一回到家里,把螃蟹、田螺放在盆里吐沙子,蝦子一路上已經(jīng)吐的差不多了,瑞婷準(zhǔn)備先包蝦餃!
曾經(jīng)在鄉(xiāng)下生活過(guò)的廚娘看著滿盆的食材都不知從何處下手。
“這樣減去蝦頭、蝦須,再去掉尾刺……”瑞婷邊操作邊慢慢告訴廚娘怎么拿剪刀去掉蝦線、蝦包和蝦殼,廚娘懂了之后就沒(méi)人瑞婷什么事兒了。她一人把這些清理的任務(wù)都包了。
傅氏剛開(kāi)始因?yàn)閺N娘的到來(lái)有些不習(xí)慣,到現(xiàn)在的在廚房有說(shuō)有笑,轉(zhuǎn)變不可謂不大。直到傍晚二人才把他們帶回的東西處理好。
“二嫂,在家嗎?”丁氏一進(jìn)院門大嗓門就喊上了,自從學(xué)武兩個(gè)兒子越來(lái)越能干,她能不高興嗎?
就這樣三房因?yàn)閮蓚€(gè)兒子學(xué)武。于是來(lái)往慢慢的搬到了明面上,加之寒氏因?yàn)槿疰玫囊环鳛橐矝](méi)心思管他們,分出來(lái)的他們膽子也漸漸大了起來(lái),有了平常妯娌的往來(lái)。
“哎,在呢!進(jìn)來(lái)吧!三弟妹你來(lái)的正好,我們正做晚飯,你可得幫把手?!备凳铣鹤拥亩∈虾暗?。
“二嫂,你們又做什么好東西呢,我正好也學(xué)學(xué)省的我家倆臭小子老是念叨你們家的飯菜?!倍∈线M(jìn)門邊洗手邊說(shuō)道。
“這個(gè)你得問(wèn)婷兒,這丫頭都讓我們慣壞了,這不在河邊逮了些軟殼兒鬧著非要吃。也不知道在她心里還有什么是不能吃的?!备凳献炖锫裨寡劾锏男σ鈪s出賣了她的心思。
“二嫂你可別得了便宜還賣乖,你如果不吃我把我家那倆臭小子叫過(guò)來(lái),保準(zhǔn)什么都不剩下?!倍∈闲呛堑拇蛉ぁ?br/> “三嬸嬸,四哥、五哥在家嗎,我讓長(zhǎng)生去叫他們一聲?!弊笕疰脛偤眠M(jìn)門聽(tīng)到丁氏的話,借口道。據(jù)她觀察長(zhǎng)生上次對(duì)兩個(gè)哥哥還是很有好感的,正好讓他們多接觸接觸鍛煉一下。
“去吧!讓智兒陪著?!倍∈线€沒(méi)說(shuō)什么,傅氏樂(lè)呵呵的吩咐。
打發(fā)長(zhǎng)生他們出門,瑞婷招呼廚娘忙活起來(lái),螃蟹不多個(gè)頭挺大大,看著蟹黃肯定多,還是做成清蒸的比較好吃。
洗好螃蟹后廚娘吩咐了去取些細(xì)棉繩過(guò)來(lái)綁好,上鍋蒸。處理好的蝦,一半兒用來(lái)做蝦餃,剩下的一半做油燜大蝦好了。
想到中午的糖醋排骨,廚娘現(xiàn)在對(duì)瑞婷那是盲目相信。這些軟殼兒經(jīng)過(guò)小姐的指點(diǎn)肯定會(huì)相當(dāng)美味的,當(dāng)下就激動(dòng)的按照瑞婷教授的步驟做了起來(lái),活餡兒的時(shí)候,怕有人適應(yīng)不來(lái),瑞婷還在里面偷偷加了空間水。
螃蟹性寒,瑞婷纏著左長(zhǎng)林特地把過(guò)年才能喝的酒給搬了出來(lái)。
一到飯點(diǎn)兒所有人準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn),一群孩子們看著晶瑩透亮的蝦餃有些不淡定了。瑞婷獨(dú)愛(ài)田螺用一根針挑著吃,又香又鮮。瑞婷滿意了,果然空間的靈泉水就是強(qiáng)大。
瑞婷故意給大哥加了一個(gè)個(gè)頭大的蝦子“哥怎么樣,好吃吧,我沒(méi)騙你吧?”
“好吃,明天我再去逮點(diǎn)兒回來(lái)?!卞酚罟室庋b淡定。
“好吃,沒(méi)想到這個(gè)東西這么鮮。就是有點(diǎn)費(fèi)事兒,還不頂飽。”左長(zhǎng)林這個(gè)憨爺們關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了一句。
“好吃還說(shuō)那么多,這么菜都堵不上你的嘴?!备凳蠆A了一個(gè)蝦餃放到左長(zhǎng)林的碗里,說(shuō)道。
“呵呵,我就說(shuō)說(shuō)?!弊箝L(zhǎng)林干笑兩聲,埋頭苦吃不吱聲了。
“婷兒,這些菜能在酒樓里賣嗎?”長(zhǎng)生很快就進(jìn)入了自己的角色,吃著蝦餃還不望照顧自己的生意。
“可以,蝦子我們可以村子的人幫忙。一斤蝦兩文錢,田螺一文錢兩斤,螃蟹太少我們暫且不收,你看怎么樣?”瑞婷很高興長(zhǎng)生的轉(zhuǎn)變,還不忘出主意。
“好,明天我們回鎮(zhèn)上多準(zhǔn)備些銅錢?!遍L(zhǎng)生笑瞇瞇的說(shuō)道,對(duì)于瑞婷很是信賴。瑞婷對(duì)于這個(gè)已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。
“那個(gè),我們也可以嗎?”宸亮支支吾吾的問(wèn)道。
“可以,宸亮哥不過(guò)價(jià)錢可是一樣的,如果三嬸愿意我一樣收?!遍L(zhǎng)生細(xì)細(xì)解釋道。
“長(zhǎng)生,明天你親自去嗎,村里的人會(huì)不會(huì)不信任我們?”一直默默不吱聲的宸宇提出了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。
是呀,就算是長(zhǎng)生的爺爺在村子里有名望,也不能指望他們信任一群孩子。宸宇的問(wèn)題給群情激昂的兄弟們潑了一盆冷水,也難住了長(zhǎng)生。
“這樣吧,我們雇人,就三叔怎么樣,三叔常年在外跑,這點(diǎn)活肯定不在話下?!比疰每此腥硕枷萑肓说兔裕崃藗€(gè)意見(jiàn)。
“這個(gè)辦法好?!遍L(zhǎng)生滿眼小星星的看著瑞婷。
邊吃邊聊,等一頓飯吃完,吃的所有人回味無(wú)窮,說(shuō)他們這輩子也沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的餃子。