園丁大叔端著剛出鍋的石蛙從廚房出來,看到這怪異的飯桌沒有覺得有什么不妥??磥硭彩遣惶v究的人,何況現(xiàn)在條件有限也沒法講究。
????將蒸鍋往床頭柜上了放了,他拍了拍手坐在小凳子上,對秦石使喚道:“還兩個菜,去端出來,碗筷用開水燙過了,還得清水過三遍,恩……電飯鍋也端出來,開飯!”
????秦石是個實(shí)在人,只要有好吃的,他是不介意幫幫忙的。在家里的時(shí)候,他也沒少幫自己母親打下手,干起活來手腳也相當(dāng)麻利,一會功夫就已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng),秦石捧著兩只飯碗準(zhǔn)備盛飯卻被大叔制止。
????“等會,別急!”大叔起身往樓上走去。
????一陣倒騰之后,大叔下來了,他手里拎著一瓶二鍋頭對秦石道:“能喝嗎?”
????“能喝……”
????“能喝就行?!贝笫褰舆^飯碗分別往兩個碗里倒?jié)M酒,接著道:“那就陪我喝點(diǎn)。”
????秦石能喝,但也就能喝個小二兩,但是看到大叔這倒酒的氣勢,他將二兩兩個字硬生生咽了回去。
????兩人分坐床頭柜兩邊,碗沿輕碰之后各抿了一口,大叔砸吧著嘴,心里感嘆著人生真是際遇無常,他不無感慨道:“想不到再次碗裝二鍋頭,和我對坐的卻是你這么個混小子?!?br/>
????秦石呵呵笑著,放下碗拿起筷子,手剛伸到一半?yún)s被另一雙筷子擋住了,園丁大叔嘿嘿笑著:“且慢,我這飯可不能讓你白吃?!?br/>
????“您還有什么吩咐?”秦石問道,清蒸石蛙對于他來說不僅僅是一頓美味,這更是家鄉(xiāng)的味道,所以不管什么條件都好說。
????“你是干清潔的吧,吃完飯后把房子四周這個雜草給拔干凈,然后用你的車子拉走,這是其一。”園丁大叔提出了一個條件。
????秦石點(diǎn)了點(diǎn)頭,小事一樁。
????“那其二呢?”
????“這其二嘛。”園丁大叔坐直身子看著秦石的眼睛,接著說道:“你必須認(rèn)識到自己的卑劣行徑是錯誤的,并深刻反省和懺悔,否則這飯還是不能讓你吃?!?br/>
????這么嚴(yán)重!秦石手僵在空中,怎么蹭個飯還得反省和懺悔,這是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗嗎?
????秦石決定入鄉(xiāng)隨俗,學(xué)著基督教徒飯前禱告的樣子說道:“我認(rèn)錯!我懺悔!”然后睜開眼睛看著園丁大叔:“現(xiàn)在……可以開動了嗎?”
????“恩,吃吧。”園丁大叔也拿起筷子,他也很久沒吃過這道菜了,上一次吃是什么時(shí)候?追憶往昔,竟發(fā)現(xiàn)已經(jīng)整整過了二十年!
????秦石夾了一塊蛙肉塞進(jìn)嘴里,露出了享受的表情,咀嚼兩下之后才發(fā)現(xiàn)自己的享受或許只是一種心理暗示,這味道根本不對。
????首先石蛙是人工飼養(yǎng)而不是野生的,肉質(zhì)相差不是一星半點(diǎn),這還不是重點(diǎn),重點(diǎn)是配料上也有很大的問題。回憶起父親當(dāng)時(shí)做這道菜時(shí)叫自己準(zhǔn)備的配料種類以及比例。
????秦石皺了皺眉,問題就出在比例上,不過在別人飯桌上蹭飯,可不能嫌棄菜做的不好吃,秦石低著頭趴了一口飯,沒有說話。
????這自然沒能瞞過園丁大叔的眼睛?!澳氵@是什么表情,味道不和你口味?“大叔自己也嘗過了,沒覺得有太大問題,他瞪著秦石,只要敢說一句不合口味,直接扔出門去!
????“沒有,沒有,味道很好,大叔的手藝太棒了。”秦石豎著大拇指違心道。
????“哼哼,你要覺得不好吃,那絕對不是我手藝問題,而是你的品位問題!”園丁大叔又吃了一口,暗道你個小屁孩,根本不懂品味。
????秦石吃這清蒸石蛙長大的,對此還是有些發(fā)言權(quán)的,他問道:“大叔,您這道菜的做法是自創(chuàng)的嗎?”
????說起這道菜的做法,大叔又陷入了對往事的追憶中,半天才回過神來道:“這非我自創(chuàng),而是從我的一位……一位至交好友處學(xué)來的,他的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)石蛙,對于此物的烹飪之法自有獨(dú)到的見解,他既然推崇這種吃法,那就是權(quán)威,你有什么意見?”
????雖然覺得大叔可能沒有得到他這位至交好友的真?zhèn)鳎@樣的烹飪之法完全是在浪費(fèi)原料,但他不敢有意見。
????“剛巧在我的家鄉(xiāng)人們也喜歡吃這個東西,所以我能不能提點(diǎn)建議?”
????秦石瞟了一眼大叔的臉色,見沒有異常才接著道:“您這配料主要有蔥、姜、蒜和米椒,調(diào)味四君子都齊了,但是您這幾種配料的比例似乎有些不對……”
????還一套一套的!園丁大叔望著秦石抽了抽嘴角,心道,你今天要是說不出個所以然來,扔出去沒商量!