????第五十一章
????過(guò)年是小孩子最期盼的事情了，說(shuō)不定能有新衣服穿,最起碼也能吃上口帶肉味的餃子。
????隊(duì)上殺年豬分肉,隊(duì)員們不管多饞都被留一些到過(guò)年這天包餃子。
????肉多的家里也舍得,就會(huì)多放點(diǎn)肉少放些白菜或是酸菜。
????就像葉家,葉爹娘都商量好了做兩種餡料的，一個(gè)是純?nèi)獾?一個(gè)是素的酸菜雞蛋的，愛(ài)吃哪個(gè)吃哪個(gè)。
????到時(shí)候還可以多包一些,大過(guò)年的敞開(kāi)肚子吃,主要是吃不完可以拿到外邊凍上,隨時(shí)吃隨時(shí)煮，不會(huì)浪費(fèi)。
????過(guò)年還有幾件事要做,比如說(shuō)貼對(duì)聯(lián)和放鞭炮。
????這年頭的對(duì)聯(lián)兒絕對(duì)不是花錢(qián)買(mǎi)的,都是扯紅紙請(qǐng)人寫(xiě)的,他們?nèi)?duì)的老隊(duì)長(zhǎng)一手毛筆字兒就很是不錯(cuò)。
????葉爹照例拿著包大前門(mén)，找老隊(duì)長(zhǎng)去寫(xiě)對(duì)聯(lián)。
????這時(shí)候請(qǐng)人寫(xiě)對(duì)聯(lián),除了自帶紅紙之外，其實(shí)也不會(huì)空手,有的時(shí)候拿上三、四個(gè)雞蛋，有的時(shí)候拿幾把干菜。
????一斤雞蛋大概有七八個(gè)，過(guò)年的時(shí)候大概能賣(mài)到一塊二一斤。
????這么一算一個(gè)雞蛋也一毛多錢(qián)呢，三、四個(gè)雞蛋也三四毛錢(qián),所以和他一包煙（三毛六）實(shí)際上差不多,但是在隊(duì)上拿一包大前門(mén)送禮,可比三、四個(gè)雞蛋有面兒（面子）多了。
????老隊(duì)長(zhǎng)笑呵呵的將大前門(mén)揣兜里，絲毫沒(méi)有分煙抽的意思，“我給你琢磨琢磨。”
????“大伯，我們還在邊上看著呢??！”邊上其他人都開(kāi)始打趣。
????當(dāng)著他們的面的偏心??！
????也就是逗個(gè)樂(lè)，有好多人根本不識(shí)字的，他們能看出對(duì)聯(lián)兒哪好哪壞呀，反正紅紙上有幾個(gè)黑字，往自家大門(mén)上一貼就算完事兒了，至于字好不好，寫(xiě)的是啥那都不重要，重要的是你家貼了我家也貼了。
????老隊(duì)長(zhǎng)提筆沾了沾墨汁，開(kāi)始寫(xiě)了…
????上聯(lián)：人民公社萬(wàn)載常青
????下聯(lián)：祖國(guó)山河無(wú)邊美景
????橫批：繁榮富強(qiáng)
????上聯(lián)：勤勞生產(chǎn)永葆勞動(dòng)人民優(yōu)良本色
????下聯(lián)：艱苦奮斗發(fā)揚(yáng)無(wú)產(chǎn)階級(jí)光榮傳統(tǒng)
????橫批：永不忘本
????兩副對(duì)聯(lián)寫(xiě)在一張紅紙上，兩邊各一個(gè)上聯(lián)下聯(lián)中間放兩個(gè)橫批，這樣一點(diǎn)兒都不浪費(fèi)紅紙。
????回家一裁就可以了，兩副對(duì)聯(lián)兒一個(gè)貼在大門(mén)兩邊，一個(gè)是貼屋門(mén)的。
????這個(gè)時(shí)候的對(duì)聯(lián)非常有特色，不是想寫(xiě)什么就寫(xiě)什么的，老隊(duì)長(zhǎng)這些對(duì)聯(lián)都是從鎮(zhèn)上背下來(lái)的，絕對(duì)不會(huì)犯錯(cuò)誤。
