茶香四溢,主仆四人一人得了兩杯。流蘇瞧著天色越發(fā)的冷,正好御膳房的宮人來拜見。聞太監(jiān)堆著笑臉的進來,略打了一個千道:“奴才見過姑娘,才有些日子沒見著姑娘。姑娘的面色越發(fā)的好了,今兒御膳房新進了些黑山羊,奴才挑選了極嫩的脊肉和切的薄薄的帶皮的線肉來給姑娘滋補滋補身子?!?br/> 寒酥起身,請他坐下道:“公公關(guān)照,是我的福氣了。天兒而這么冷您還跑這一趟,快請坐下,星兒給公公斟茶?!?br/> 聞太監(jiān)坐下不經(jīng)意的瞧了瞧四周華麗的陳設(shè),知悉這地方是來對了。
寒酥看在眼里不言語,自己何曾見過什么御膳房的人呢?不過是對方找個話匣子吧,等她斟了茶于是道:“我這里簡陋,公公莫要介意。這茶是陛下才賞的,說是一年只有幾斤。公公嘗嘗可還能入口?”
又轉(zhuǎn)身吩咐明兒道:“明兒,你去把皇后娘娘賞賜的那一盒子金乳酥取來給公公嘗嘗?!?br/> “姑娘不必這么客氣,陛下和娘娘賞賜的,可折殺奴才了。”聞公公諂媚笑道。
寒酥親開了盒子道:“其實什么樣的茶點不是御膳房制的,公公想必往日見了見多了,試一試御廚的進益,什么好的沒有嘗過。這茶新鮮,宮里不常有,公公也品一品,瞧著可還好?!?br/> 聞太監(jiān)喝了一口,對這般順?biāo)浦蹍s的奉承之話很是受用。拍了拍手,外頭的宮人端了一個盒子進來。
打開之后,是一方冰制的螃蟹盅,蟹殼的冰半蓋著,里頭是挑揀好的螃蟹肉與蟹膏蟹黃混合了,透著那冰還能嗅到一點姜絲黃酒并醋的味道。
寒酥問道:“這是什么?這個天氣了還用冰鎮(zhèn)著,我從未見過冰鎮(zhèn)的螃蟹呢?!?br/> 聞公公翹著一點蘭花指,細(xì)著嗓子笑道:“這是一位新來江南御廚制的新菜,奴才想奉給乾坤二宮,但是這幾次下來只有這一次是做的能入眼的。想著請姑娘嘗一嘗,明兒個啊若是還行,奴才呀便呈上去?!?br/> 寒酥瞧著那冰蟹的樣子有半個盤子那么大,想來一定是幾十個肥碩的陽澄湖螃蟹才能有這一碟子,不算是制作廢的。這樣好的手筆,絕不是問候一下這么簡單。于是道:“哎呀,想必這菜肴靡費良多。旁人不掂記著公公,我可不能。御膳房開銷巨大,公公請我嘗嘗,我倒是擔(dān)心公公自己貼了銀子進去,那我就于心不安了。明兒,取前兒內(nèi)造府送來的銀果子來?!?br/>