????“不錯(cuò)，但現(xiàn)在比較麻煩的是怎么把紅薯給打成泥漿！”方大軍跟著就把粉條的制作過(guò)程說(shuō)了出來(lái)。
????制作粉條只要有四種機(jī)器就基本上就能全自動(dòng)化了，一是抽水機(jī)，因?yàn)樾枰玫酱罅康乃?；二是粉碎機(jī)，需要把紅薯打成泥漿；三是自動(dòng)滾筒，用來(lái)過(guò)濾粉渣；最后就是一個(gè)沖壓機(jī)，把粉條給壓成型。
????水源、過(guò)濾、沖壓，這三樣都可以用人工代替，現(xiàn)在最不缺的就是人力。
????但是粉碎就坑爹了，生紅薯是脆的，不容易搞成稀爛，就是用石磨也不容易，土辦法只能在石槽子里面利用杠桿原理用大木頭沖打，但這樣一來(lái)實(shí)在是太浪費(fèi)勞動(dòng)力，也沒(méi)辦法完全杵成爛泥。
????“二姐，粉碎這一點(diǎn)你怎么看？給點(diǎn)建議！”方大軍有些頭疼的問(wèn)道。
????“煮過(guò)的不行嗎？”方燕雖然聰明，但見(jiàn)識(shí)上面太局限了，完全聯(lián)想不到任何機(jī)器，也沒(méi)有粉碎機(jī)的概念。
????方大軍苦笑，“煮過(guò)之后淀粉都凝聚了，怎么還能過(guò)濾出來(lái)，算了，船到橋頭自然直。你來(lái)搭把手，今天下午我們就把淀粉做出來(lái)，明天就可以做粉條?！?br/>
????“恩，我聽(tīng)你的！”方燕算是被忽悠到了，讀書(shū)就是她的致命弱點(diǎn)。
????有了專業(yè)人士幫忙，很快就把土里翻完了，得了三十來(lái)斤紅薯，只是作為實(shí)驗(yàn)完全足夠了。
????此時(shí)也沒(méi)心思吃飯，兩姐妹跟著就把紅薯給切了，切成比玉米稍微大點(diǎn)的紅薯丁，不用去皮，但一定要洗干凈，不然最后做出來(lái)的粉條里面就有泥沙了。
????兩人一個(gè)是為了煤炭，一個(gè)是為了讀書(shū)，都干得熱火朝天，跟著就只好用石磨把紅薯丁磨成漿，這樣比在槽子里杵出來(lái)更容易出淀粉，村里的石磨相當(dāng)沉重，大部分婦女都不能單獨(dú)推動(dòng)。
????沒(méi)辦法，方大軍只好去把秦家兩兄弟給呼喚來(lái)了，挖煤也算是zìyóu活，只要完成任務(wù)就可以。
????等秦壽和秦武陽(yáng)兩人一到，方大軍大概解釋了一番，兩兄弟就開(kāi)工了，方燕負(fù)責(zé)往磨孔里添加紅薯丁。
????推磨也是利用的杠桿原理，石磨上面嵌入一根長(zhǎng)一尺的木方，最末端打了個(gè)孔，然后把推耙扣上面，推耙足有兩米多長(zhǎng)，末端吊在房梁上，和地面保持水平。
????這樣用人力直接在末端往前推就可以了，一推一拉石磨就轉(zhuǎn)動(dòng)了起來(lái)，動(dòng)作跟扭秧歌差不多，黑客帝國(guó)中尼奧閃子彈的動(dòng)作其實(shí)就是模仿了大中華的推磨，呃！
????四十分鐘后，紅薯泥漿總算ok了，如果有粉碎機(jī)，這點(diǎn)紅薯，最多三分鐘就能ok，也不用提前把紅薯切成丁，機(jī)器啊機(jī)器，科教興國(guó)這四個(gè)字實(shí)在太jīng辟了！
????“大軍，現(xiàn)在咋整！”秦二興奮的問(wèn)道，無(wú)他，因?yàn)榉酱筌姵兄Z，如果粉條的事情成了，過(guò)年的時(shí)候每戶人家至少能有五十塊錢(qián)的收入，如果控制得好，上百元都有可能，這可是一筆巨款??！
????而且還有一點(diǎn)，過(guò)濾后剩下的粉渣子雖然不能賣(mài)錢(qián)，但卻可以用來(lái)喂家畜，每戶人家分到的粉渣子催肥一頭豬完全不是問(wèn)題，這又是幾十塊錢(qián)。
????雖然村民沒(méi)有了紅苕吃，但有了一百多塊錢(qián)就能買(mǎi)近千斤的大米來(lái)吃了，奢侈啊！
????“過(guò)濾！”方大軍樂(lè)呵呵的說(shuō)道。
????當(dāng)即就開(kāi)始分工，秦二負(fù)責(zé)去井里挑水，秦大來(lái)?yè)u晃麻布過(guò)濾，方燕負(fù)責(zé)添加，而他是病人嘛，專門(mén)負(fù)責(zé)指導(dǎo)工作就可以了。
????一個(gè)“井”字形的木框吊在橫梁上，高度剛好在秦大的手肘處，這個(gè)位置最省力，一塊四方的麻布栓在“井”框的四個(gè)角上，這就成了一個(gè)懸空的漏斗。
????在漏斗下面是一口大缸，泥土燒的，托磚頭場(chǎng)的福，村里家家戶戶都有，而后把磨好的紅薯漿倒在麻布漏斗中，緊接著把清水也倒在里面。
????秦大手抓著木框的兩個(gè)角開(kāi)始搖晃起來(lái)，二姐方燕不時(shí)往里面加清水，等到從漏斗中流出的水不在渾濁時(shí)，就完工了。