這廂，顧家的院子里忙的熱火朝天，有聽(tīng)到消息的不少村民趕過(guò)來(lái)看熱鬧?？吹皆鹤永镄∩剿频膬深^野山豬，都忍不住羨慕起來(lái)。
　　小旗村雖然富庶，也不是誰(shuí)家都能頓頓吃上肉的。這可有五六百斤呢，換成銀錢(qián)都趕上小半年收成了。
　　“顧家的，你家野山豬肉還賣(mài)不？“
　　“這么多山豬肉，便宜些，我家也要幾斤。”
　　說(shuō)話(huà)的還是上次就買(mǎi)過(guò)肉的幾個(gè)村民，野山豬肉吃起來(lái)比家養(yǎng)的還勁道，家里好幾日沒(méi)進(jìn)葷腥了，這會(huì)想想都有些忍不住要流口水。
　　顧大年想起顧七說(shuō)過(guò)的話(huà)，連忙搖頭：“這回不賣(mài)了，我閨女說(shuō)要自家留著有用?！?br/>　　其他看熱鬧的村民原本也有些心動(dòng)，這會(huì)聽(tīng)了只覺(jué)得有些可惜，倒也沒(méi)人敢說(shuō)什么不對(duì)的。
　　王大刀和顧大年忙活了兩個(gè)多時(shí)辰，等到看熱鬧的村民逐漸散去，才將兩頭野山豬，骨歸骨肉歸肉收拾的干干凈凈。
　　王大刀得了殺豬錢(qián)又收了豬骨豬下水和豬頭。招呼了顧大年下次去家里頭喝酒，便美滋滋得走了。
　　“把這些先送去秦娘子家吧。”
　　為了方便售賣(mài)和計(jì)件，顧七讓王大刀將每條豬肉以約摸三斤左右的重量切割。
　　兩人將均勻切成條狀簡(jiǎn)單收拾干凈得山豬肉等份裝框蓋上葛布，裝上牛車(chē)。一共兩框，統(tǒng)共兩百斤左右的條肉。
　　“這些腿怎么辦？”顧大年指了指地上另外兩個(gè)竹筐。
　　里頭還有四條前腿，四條后腿帶著骨頭約摸也有兩百四十斤。
　　“也一并給秦娘子送去吧，先問(wèn)問(wèn)她能不能熏火腿?！鳖櫰叩故菍?duì)火腿的制法有些印象，不過(guò)這東西熏制起來(lái)過(guò)于麻煩，自己做太耽誤時(shí)間。
　　......
　　秦娘子沒(méi)想到顧七前頭才說(shuō)讓她做風(fēng)干肉，后腳就直接拉來(lái)了幾百斤豬肉。這動(dòng)靜驚得秦娘子家左鄰右舍都趕出來(lái)看熱鬧。
　　得知顧七請(qǐng)了秦娘子幫工做醬肉臘肉，有幾個(gè)對(duì)自己手藝有信心的婦人婆子便也有些心癢。
　　用人不疑，疑人不用。
　　顧七既然將這事交給秦娘子去做，便也不管她怎么招人的事情，只問(wèn)清楚了大概需要多少醬料調(diào)味，卸下豬肉，讓顧大年先回家，自己則趕著牛車(chē)去了何松鎮(zhèn)。
　　何松鎮(zhèn)上賣(mài)醬汁油鹽和各色佐料的鋪面有好幾家，都不大，分散在各處，東西也不全。顧七跑了好幾家才將東西都買(mǎi)全。
　　既然來(lái)都來(lái)了，也不好百浪費(fèi)功夫，因著所需的量足夠，顧七干脆費(fèi)了些力氣和幾家鋪面的掌柜磨價(jià)錢(qián)。
　　別看這些調(diào)味料不起眼，其實(shí)這里面的利潤(rùn)可比很多東西都高。
　　只是尋常人家置辦這些東西，要的數(shù)量極少，那價(jià)錢(qián)自然要至少翻一番才夠鋪面的開(kāi)銷(xiāo)。
　　以最基礎(chǔ)的醬汁為例，這次顧七一共要了十壇，便是以七成的價(jià)格購(gòu)置。若是往后需要的量比現(xiàn)在再翻一翻，就能以六成半的價(jià)錢(qián)拿貨。
　　若是每月都能定時(shí)定點(diǎn)的拿貨，每次量不少與三十壇，則能按照最低六成價(jià)錢(qián)取貨，當(dāng)然鎮(zhèn)外不包配送服務(wù)。
　　香油的利潤(rùn)和醬汁幾乎差不多。茴香桂皮枯茗這些則要稍微底一些，制干的料，中等量拿貨，能以七成半的價(jià)格收。