一回到家里,把螃蟹、田螺放在盆里吐沙子,蝦子一路上已經(jīng)吐的差不多了,瑞婷準備先包蝦餃!
曾經(jīng)在鄉(xiāng)下生活過的廚娘看著滿盆的食材都不知從何處下手。
“這樣減去蝦頭、蝦須,再去掉尾刺……”瑞婷邊操作邊慢慢告訴廚娘怎么拿剪刀去掉蝦線、蝦包和蝦殼,廚娘懂了之后就沒人瑞婷什么事兒了。她一人把這些清理的任務都包了。
傅氏剛開始因為廚娘的到來有些不習慣,到現(xiàn)在的在廚房有說有笑,轉變不可謂不大。直到傍晚二人才把他們帶回的東西處理好。
“二嫂,在家嗎?”丁氏一進院門大嗓門就喊上了,自從學武兩個兒子越來越能干,她能不高興嗎?
就這樣三房因為兩個兒子學武。于是來往慢慢的搬到了明面上,加之寒氏因為瑞婷的一番作為也沒心思管他們,分出來的他們膽子也漸漸大了起來,有了平常妯娌的往來。
“哎,在呢!進來吧!三弟妹你來的正好,我們正做晚飯,你可得幫把手?!备凳铣鹤拥亩∈虾暗?。
“二嫂,你們又做什么好東西呢,我正好也學學省的我家倆臭小子老是念叨你們家的飯菜。”丁氏進門邊洗手邊說道。
“這個你得問婷兒,這丫頭都讓我們慣壞了,這不在河邊逮了些軟殼兒鬧著非要吃。也不知道在她心里還有什么是不能吃的?!备凳献炖锫裨寡劾锏男σ鈪s出賣了她的心思。
“二嫂你可別得了便宜還賣乖,你如果不吃我把我家那倆臭小子叫過來,保準什么都不剩下?!倍∈闲呛堑拇蛉ぁ?br/> “三嬸嬸,四哥、五哥在家嗎,我讓長生去叫他們一聲。”左瑞婷剛好進門聽到丁氏的話,借口道。據(jù)她觀察長生上次對兩個哥哥還是很有好感的,正好讓他們多接觸接觸鍛煉一下。
“去吧!讓智兒陪著。”丁氏還沒說什么,傅氏樂呵呵的吩咐。
打發(fā)長生他們出門,瑞婷招呼廚娘忙活起來,螃蟹不多個頭挺大大,看著蟹黃肯定多,還是做成清蒸的比較好吃。
洗好螃蟹后廚娘吩咐了去取些細棉繩過來綁好,上鍋蒸。處理好的蝦,一半兒用來做蝦餃,剩下的一半做油燜大蝦好了。
想到中午的糖醋排骨,廚娘現(xiàn)在對瑞婷那是盲目相信。這些軟殼兒經(jīng)過小姐的指點肯定會相當美味的,當下就激動的按照瑞婷教授的步驟做了起來,活餡兒的時候,怕有人適應不來,瑞婷還在里面偷偷加了空間水。
螃蟹性寒,瑞婷纏著左長林特地把過年才能喝的酒給搬了出來。
一到飯點兒所有人準時出現(xiàn),一群孩子們看著晶瑩透亮的蝦餃有些不淡定了。瑞婷獨愛田螺用一根針挑著吃,又香又鮮。瑞婷滿意了,果然空間的靈泉水就是強大。
瑞婷故意給大哥加了一個個頭大的蝦子“哥怎么樣,好吃吧,我沒騙你吧?”
“好吃,明天我再去逮點兒回來。”宸宇故意裝淡定。
“好吃,沒想到這個東西這么鮮。就是有點費事兒,還不頂飽?!弊箝L林這個憨爺們關鍵時刻來了一句。
“好吃還說那么多,這么菜都堵不上你的嘴?!备凳蠆A了一個蝦餃放到左長林的碗里,說道。
“呵呵,我就說說。”左長林干笑兩聲,埋頭苦吃不吱聲了。
“婷兒,這些菜能在酒樓里賣嗎?”長生很快就進入了自己的角色,吃著蝦餃還不望照顧自己的生意。
“可以,蝦子我們可以村子的人幫忙。一斤蝦兩文錢,田螺一文錢兩斤,螃蟹太少我們暫且不收,你看怎么樣?”瑞婷很高興長生的轉變,還不忘出主意。
“好,明天我們回鎮(zhèn)上多準備些銅錢?!遍L生笑瞇瞇的說道,對于瑞婷很是信賴。瑞婷對于這個已經(jīng)見怪不怪了。
“那個,我們也可以嗎?”宸亮支支吾吾的問道。
“可以,宸亮哥不過價錢可是一樣的,如果三嬸愿意我一樣收?!遍L生細細解釋道。
“長生,明天你親自去嗎,村里的人會不會不信任我們?”一直默默不吱聲的宸宇提出了一個關鍵問題。
是呀,就算是長生的爺爺在村子里有名望,也不能指望他們信任一群孩子。宸宇的問題給群情激昂的兄弟們潑了一盆冷水,也難住了長生。
“這樣吧,我們雇人,就三叔怎么樣,三叔常年在外跑,這點活肯定不在話下?!比疰每此腥硕枷萑肓说兔?,提了個意見。
“這個辦法好?!遍L生滿眼小星星的看著瑞婷。
邊吃邊聊,等一頓飯吃完,吃的所有人回味無窮,說他們這輩子也沒有吃過這么好吃的餃子。