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　　在一品樓說的那些話，周松是真心的，對于美食，周松現(xiàn)在有了更多的感悟，他確實需要謝謝趙志義，因為在他坐在后廚墻角的時候，周松就已經(jīng)想到了趙志義拿到佛跳墻之所以還保有小鮑魚獨有味道的秘密了。
　　耗油，趙志義在佛跳墻中放了耗油。
　　很難想象，在佛跳墻這樣的名菜中，又是以海鮮為主食材的菜肴中，還需要放耗油。耗油，是烹飪的時候作為提鮮來存在的，但是，海鮮還需要提鮮么？更多的答案是不需要，海鮮食材本身的鮮味已經(jīng)足夠獨特，但是趙志義放了耗油。
　　這是需要勇氣的和才華的。
　　最終，他成功了，當然，他的佛跳墻在食材的組成上和周松的有所不同，但是這依然掩蓋不了他耗油那一筆的精彩。
　　耗油，冬瓜，周松在心里默默的記住了這兩種食材。
　　周松雖然離開了，但是一品樓的熱鬧還沒有散去。
　　在食客們的紛紛品嘗下，周松所做的那份佛跳墻已經(jīng)見底了，就連趙志義最終都嘗了一口，自愧不如，真正的自愧不如，這不是一個級別的。
　　經(jīng)理走上前來：“趙師傅，這道菜，怎么樣，您來講。”
　　“做廚子這么多年了，我從來沒有做出過這樣水平的菜，走南闖北也都見識過，但是這樣的味道，我頭一次吃到，我做不到?！壁w志義真誠的講，沒有什么不開懷的，比不過就是比不過。
　　“那個小兄弟是什么來頭？”這時，已經(jīng)有老主顧走上前來詢問經(jīng)理，希望打聽到周松的消息，畢竟，在這里吃飯的人都不差錢，吃了周松的佛跳墻后，他們的味蕾瞬間有了更高的要求。
　　經(jīng)理的眼前也是一陣黑線，他也想知道這個年輕人究竟是什么來頭，如果可能的話，他甚至想要高薪將這個年輕人聘請過來，有了他，一品樓或許真的可以向四星級甚至是五星級前進了！
　　沒有理會眾人的嘰嘰喳喳，趙志義默默的走回了后廚，看著周松遺留下來的食材，哦，沒有遺留，只是一些細碎的渣渣，就連食材的比例都是一刀切，沒有一絲的浪費，趙志義陷入了沉思。
　　周松此刻的心情不錯，看了看時間，也就是下午三點多鐘，雖然有了午乏，但是周松并不準備回去休息，剛才那頓飯，花去了周松四千多塊錢，每道菜算下來也有三百多塊錢了。
　　想想，也不便宜啊，要知道自己的食材可都是智能從世界各個角落直接空降過來的，也才696，這樣一比，周松覺得自己的佛跳墻賣的還真有點便宜了。
　　走在大街上，周松肆意的閑逛，反正回去那么早也沒有什么事，不如逛逛，說不定還會有什么新發(fā)現(xiàn)。
　　不知不覺，周松走了一個百貨商場的大門前，那里，兩臺娃娃機立在那里，娃娃機旁，不少的孩子喝情侶在排隊。
　　有意思，周松最喜歡抓娃娃了，要知道，當年憑借一手抓娃娃的絕技，周松也是籠絡了不少妹子的芳心的。