????鞭炮是一早就買(mǎi)好的，葉爹一下子買(mǎi)了一百個(gè)小紅鞭炮，一分錢(qián)兩個(gè)，絕對(duì)的大手筆。
????現(xiàn)在的鞭炮都是一個(gè)個(gè)分開(kāi)的，可以零買(mǎi)，說(shuō)白了就是大家沒(méi)錢(qián)又想過(guò)年時(shí)放鞭炮聽(tīng)聽(tīng)響，所以供銷(xiāo)社也只能順應(yīng)民意，買(mǎi)鞭炮不需要票，但這只在年前供應(yīng)。
????葉爹買(mǎi)了之后就藏好了，準(zhǔn)備過(guò)年再拿出來(lái)放，主要是怕兒子不注意再弄個(gè)火災(zāi)啥的，他們家現(xiàn)在房子都是木頭的，周?chē)绢^更多實(shí)在是讓人不放心。
????過(guò)年當(dāng)天，葉家四口都早早的起床了，今天的事還不少呢。
????一家人除了葉冰是新做的棉襖，其他三人都是老棉襖翻新，老棉花彈松之后又墊了一些新棉花，里面還掛了層兔子皮，照比往年都暖和很多。
????葉冰娘早飯煮了大米粥和雞蛋，吃完了開(kāi)始打漿糊，用來(lái)貼對(duì)聯(lián)的。
????先把少量面粉放在容器里，用涼水把面粉打濕攪拌均勻成糊狀，調(diào)到?jīng)]有干粉和塊狀物為止，這叫打漿頭。
????這一步驟一定要認(rèn)真做好，否則調(diào)成的漿糊里面有塊塊，就會(huì)浪費(fèi)了。
????然后用沸水灌入容器中，邊灌邊攪拌，直到顏色由白變深，即成漿糊。
????也可以直接在鐵鍋里做，不過(guò)一定要小火，防止?jié){糊糊了。
????葉小哥哥和葉冰一人手上拿著上聯(lián)一人拿著下聯(lián)，葉冰娘端著漿糊捏著橫批，葉爹負(fù)責(zé)貼，朱白負(fù)責(zé)看，全家出動(dòng)貼春聯(lián)。
????“爹，歪了，往門(mén)這邊點(diǎn)…”葉小哥哥還要指揮，看到他爹還是沒(méi)擺正到，恨不得自己親身上陣。
????“臭小子，不是教過(guò)你左右了嘛，還門(mén)那邊！”葉爹回頭瞪了兒子一眼，“大閨女你說(shuō)。”
????“上邊稍稍往右邊點(diǎn)。”葉冰往右邊抬抬手。
????“我也知道是右邊，右手就是拿筷子的手，我才沒(méi)忘呢?！比~小哥哥邊說(shuō)還舉起了右手，證明自己沒(méi)撒謊。
????一家人吵吵鬧鬧的貼好了對(duì)聯(lián)，葉小哥哥就吵吵著放鞭炮。
????今天本來(lái)就要放的，不過(guò)葉爹還是叮囑了他兩遍，就在院子里放，要小心，不能隨便扔，要扔往雪堆里扔。
????小哥哥為了能早點(diǎn)放上鞭炮，連連點(diǎn)頭。
????“爹，不是有軍用手套么，給哥哥帶。”葉冰最擔(dān)心他炸手。
????結(jié)果手套太大太笨重了，葉小哥哥帶上都沒(méi)法拿鞭炮了，只能遺憾的拖下來(lái)。
????葉爹買(mǎi)了一百個(gè)小紅鞭炮，看似不少，實(shí)際上過(guò)年當(dāng)天要放，大年初一得放，正月十五元宵節(jié)也要放一波的，這么一分吧，每天放的數(shù)量都是有數(shù)的。
????其中過(guò)年是重中之重，可以多放一些，葉爹數(shù)出來(lái)五十個(gè)，分早中晚三份，晚上稍微多些。
????葉冰對(duì)于放鞭炮沒(méi)什么愛(ài)，所以十幾個(gè)鞭炮都?xì)w了小哥哥。