????想開商路就得有商品,墨志子拿著羊皮卷問高漢:“小子,這肥皂我不知道是什么,可這茶葉你打算怎么做?飛鳳國包括雪域沒有適合種植茶樹的地方啊。[燃^文^書庫][www].[774][buy].[com](燃文書庫(7764))”
????“這里的環(huán)境確實(shí)不適合種茶,我說的是一種替代品,”高漢胸有成竹地說道,隨手在草地上摘了一朵格?;ǎ骸案裆;ㄔ谘┯蚍植紡V泛,但這只是泛稱,大部分野花都叫格?;?,象這種金黃色的我叫它金露梅,是可以代替茶葉做為茶飲的?!?br/>
????關(guān)于茶,在場的人都聽說過,最少神農(nóng)嘗百草的典故大家都知道,而且飛鳳人都是羌人,也都是神農(nóng)的后裔,所以高漢這么一說立即引起了大家濃厚的興趣。
????在講解之前,高漢讓戎戈去收集了一些草木灰,越多越好,然后用一定比例的清水泡上,那是做肥皂用的,也需要提前準(zhǔn)備。
????戎戈走后,高漢讓大家?guī)椭闪艘恍┙鹇睹?,把嫩葉和花留下,花在陽光下暴曬,葉子于陰涼處晾曬。這需要一些時(shí)間,高漢就先講起了制做過程。
????飲茶的歷史在中國有幾千年了,但茶葉在唐中期以前一直被當(dāng)成藥物對(duì)待,而且飲用時(shí)還要加一些輔料象煎藥一樣熬成湯汁一樣喝下去,這就是所謂的煎茶、吃茶。
????這種方法只在一些文人和貴胄中間流行,是一種高檔的消費(fèi)。民間雖也有其他制做方法,但都與后世的異,直到陸羽撰寫了《茶經(jīng)》之后,清雅的茶道才開始慢慢流傳開來,成為一種標(biāo)志性的文化。
????高漢在心里告罪道:“陸茶仙,您還沒出生,我先替您宣傳茶藝了?!?br/>
????《茶經(jīng)》的內(nèi)容高漢以前沒看過,但后世制茶的工藝和圖片在網(wǎng)上有很多,高漢記得一些,制出成品還有幾分把握,最少可以讓這些不吃青菜的雪域人補(bǔ)充一些維生素。
????說到這點(diǎn),雪域人很有意思,他們從來不吃青菜,就是野菜也不吃,在他們看來那是在吃草,是牛羊等獸類才需要做的事兒。
????直到唐末茶葉傳入雪域后真正改變了雪域人的體質(zhì)后,雪域人才逐漸離不開茶葉了。唐末時(shí)期,不光是雪域飲茶,就是西域和北方草原人也無一日不飲茶,而且還創(chuàng)造性地發(fā)明了“酥油茶”這種很有地方特色飲用方法。
????高漢用了一天時(shí)間向大家演示了相對(duì)簡單的綠茶制做工藝。金露梅的葉子比茶樹葉子薄而小,加工起來各有各的技術(shù)難點(diǎn)。墨志子在漢地時(shí)還真研究過茶道,所以一點(diǎn)即通,也替高漢解決了不少難題。三天之后,高漢在墨志子的幫助下才完成了第一份樣品。
????高漢制茶技術(shù)一般,但看來的喝茶技術(shù)倒把一眾人唬的不輕。
????沒有現(xiàn)成的茶具,高漢只能用木杯和奶壺來代替,向眾人演示了一下煮茶的過程。說實(shí)話,金露梅制茶味道稍苦,外形尚可,加上金露梅的花瓣作點(diǎn)綴倒另有一番滋味,主要是喝茶的流程、氛圍和文化內(nèi)涵,讓馮遠(yuǎn)和墨志子立即迷上了這有點(diǎn)走樣了的茶道。
????“好飲品!”馮遠(yuǎn)和墨志子連連稱贊到。
????高漢撇撇嘴吐掉嘴里的茶沫:“先將就著自用,外銷恐怕就不行了。真正的茶還是漢地或者是蜀地、南昭一帶的好,等飛鳳國有能力與之兩處交流了再想法子販些回來吧?!?br/>
????相比他們的滿足,允鳳等人嘗了一口卻一臉的苦色,十分不習(xí)慣。
????高漢把茶葉倒進(jìn)酥油里煮了一會(huì)兒,加了些蜂蜜讓他們?cè)賴L,這下所有人都滿意了。
????“此茶雖屬粗制,但長久飲用可消食化積,建體延壽,幾天之后就可見效?!?br/>
????高漢的這句話讓長老們很是驚喜,認(rèn)真記下了制做方法,準(zhǔn)備一驗(yàn)究竟。
????制茶之術(shù)高漢也只能做到這樣,今后得讓飛鳳人自己去生產(chǎn),那就不是高漢關(guān)心的事了。
????高漢領(lǐng)著人來到泡草木灰的木桶前,把上面泡了幾天的水舀出來,過濾掉雜質(zhì)放到鍋里熬了熬,制成含有飽和溶液。
????沒有天然的燒堿可用,用石灰和食鹽制造燒堿的方法高漢倒是知道,但那樣需要的步驟和工藝太多,對(duì)這些崇尚自然的雪域人來說不適用,高漢只能采用這種手工制做肥皂的方法。
????雪域牛羊甚多,牛油和羊油不缺。比照草灰液的數(shù)量,取上相應(yīng)的油脂放到鍋里與草灰液一起熬,還得不停地?cái)嚢柽M(jìn)行皂化反應(yīng)。同時(shí)又支起一鍋,讓止雅用蒸餾法提取出金露梅的精油備用,這種提煉精油的方法自古有之,雪域人也會(huì)。
????幾十分鐘后,等水份蒸發(fā)掉大半之后,皂化基本完成,皂化物呈現(xiàn)出了乳黃色且略顯透明的膏狀。撇出上面的油沫和沒完全皂化的油脂,加上點(diǎn)鹽和精油攪均后,把皂化物注到長方形的木盒內(nèi),然后就是等其冷卻。
????說起來簡單,制做起來不容易。高漢也是頭一回做這事兒,手忙腳亂一天后總算做完了,成不成功就得試用之后才知道。