臨近農(nóng)歷新年,這里的氣溫會降到一年中的最低點,在西南地區(qū),雖然是處在亞熱帶氣候范圍,不過海拔高的地區(qū),還會出現(xiàn)www..lā臨山縣所在的地區(qū)海拔適中,除了山頂少部分區(qū)域,極少會出現(xiàn)下雪的情況。
雖然沒有降雪,但氣溫還是相當?shù)?,除了些冬時農(nóng)作物,天地里已經(jīng)找不到幾塊綠色的地方。不過在小鹿山,這里可是個例外,而云離最近主要的工作,就是給田里農(nóng)作物加大電磁力的補充,激發(fā)出它們最大的潛力,來渡過這個這段寒冷的時期。
也正由于這個原因,今年云離不打算回福利院過年了。早前他就已經(jīng)打電話跟方姨說過,方姨很理解,還說了一大堆囑咐的話,讓他不用掛心。
從方姨口中,云離知道今年百合也不回去了,不過往年里,很多方姨照顧大的孩子,都會回來探望方姨。這些孩子當中,不少人現(xiàn)在已經(jīng)事業(yè)有成,或是成家立業(yè),常會拖家?guī)Э诘膩?,讓方姨也不至于那么孤單?br/>
要過年了,村里家家戶戶都是忙碌而又歡喜,今年整年的天氣環(huán)境很不錯,沒有出現(xiàn)什么災(zāi)害情況,大伙的收成都不錯,可以過一個相對安心富足的新年。
即使只身在外漂泊,但人總會被周圍的氣氛所感染,在這里,跟云離相熟的人就那么幾個,他最先想到的,就是找陳老哥一起,作伴過一下佳節(jié)。
自從那次發(fā)生爭執(zhí)后,陳老哥來小鹿山的次數(shù)就少了很多,即便來了,也會刻意避開徐林,而徐林亦是如此,看來兩人間的恩怨,沒有化解的可能。但這也不壞,至少現(xiàn)在兩人間不再有什么沖動的行徑,這讓云離和徐平都放心了不少。
可是陳老哥早已有約,今年他會赴約去北方一位老同學(xué)家過年,云離找上他的時候,他正在打包行李,要去趕班車。盡管時間還很充裕,不過火車票是好不容易才弄到手的,他不想在這趟旅途的開始,就有什么意外。
年夜飯,是過年前每個家庭里最重要的節(jié)目,這里的人還相信,年夜飯越豐盛,來年的運氣就會越好。云離本打算是到陳老哥那里蹭一頓年夜飯的,可現(xiàn)在這個愿望落空了,他只好自己購買食材,來準備今年最后的一頓飯。
經(jīng)過陸慈家的時候,云離不由自主的停了下來,推門進去看了一眼,結(jié)果陸慈正好在家,她也是孤身一人,沒什么朋友,云離便邀請她到竹樓一起吃年夜飯。這個時候,陸慈本就沒什么事可做,自己一人在家,跟平常也沒任何區(qū)別,猶豫一下,就答應(yīng)下來了。
小的時候,每逢過年,方姨都會帶他們一批小朋友,在福利院里貼春聯(lián)、掛裝飾,即便大家都是各地來的孤兒,但也能感受到家庭般的氛圍。云離沒準備什么年貨,只是在買年夜飯食材的時候,看到有賣中國結(jié)的,就買了一大一小兩個如意結(jié),大的掛在竹樓,小的釘在那塊寫著集芳圓的木板上,算是給小鹿山添上了點節(jié)日氣氛。
陸慈在家沒事可做,所以很早就來幫忙一起做飯,這可是幫了云離大忙,他興沖沖的買了一堆材料回來,等進到了廚房里,才發(fā)現(xiàn)毫無頭緒,不知從何下手。
陸慈來不久后,徐平也騎著摩托車來到小鹿山,跟云離寒暄一番后,就要把大哥徐林接到家里去吃團圓飯。不過徐林死活不去,徐平也拿他沒有辦法,最后還是云離來打圓場,讓徐林來竹樓跟他們一起吃,徐平也只好同意,再三道謝后,才離開了小鹿山。
跟其他農(nóng)戶家庭比起來,云離他們這桌年夜飯談不上豐盛,但也很有特色。以往一直住在沿海城市里,每逢過節(jié)或者重要聚會,餐桌上總少不了各種海鮮,不過在鹿鎮(zhèn)這里,海鮮的種類很少,而且大多都是冰鮮后運來的,活的很難見到。
跟陳老哥混多了,云離在吃的方面,也越來越有講究,跑遍整個鹿鎮(zhèn)菜市場,才終于買到了幾只鮮活的毛蟹,和十來只個頭并不大的大明蝦。
整桌飯菜,基本上都是由陸慈來料理的,云離只是在一旁給她打下手。讓他欣喜的是,陸慈做海鮮還是真有一手。毛蟹拆解開來,帶膏的蟹殼釀入肉末蒸,而蟹肉部分用辣子、蒜根、姜片來爆炒,香辣味濃郁四溢,讓人食指大動。
而大明蝦則是另外一種做法,用西紅柿和雞蛋調(diào)配出來的濃醬去煨,把溫度控制好,就能保持蝦肉的脆嫩口感,加上微酸的醬汁,吃起來酸酸甜甜的,十分獨特。