????見我不說話,董明又說道:“牛肚分為草肚、百葉、金錢肚和皺胃四部分,火鍋店賣的毛肚是牛的百葉,草肚和皺胃適合涼拌,它們?nèi)齻€其實都算不上真正的牛肚,真正分泌胃液的是金錢肚!”
????我看著碗里那裹在綠色液體中的蜂窩狀的東西,那些排在一起密密麻麻的一個個圓孔,看起來還真像是一枚枚銅錢。
????我一臉嫌棄地說著:“這個……就是金錢肚?”
????“對!在牛的四個胃中,金錢肚的營養(yǎng)其實是最好的,牛只吃青草,而且這高原的青草一點兒污染也沒有,這相當(dāng)于每天都在吸收日月精華,每天被青草的汁液浸泡著,這樣的牛肚能不是極品嗎?”
????說著,他又夾起一塊牛肚,并且在綠乎乎的牛癟中裹了一轉(zhuǎn),湯汁在懸在金錢肚的蜂窩里,掙歪斜著一點點往下滴著,就在這時董明將它一口吃了進去,瞬間是滿臉的滿足。
????“牛癟煮牛肚,這才是正宗的原湯化原食,又營養(yǎng)又美味,吃一口簡直是此生無憾了?!?br/>
????他一邊咀嚼著嘴里的食物,一邊笑嘻嘻地看著我。
????說實話,擺在我面前的這碗牛肚真的很香,就聞著這味道,我也感覺它比我吃過的任何東西都香。我抬眼看著董明,他正不停地吧唧著嘴,聽著這聲音,我都覺得自己快餓死了。
????而他上下兩片厚實的嘴唇,還在互相交替來回擺動著,這個不雅的動作此刻卻把我喉嚨里那根剛剛壓下去的饞蟲,又收了回來。
????我感覺兩腮正在分泌一種冰涼的液體,往喉嚨了一咽,我的眼睛卻有意無意還是瞟向了那碗東西。
????盡管心里一萬個不情愿,我還是不得不承認,那碗聽起來惡心至極的東西,真的是勾起了我的食欲。
????這窘態(tài)當(dāng)然沒有逃過董明的眼睛,他噗嗤一聲就笑了,接著一片帶著湯汁的牛肚夾到了我面前:“唐小圓,人對新鮮事物總有一個接受的過程,不過你再不吃點兒東西,身體可就真的要出問題了?!?br/>
????我看著那片掛滿綠色湯汁的牛肚,幾乎就要張口吃了,可一想到那是用胃液熬出來的,終究還是覺得接受不了,于是沖董明擺擺手:“我真的不吃,我還能撐下去,你能吃就多吃點兒,明天一早你還要開車呢……”
????說著,我又裹著毛毯縮回了凳子上。
????董明見狀,也不再勸我,只是嘆了一口氣說了聲:“暴殄天物啊?!?br/>
????接著,他干脆將那碗牛肚端起來,一片又一片地吃了起來,不時喝一口那牛癟熬成的湯汁,并且發(fā)出呼呼的聲音,聽起來簡直是太誘人了。
????靠在凳子上,我就這么看著他將盆子里的那碗牛肚全部吃了下去,那些也被喝光了一滴不剩。
????摸著圓滾滾的肚子,他遺憾地看著我:“唐小圓,我敢說你錯過了這輩子最好的美味?!?br/>
????我不屑地哼了一聲:“不就是胃液嗎?說得都神了。”
????他聽了無奈一笑,自顧著搖了搖頭:“真是,夏蟲不可語冰啊……”
????我瞪了他一眼:“你才是夏蟲!”
????“別生氣,早點兒睡,明天一早雨應(yīng)該就停了,到時候我們就走。”說完,他對著我打了一個飽嗝,一股青草的香味立刻撲到了我臉上。