)航做得更好。
　　張勇等人則是負(fù)責(zé)將魚肉晾曬，跟烏魚子晾曬的方式不一樣。咸魚干，當(dāng)然是放到烈日之下暴曬。烏魚子則是先經(jīng)過暴曬，然后需要陰干，可以有風(fēng)，但不能直接露在陽光下。
　　也有不少村民過來，順手拿走一兩條取掉卵巢的鯔魚，權(quán)當(dāng)中午一道菜。盡管衛(wèi)航?jīng)]有限制大家領(lǐng)走的數(shù)量，但幾乎沒有拿多的，原因正是衛(wèi)航所想的那樣?？亢５娜耍瑳]有必要藏那么多魚自己吃，海上新鮮的多的是。