姚石查看完小菜的腌制程度,心情沉重的離開儲(chǔ)藏室。
后廚的灶臺(tái)前,所有人都在忙碌的工作。
今天接的是個(gè)大單。
定制宴席的是家大公司,包下了整個(gè)酒店的二層和三層,一共107桌。
雖然選的是中檔席面,但是訂的桌位多,等這一單答對(duì)走,姚石又能入賬一大筆分紅。
女人心,海底針。
姚石覺得自己摸不透,也看不清。
還是工作好,最起碼只要付出勞動(dòng),就能得到回報(bào)。
不像老婆,你這頭累的吭哧吭哧,她那頭可能只回報(bào)一記白眼,或者一句冷冰冰的:能不能快點(diǎn)?
現(xiàn)在眼看著家要沒了,老婆也要散伙了。
他唯一能抓在手里的只有事業(yè)。
姚石原本沉寂的一顆心再次跳躍了起來。
視線所及之處,付宇正站在廚臺(tái)前,專心的拆分著鹵鴨。
千里馬那邊,他肯定要兼顧。
至于音樂餐廳這邊,看來得抓緊時(shí)間再介紹一位靠譜的大廚過去,早日把趙猛調(diào)過來。
還有付宇。
好好培養(yǎng)一下,將來沒準(zhǔn)能成為趙猛的接班人。
打定主意,姚石再看向付宇時(shí)的目光,不知不覺又親近了幾分。
自己人,肯定得好好帶。
姚石走過去,先看了眼已經(jīng)開始擺盤的鹵鴨。
付宇手很穩(wěn),擺盤的角度也很精準(zhǔn),除了切割面的平整度還差點(diǎn),其實(shí)已經(jīng)非常不錯(cuò)了。
“這次的宴席,一共接單107桌,這道一品全鴨,就都交給你來做吧?!?br/> 付宇抬頭,下一秒,耳畔響起了電子音:
【叮!后廚手藝人:完成拆分?jǐn)[盤100次,可獲得該成就?!?br/> 后廚手藝人?
新的稱號(hào)嗎?
看樣子今天就能順利拿下了。
不過他已經(jīng)完成了三盤,卻沒有任何的特殊提示,看來任務(wù)是從現(xiàn)在開始算起。
107桌,需要做107盤一品全鴨。
除了姚石剛才為了示范親自做了一盤,他自己已經(jīng)拆分好了三盤,現(xiàn)在還有103盤可以用來完成任務(wù)。
付宇樂呵呵答應(yīng):“好的,姚廚?!?br/> 姚石滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。
勤快,能干,不怕累,不怕苦。
心性很不錯(cuò)。
確實(shí)是個(gè)好苗子。
......
付宇埋頭干活。
張振忙里偷閑從小工那兒順了一盤洗干凈的草莓,自己留了幾個(gè),其他的端到付宇面前。
“干活得張弛有度,宴會(huì)下午四點(diǎn)多才開始呢,不用這么著急?!?br/> 付宇看了眼盤子里的草莓,感激道:“謝謝?!?br/> 張振看了眼付宇已經(jīng)拆分?jǐn)[盤好的鹵鴨,越發(fā)確定了自己的猜測(cè)。
這位年輕的付廚手藝確實(shí)了得,就這鹵鴨的拆分手法,一看就是老手了。
張振笑呵呵說道:“客氣什么,有什么需要幫忙的就說一聲?!?br/> 付宇對(duì)張振的印象越發(fā)的好了,覺得這位張廚人不錯(cuò)。
想著以后很可能同張振成為同事,付宇心血來潮的翻看了一下張振頭頂?shù)摹?!?br/> 【工齡十七年的廚師。狀態(tài):見人下菜碟的人精,廚藝平平,好感度:5】
付宇:“......”
見人下菜碟?
這個(gè)還真是沒看出來。
不過好感度才5點(diǎn)?
這位張廚看來不簡(jiǎn)單?。?br/> 八成是瞧著他是被姚廚帶過來的,言談間對(duì)他還很照顧,這是為了討好姚廚,才刻意表現(xiàn)的對(duì)他很熱情。
付宇心里腹誹不已,嘴上笑著客氣:“好的,謝謝張廚?!?br/>