“小白，你是狼，喜歡吃肉的對(duì)不對(duì)？今天咱們吃肉餡的元寶米餃子怎么樣？”清辭大聲問道。
　　小白忙跑過來，眼睛里閃著光彩，使勁點(diǎn)著它的小腦袋。
　　廚房里傳來做菜的聲音，小白在門口走來走去，不時(shí)張望著。清辭看著它笑道，“剛出現(xiàn)時(shí)的霸氣側(cè)漏呢，狂拽炫酷呢，現(xiàn)在這么個(gè)萌法，難道是我打開的方式不對(duì)？”
　　小白抬頭嗷嗷喊著，我是神器，是神好嗎，“本座當(dāng)年都是橫著走的好嗎?！?br/>　　“好好好，祝愿你早日能再次橫著走，別讓人當(dāng)成寵物，我也跟著占占光?！鼻遛o戲笑。
　　看起來這侍郎府中的大廚房還真是管理松解，油水不少。不然順了那么多東西，竟然一點(diǎn)風(fēng)聲都沒有。
　　清辭從袋子里倒出些面粉，米粉，以一比一的比例和勻。
　　加水，開始揉面。明明很簡(jiǎn)單的動(dòng)作，但是偏偏清辭做起來，就是有行云流水的美感。
　　一方面是內(nèi)心真的熱愛，還有一方面是對(duì)食材的了解，和對(duì)廚藝的絕對(duì)自信。這樣的場(chǎng)景自是美不勝收。
　　加少許食鹽，充分揉和，直到三光，即面團(tuán)表面光滑，手干凈不黏面，揉面的盆四壁干凈。才算是把面揉好了，蓋上濕布，醒一會(huì)。
　　五花肉去皮切塊，剁成餡，胡蘿卜切小，大白菜切小，蔥切末，混合一塊再剁均，加入鹽，辣椒末，醬油，用筷子攪拌均勻。
　　這剁肉餡呀，要想口感筋道，得順著一個(gè)方向剁，肉質(zhì)嫩滑除了肉的部位因素，還可以加點(diǎn)淀粉腌一會(huì)。