調(diào)酒這件事,是非常有講究的,酒精含量、基酒的選擇、其他調(diào)味品的添加,任一條件發(fā)生變化,最終到手的成品都會天差地別。
這會兒的張諾非常嚴(yán)肅,一絲不茍的憑借著自己過目不忘的能力,單純腦力記錄著各個用料的重量、比例。
這些都是珍貴的實驗數(shù)據(jù),將來固定下來的配方,就是在這些實驗當(dāng)中多次嘗試以后得來的。
這可是他將來發(fā)家致富的核心技術(shù),是真正能夠傳家的寶貝。
到底是在后世見識過各種美酒和飲料的存在,不多時,一壺以市面上的清酒為基酒,酒精濃度在二十度左右,加了一點桂花蜜和陳皮提升口感的新酒,就這么新鮮出爐了。
經(jīng)過張諾多次試驗,只有目前這個濃度、口味,才應(yīng)該是最適應(yīng)大唐人現(xiàn)在的口味的。
之前調(diào)制的,要么酒精濃度過高,一般人接受不了,要么就是過于寡淡,沒有特色,只有目前這個才是最合適的。
張諾得意的把這一壺放到一旁,然后認真的把整個調(diào)配過程記錄下來。
這些到時候還是需要調(diào)整,畢竟手工調(diào)制和工坊里大規(guī)模制備,還是有差別的,到時候還需要根據(jù)工藝進行調(diào)整。
但目前的成功至少證明這條路子絕對是可行的,現(xiàn)在就等著找人試試了,新酒上市必須得找人試試才行。
老方這會兒還在外面忙活著,家里就狗子一個喝酒的,還是個沒見過啥市面的。
張諾這會兒無比的懷念老李,不僅僅是因為老李目前是他最大的客戶、金主,而且老李一看就是個見多識廣的,他的評價肯定比較中肯。
只是老李這家伙吧,沒事兒的時候三天兩頭的往這跑,這會兒真需要他的時候,反而不見人了。
有時候吧,事情就這么湊巧,張諾這剛開始抱怨呢,狗子就跑進來報信了,說那個姓李的豪客帶著兩位客人過來了,都快進門了。
張諾眼前一亮,交待狗子一聲,不準(zhǔn)動自己這些東西,然后興沖沖的拎起酒壺就往前院躥!
老李這家伙是知道自己在念叨他了吧?不然怎么來這么及時,來這么早,這尼瑪都是緣分啊!
張諾跑到前院就看到了正準(zhǔn)備進門的李世民,興奮得上前一把摟住他的肩膀,一邊往里拉一邊興奮的說道,
“老李,你今兒來得正好,我有一壺剛弄出來的絕世美酒給你嘗嘗,我告訴你,要不是看你投緣,這種絕世美酒你還真難得嘗到!”
李世民被張諾摟住的時候還楞了一下,之后才神色自然的跟著張諾的腳步進門。
后面的長孫無忌倒還沒什么,畢竟張諾不知道陛下的身份,二人又頗為親近,有一些逾越的舉動也正常。
可杜如晦就不行了,素來注重禮法規(guī)矩的他,這會兒眉頭眼看著就皺了起來,似乎馬上就要開口罵人了。
還好長孫無忌一把拉住了他,別有深意的說道,
“老杜,小張掌柜跟老李關(guān)系好,親近一點也正常,難道你還羨慕上了?”
杜如晦聞言楞了一下,才想起這會兒走在前面的,雖然還是那個他眼中的皇帝陛下,可在那位小張掌柜眼里,只是個名叫老李的商人而已。
那么倆人這么個勾肩搭背的姿態(tài),自然也不算故意逾制,只能說是張諾無心之舉罷了。