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真摘星拿月 第40章 汴梁行,一力破萬軍 6

何栗上得殿來,宋欽宗一臉的興奮,“相公來得正好,我正尋得一得道仙師,名喚郭京,會道門六丁六甲之術(shù),也會佛法‘毗沙門天王法’,我大宋危局解也,真是太祖太宗保佑!”
  何栗向一旁看去,玉面含須,一臉微笑,正是同知樞密院孫傅。何栗一跺腳,急道,“官人好生糊涂,這郭京來歷不明,此刻當是京師生死存亡之際,你卻用此等不明之人,卻要誤國大事!”
  孫傅搖搖頭,“相公卻是不知,這郭京在軍中素有薄名,眾人皆言其身懷法術(shù),哪里是什么不明之人。此刻京師被圍,此人愿意站出為國效力,我們應當欣慰才是,何故橫加阻攔?”
  宋欽宗在位子上聽的微笑點頭,“極是!極是!”
  何栗心下一嘆,這君臣二人已經(jīng)下定心思信那郭京,自己哪有辦法阻卻,只好再次說道,“官家,能否讓那郭京即刻演示一下所會法術(shù),臣等也好體會一二!
  宋欽宗不好意思的說道,“郭仙師說道,此法耗錢甚多,更需在京中召集七千七百七十七名六甲生人,時刻緊急,我已賜下錢財,讓其招募,我們還是軍陣之前,再睹仙術(shù)吧!
  孫傅在一旁連連點頭,更為自己能為大宋子民找到能夠解救困境的仙家高興。
  何栗抬頭無語問天,難道是真的要天亡大宋嗎?
  魯西華此刻正在樊樓飲酒,開封城內(nèi)餐飲業(yè)最為發(fā)達,酒樓林立,大的叫正店,小的叫腳店。此時開封城有正店七十二家,腳店上萬家。坐落于東華門外的樊樓為七十二正店之首。樊樓共五座樓,每座樓三層結(jié)構(gòu),精雕細琢、雕欄畫柱,這裝修絕對是開封最豪華的,可容納酒客上千人,規(guī)模宏大,相當于魯西華那里的星級酒店。
  魯西華正在其中靠街一樓的樓上吃著蟹黃湯包。
  開封最出名的小吃就是灌湯包子:將大骨或肉皮長時間燉煮,撇去浮沫,濾凈油膩,熬出膠原蛋白,熬成一鍋滿是膠原的濃湯,待溫度下降,濃湯凝結(jié),變成半透明的皮凍(宋朝稱之為“水晶膾”)。把皮凍切成小塊,與肉餡兒一起包成薄皮大餡的包子,放在鋪滿松針或荷葉的小籠屜里蒸熟。這時候,皮凍徹底化開,在小籠包里出不去,將包子撐得鼓鼓的,輕輕一按,花枝亂顫,咬上一口,汁液飛濺,感覺不是在吃包子,而是在喝湯。
  湯包的關鍵自然是“湯”,餡里沒湯,不配叫湯包。高檔灌湯包的湯汁來自于皮凍,低檔灌湯包的湯汁來自于動物油~動物油受熱融化,同樣能冒充湯汁,唯一的遺憾是過于油膩。
  魯西華吃的蟹黃湯包可是鼎鼎有名,昔有奸相蔡京某天請五百多個下屬一塊兒吃飯,吩咐廚子做菜,其中一味就是這“蟹黃湯包”,飯后廚子算了算賬,“湯包一味為錢一千三百余緡!笨梢妴巫鲞@蟹黃湯包這道菜就花了一千三百多貫。
  這件事兒發(fā)生在宋徽宗崇寧年間,當時米價一千二百文一石,宋朝一石米重約六十公斤,據(jù)此可以估算出一貫銅錢的購買力等于人民幣三百多元。蔡京一頓湯包消費一千三百多貫,折合人民幣四十多萬元。但是,這是五百多人吃的湯包,也就是每人消費800多元。
  現(xiàn)在魯西華賣了獸皮得錢八百六十貫也是折合人民幣四十多萬元,那是因為,徽欽二宗接連敗仗,將國家的銅錢作為賠禮送往金國,這銅價又奇跡般的變高了。
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