粽子，又稱“角黍”、“筒粽”，由來已久、種類繁多。
　　
　　早在春秋時期，就有“角黍”和“筒粽”。
　　
　　東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，稱“堿水粽”。
　　
　　晉代，粽子正式被定為端午節(jié)食品，這個時期包粽子的原料除了糯米外，還會添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。
　　
　　到了唐代，出現(xiàn)了錐形、菱形的粽子，大唐盛世，日本文獻中就有關(guān)“大唐粽子”的記載。
　　
　　宋朝時，已有“蜜餞粽”，即有果品入粽，蘇東坡曾有詩文“時于粽里見楊梅”。
　　
　　元、明時期，粽子的餡料更加豐富多樣，像是豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等。
　　
　　一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
　　
　　餡料的話，北方同南方也大不一樣，粽子南咸北甜，北方大多數(shù)是“棗粽”。
　　
　　南方則不同，南方粽子幾乎是全系列的，有甜味也有咸味的。
　　
　　甜味的像蜜棗粽、豆沙粽；咸味的有五花肉、蛋黃、火腿粽；還有不放餡料的堿水粽。
　　
　　管萱家里么，一般顏韻只會在端午的時候包上那么二十幾個給管萱吃或是帶去學(xué)校。
　　
　　顏韻和管余杭兩人都不怎么喜歡吃粽子，粽子主要用料是糯米，他們兩腸胃并不算很好，每次吃了糯米都會積食。
　　
　　管萱就很喜歡吃粽子了，而且她還不挑，甜味咸味都愛吃，要不是吃太多不好，她一天能吃好多個。
　　
　　作為一名合格的吃貨，管萱看一眼廚房里各個盆里的糯米顏色，就知道今天有哪些口味的粽子了。
　　
　　綠豆粽、紅棗紅豆粽、堿水粽、肉粽這些肯定是有的，就是不知道會不會加蛋黃和火腿。
　　
　　管萱在廚房看來看去，顏韻已經(jīng)包好一個了“你在看什么呢，趕緊學(xué)著一起包吧，包多些也拿一些送給你姑姑?！弊詮钠牌烹x世，確實她也沒再送過粽子了，不止小姑子家，其他人家也沒有，老人在還是更講究這些禮數(shù)，她自己就隨意許多了。
　　
　　羅依看了眼管萱，笑著說道：“萱萱沒包過粽子吧，還挺好玩的，你看銳霖、錦瑟也是剛學(xué)的，現(xiàn)在包起來也有模有樣的?！?br/>　　
　　羅錦瑟聽了羅依的話，也開心地說：“是啊，萱姐，包粽子還挺有意思的?！笔掷锢^續(xù)用繩子捆上包好的粽子。
　　
　　都以為管萱不會包，其實管萱是會的，但是她只會包長粽，那一年端午只有她和爺爺奶奶在家，她覺著好玩就跟著奶媽學(xué)，但只會最簡單的長粽。
　　
　　管萱拿起粽葉就按著記憶中長粽的包法包了起來，形狀看起來很一般。
　　
　　羅銳霖湊過來看，搖了搖頭，嘖了兩聲“你這粽子這么丑，好意思送出去？”
　　
　　“哪里丑了，也就是長相沒那么好看而已嘛，吃起來還不是一個味。”大不了她自己吃。
　　
　　羅依看到管萱的粽子，忙把手里的粽子包好放到一邊，比顏韻還先走到管萱旁邊說道：“萱萱，嬸嬸教你包咱們這邊的三角粽和牛角粽哈”誒唷，怎么就包了長粽。