“嘿,真不錯(cuò)啊,這黃鱔我還頭一次吃到這么好吃的,不錯(cuò)……”
“對(duì),好吃,一點(diǎn)都不腥,優(yōu)質(zhì)鮮嫩,色香味俱全啊。”
“而且看這黃鱔絲,應(yīng)該是斤鱔切成的絲。最重要的是,味道好?!?br/>
吃到了爆炒黃鱔絲的顧客們,也都給予了很高的評(píng)價(jià),口碑也一下子打開(kāi)。
雖然不如小龍蝦賣(mài)的火爆,但是專(zhuān)程點(diǎn)爆炒黃鱔絲的顧客們,也開(kāi)始多了起來(lái),開(kāi)心小廚又多了一道招牌菜。
近幾日方冰忙的腳不沾地,雖然招聘了不少人,但是還要做培訓(xùn),大家也都還沒(méi)能徹底脫手,方冰也是全程盯著。
還有就是廣告,按照方冰所說(shuō),這三家分店,也才三十萬(wàn)左右,但是廣告費(fèi),就花了三十萬(wàn),把粱驚弦雷到了。
織云縣這樣的小地方,花三十萬(wàn)做廣告,這絕對(duì)不便宜了。
營(yíng)業(yè)當(dāng)天,粱驚弦和黃豐一起去送貨,除了小龍蝦之外,還有就是黃鱔了。
關(guān)于爆炒黃鱔絲,粱驚弦都手把手的教過(guò)了廚師們,之前大家沒(méi)能看出粱驚弦的廚藝來(lái),可是這一次,呂遠(yuǎn)等廚師的眼珠子都差點(diǎn)瞪出來(lái)了。
“解牛刀法……傳說(shuō)之中的解牛刀法啊……”呂遠(yuǎn),還有另外一個(gè)廚師看出來(lái),粱驚弦用的竟然是廚師界傳說(shuō)之中的刀法,解牛刀法。
另外幾個(gè)廚師的眼界差一點(diǎn),沒(méi)能看出來(lái),他們只看到粱驚弦處理黃鱔的時(shí)候,如同行云流水,刀功了得,卻也僅此而已。