此時(shí)此刻，左天柱平攤而開的手掌之上，正小心的托著一團(tuán)略顯方正的物事。這東西的顏色粗粗的看去像是乳白色，但是若是仔細(xì)觀察的話，確是能夠發(fā)現(xiàn)在乳白色的外皮之下，其內(nèi)部還有那么一絲絲的淡黃色的紋路。
　　這種東西，叫做老面。
　　老面，是一種制作面點(diǎn)時(shí)十分珍貴也十分難得的材料。所謂的老面，其實(shí)指的就是在發(fā)酵面團(tuán)時(shí)刻意留下的一塊面，由于這塊面里面含有較多的酵母菌，所以通常被留作下一次發(fā)面時(shí)當(dāng)做酵種來使用。
　　而在下一次發(fā)面的時(shí)候，又是會(huì)刻意的留下一塊面團(tuán)留作下次使用，如此反復(fù)，日積月累下來，也就成了老面。
　　老面這種東西如果保存得當(dāng)?shù)脑?，十幾二十年都是不?huì)毀壞，依舊能夠使用。如果保存和保養(yǎng)的很完美的話，一塊老面保存?zhèn)€幾十年也不是沒有可能。
　　在早年間，許多的點(diǎn)心鋪?zhàn)佣加幸粔K專屬于自家的老面，這塊老面薪火相傳，歷史悠久，可以這么說，在那個(gè)特殊的年代，一塊老面代表的往往就是一家店鋪歷史和傳承。
　　老面保存的時(shí)間久了，因?yàn)槠鋬?nèi)部含有大量的乳酸菌存在，所以往往會(huì)散發(fā)出一股獨(dú)特的酸味，也由此可以大概的判斷出老面的年限。
　　眼下方易站在左天柱的對面，即便是隔著三米遠(yuǎn)的距離，對方手上那塊老面的酸味也是依然能夠竄入方易的鼻腔之中。如此看來，左天柱手中掌握著的這一塊老面，年限絕對在三十年以上，在現(xiàn)在這樣的時(shí)節(jié)，絕對可以算得上是無價(jià)之寶了。
　　“想不到你還挺識貨的?！弊筇熘浜咭宦?，見對方只是微微一打眼就看出了自己手中的東西，卻是也不驚訝，而是繼續(xù)說道：“今天就讓你見識見識老面的厲害！”
　　左天柱雖然言語囂張，但是方易卻是知道對方所說的并不是假話。
　　用一塊年限在三十年以上的老面發(fā)酵面團(tuán)，從而制作面點(diǎn)，那么這道面點(diǎn)的味道自然是難以超越的?？梢赃@么說，今天晚上，左天柱的廚藝水平在老面的幫助之下至少能夠提升兩個(gè)檔次。如果在加上那根通天杖的話，那就更不可預(yù)料了。
　　雖然對于左天柱拿出的老面有些驚訝，但是方易卻并不畏懼，微微一笑，說道：“既然你這么自信，那我們就開始吧。說說吧，今天你打算怎么比？”
　　“別那么心急啊?！?br/>　　左天柱擺擺手，隨即若有深意的看了一眼欄桿上仍在不住掙扎的王思語，說道：“你們兩個(gè)小姘頭就不想知道這塊老面的來歷嗎？”
　　對于左天柱口中的污言穢語，方易已經(jīng)有些習(xí)慣了。
　　微微皺皺眉，方易開口道：“你剛才說有些事情是王思語不知道的，恐怕這塊老面就是這樣的吧？”
　　“沒錯(cuò)?！?br/>　　左天柱獰笑道：“想必你們都以為我害死這小婊子的父親就是為了這根通天杖吧？嘿嘿，我告訴你們，你們錯(cuò)了！其實(shí)早在一開始，我的目的就是這塊老面，至于通天杖，其實(shí)不過是我捎帶腳拿走的罷了?！?br/>　　“是嘛……”
　　聽左天柱這么說，方易倒是有些疑惑了。
　　這根通天杖被王思語傳的這么神，又是山東王家的東西，想必必有它的獨(dú)特之處。老面雖然珍貴，但是恐怕還不足以和通天杖比肩吧，除非這塊老面的年限已經(jīng)達(dá)到了駭人聽聞的地步。