面，華夏眾多面食品種之中獨樹一幟的品牌性食品。面條距今已經(jīng)有了四千多年的歷史，可以說面條這類食品是伴隨著華夏人的成長而延續(xù)下來的。發(fā)展至今，面條流派廣泛，種類繁多，即便是在號稱美食之國的華夏，其各地具備獨特風(fēng)味的面條也是多如過江之鯉。
　　如陜西的油潑面，蘭州的拉面，重慶的小面，延邊的冷面，四川的擔(dān)擔(dān)面，山西的刀削面等等等等，都是華夏美食界之中不可忽視的一股力量。
　　面條的種類雖然繁多，但是真正能夠成為全國人民都耳熟能詳?shù)钠贩N卻并不容易，顯然，方易要烹制的這道鎮(zhèn)魂面自然不在此類之中。
　　“鎮(zhèn)魂面？那是什么東西？你們聽說過嗎？”
　　“從來沒聽過，不過聽起來好像很厲害的樣子?！?br/>　　“老李你呢？你可是從事面點行業(yè)十七八年了，你聽說過嗎？”
　　“肯定沒有，像是這么古怪的名字，只要聽過一次就應(yīng)該不會忘記的。”
　　圍觀眾人的議論和不解顯然是在方易的預(yù)料之中的，自打自己決定做鎮(zhèn)魂面的那一刻開始，方易便是能夠預(yù)料到這一點了。
　　原因無它，只是因為這道鎮(zhèn)魂面，實在不是一般的廚師所能夠接觸到的層次。
　　顯然，方易猜對了。
　　不光是圍觀的眾人，就連賈云賀和左天柱等人都是一頭霧水，顯然也是沒聽過這“鎮(zhèn)魂面”的名頭。
　　在整個圍觀的眾人當(dāng)中，能夠確切的了解這鎮(zhèn)魂面究竟是怎么回事的人只有三個。
　　那就是方易、顧同以及彭天。
　　而這三個人，都有一個共同點，那就是他們?nèi)齻€人，都是廚界中人。
　　而在聽到方易準(zhǔn)備制作鎮(zhèn)魂面的同時，顧同和彭天的臉色也是毫不一樣。
　　顧同則是臉色帶笑的模樣，顯然對于方易的此舉雖然也是有些驚訝和詫異，但是在略微思索之后便像是想明白了什么似的，也就不再有絲毫訝異的表情了。
　　而比之顧同，彭天則是完全被鎮(zhèn)住了。
　　“鎮(zhèn)魂面？怎么可能？他怎么可能會鎮(zhèn)魂面呢？”
　　看著方易的背影，彭天甚至一度認(rèn)為自己是聽錯了。但是在周圍人的議論之聲中，彭天無奈的發(fā)現(xiàn)自己并沒有聽錯?？墒沁@樣一來，彭天就更是驚訝了。
　　相比起其他同行的不解和疑惑，彭天心里卻是明白的很，對方易口中的那道鎮(zhèn)魂面也算是有所了解的。
　　而也正是因為有所了解，彭天才會震驚。
　　“制作鎮(zhèn)魂面的時候需要用到一種南派廚界的不傳秘技，可是從方易的鐵鉗子功看來，對方分明是北派廚界的人??？可是北派廚界的人怎么可能會南派的秘技呢？難道對方亂說的？”
　　盡管心中疑點重重，但是看著方易自信的模樣，彭天實在是沒有理由相信方易是在信口雌黃。更何況因為酒香騰云盤龍鱔那件事的緣故，使得彭天不自覺的便是對方易升起了一絲沒來由的信任之感，如此一來，彭天眼下卻是正處在一個進(jìn)退兩難的地步。
　　進(jìn)一步，是相信方易能夠制作出鎮(zhèn)魂面，可是如此一來，也就間接的證明了北派廚界之中有人掌握了南派的秘技。如果這個消息被放出去的話，無疑會給原本就不平靜的廚界再次掀起滔天巨浪，到時候說不定南北廚界又會重新掀起爭斗的。
　　而退一步，便是相信方易是在亂說，對方根本做不出鎮(zhèn)魂面?？墒茄巯路揭缀妥筇熘g斗廚的賭注可是封刀填灶，如此嚴(yán)酷的比賽，以方易如今廚藝的造詣和遠(yuǎn)大的前途來看，對方實在是沒有理由胡來??？
　　頭腦飛速運轉(zhuǎn)之下，彭天還是不能有所收獲，如此一來，也只能瞪大眼睛看下去了，一切的一切，都會在方易接下來的烹飪過程之中找到答案的。
　　“顧廚，什么是鎮(zhèn)魂面啊？”