家里的麥子放在糧倉(cāng)里，說(shuō)是糧倉(cāng)，實(shí)際上不過是云林用竹子編的大框罷了，竹筐緊密，里面裝的麥子倒是不會(huì)漏出來(lái)。
　　看著裝有麥子的大竹筐，云景卻是犯了難。
　　那玩意離地有兩尺高，放在幾根滑不留手的竹子做的底座上，之所以如此，一來(lái)是防止糧食受潮，再一個(gè)滑不留手的竹子還能防止耗子爬上去禍禍糧食。
　　裝麥子的竹筐本身就有近一米五高，加上下方兩尺高的底座，如今兩歲出頭的云景也就一個(gè)不到一米的小胖墩，他夠不著……
　　這可咋整？
　　云景不禁撓頭。
　　圍著竹筐轉(zhuǎn)了半圈，眼睛一亮，他發(fā)現(xiàn)竹筐底部有個(gè)小閘門，只需要拉開一塊木板，里面的麥子就能順著竹管流出來(lái)。
　　那小閘門也就離地一米多點(diǎn)而已，他只需要搬來(lái)一張椅子站上去就夠得著。
　　于是他費(fèi)力的拖來(lái)一張椅子，在家里尋了個(gè)一尺半直徑的小篩子，然后站在凳子拉開閥門接麥子。
　　大概接了半斤的量他就關(guān)上了閥門，多了沒必要，畢竟第一次做麥芽糖更多的還是試驗(yàn)性質(zhì)的。
　　“麥芽糖的關(guān)鍵是麥芽，讓麥子發(fā)芽是個(gè)精細(xì)活兒，盛放麥子的容器必須透水，否則麥子泡在水里容易泡爛，但麥子發(fā)芽又需要水分，所以容器還得具有一定的鎖水性，這竹編的篩子只滿足了透水性這點(diǎn)，想要鎖住水分的話，還得在里面墊上一塊布，最好是紗布，但家里窮得巴掌大小的布頭都珍貴萬(wàn)分，我哪兒去搞紗布？算了，了不起我每天多澆幾次水，反正我還小也不用干活兒，有的是時(shí)間……”
　　回憶麥芽糖的制作流程，因?yàn)闂l件實(shí)在有限，云景也只能從簡(jiǎn)了。
　　把好好的麥子弄來(lái)發(fā)芽，這種事情可不能被家人知道，否則屁股絕對(duì)要被打開花，于是云景將裝有麥子的篩子拿出屋外，來(lái)到了堆放柴火的棚子后面，決定在這里培育麥芽。
　　家人取柴火一般都是在前門，這個(gè)地方被發(fā)現(xiàn)的可能性較小。
　　不過為了穩(wěn)妥起見，他決定用樹枝遮擋一下，正好樹枝遮擋也能讓麥子處在陰涼遮光處，滿足生長(zhǎng)條件，一舉兩得。
　　在篩子下面墊上兩根木棍，避免篩子直接接觸地面影響麥芽生長(zhǎng)，然后云景將里面的麥子攤開，又去水缸里面弄來(lái)水把麥子澆透，再用樹枝遮住篩子，這就齊活兒了，后續(xù)只需每天澆水保證麥子發(fā)芽的水分，等著麥芽生長(zhǎng)就好。
　　過程倒是不復(fù)雜，但云景太小了，做起來(lái)分外費(fèi)勁，比如去水缸舀水，他還得墊張凳子在腳下。
　　又一次，云景迫切的希望自己快點(diǎn)長(zhǎng)大，哪怕明知長(zhǎng)大后就不可能像如今這樣無(wú)憂無(wú)慮……
　　這天云景的家人干活兒回來(lái)，晚上的時(shí)候，爺爺云林專門問他家里是不是來(lái)過人，說(shuō)他編的一個(gè)篩子不見了。
　　云景當(dāng)然不會(huì)說(shuō)篩子被自己拿去了，只是搖頭說(shuō)不知道，然后云林皺眉嘀咕莫不是自己記錯(cuò)了？哎，老了記性就是不好……
　　對(duì)于自家爺爺?shù)姆磻?yīng)，云景內(nèi)心佩服不已，家里他編了那么多竹制品，背簍簸箕兜里篩子之類的一大堆，就丟了一個(gè)不起眼的篩子他居然都一眼看出來(lái)了。
　　對(duì)此他只能說(shuō)，家窮，什么東西都顯得很珍貴，別看只是一個(gè)小小的篩子，拿去鎮(zhèn)上可是能賣幾個(gè)銅板呢。
　　日子一天天過去，家人忙著耕作沒有發(fā)現(xiàn)云景的小動(dòng)作，因?yàn)榧竟?jié)原因，在云景悉心照料下，足足半個(gè)月，麥子發(fā)芽才長(zhǎng)到他滿意的程度。
　　接下來(lái)就是制作麥芽糖的關(guān)鍵步驟，對(duì)于小小的云景來(lái)說(shuō)，那可稱得上是重大挑戰(zhàn)。
　　糯米家里有，偷取一些自是不難，難的是生火煮糯米飯，他還沒灶臺(tái)高呢，這也太難為他了，操作困難，一個(gè)不好，別說(shuō)整麥芽糖，把家里點(diǎn)起來(lái)都有可能……
　　“所以不能在家里整，防火刻不容緩啊，只能去屋子外面了，問題是去屋子外面的話，沒鍋啊……”