看見葉梅跟葉斌都吃葉韭芽做的面疙瘩湯，葉瑛有點詫異。
　　“我也去裝一點嘗嘗，這還是我第一次吃韭芽做的東西呢！”葉瑛說道。
　　葉韭芽看著桌面上的肉菜，發(fā)現(xiàn)全都是紅燒的，魚，鴨子，豬肉都是只用的醬油簡單燒出來的一樣，好像也沒有放什么其他大料。
　　鹵的豬腳她肯定不會吃一個，這個東西吃一個下去，得多長一斤肉了。
　　她為了試一下自己的猜測，夾了一點點魚肉跟一塊鹵豬肉嘗了嘗，果然菜看著顏色還行，卻根本沒什么味道，只是放了點醬油。
　　紅燒魚沒有放姜跟料酒，有點腥氣，鹵豬肉就根本沒吃到大料的香味。
　　水蒸蛋太老，炒青菜火候掌握的不好，更像是加水煮的。
　　本來農(nóng)家菜的口味不用要求那么多，只是三伯母說這里很多菜是葉瑛帶過來的熟菜，要是開店就憑這菜的味道，肯定留不住什么客人的。
　　難道是這個時代調(diào)味料匱乏的原因？還是說有很多調(diào)料他們不會用，是飲食習慣問題。
　　可是這個時代應該有更多天然的調(diào)料才對，不像她們那個時代，許多調(diào)料都是人工合成的。
　　“韭芽你怎么光看著菜不吃?。縿e拘束了，來，你吃塊紅燒肉，這是瑛子做的，你以前可喜歡吃了，今天菜多，你盡管吃?！毙×菏蠠崆榈膴A了塊肉放進葉韭芽裝了炒飯的碗里。
　　葉韭芽笑著點了點頭，沒有拒絕，咬了一口到嘴里，發(fā)現(xiàn)也沒什么味，她把剩下的紅燒肉又放進飯碗里，“這五花肉要是切成薄片做回鍋肉或者蒜泥白肉味道也很好的。”