????說到做菜,江小棠來精神了。
????在江家的時候,她不敢表現(xiàn)得太出色,在這里,正是她該表現(xiàn)的時候。
????從菜筐里挑了根洗凈的黃瓜,切去一小外皮,放到砧板上,斜著切片,然后疊到一起,刷刷刷切成絲。
????梁鋒和崔學全聽到菜刀剁在砧板上的聲音,非常有節(jié)奏感,厚實的菜刀在她細瘦的手里像長了眼睛似的,輕快靈巧。聲音停了,那一條黃瓜也變成一根根細絲。
????梁鋒從砧板上拿起兩根黃瓜絲。
????他和崔學全臉色都有點變了。
????兩根黃瓜絲,粗細均勻。
????倒不是他們做不到,玉虛宮里,就算一個雜役也是修士,切條黃瓜算什么。他們驚訝的是,她不但切得不粗不細,而且每一根都一模一樣!
????這樣的刀工,就算他們,也不能做得更好。他們已經(jīng)給吳師傅切了兩年的菜,吳師傅是大廚房這么多師傅里,刀工要求最苛刻的一個……
????本來崔學全還想看江小棠的笑話,看到這堆黃瓜絲,笑不出來了。
????“干什么?偷懶???”后面?zhèn)鱽砺曇簦粋€中等個子的中年男人進了小廚房。
????“師傅!”梁鋒和崔學全立刻恭敬地站直喊道。
????看來這中年男人就是吳師傅了,江小棠還沒來得及說話,吳師傅就看到了她:“老蔡頭說,配菜的人定了,就是你?”
????江小棠行禮:“吳師傅,我叫江小棠?!?br/>
????吳師傅仔細看了她幾眼。頭發(fā)用巾帕裹好,沒有半點油膩,衣裳整潔合身,臉龐干凈,指甲修剪整齊,指甲縫里沒有半點污漬??此f話行禮鎮(zhèn)定自若,心里的不高興去了幾分。
????不過,他還是不樂意。
????剛才聽老蔡頭說,都廚直接給他指了個配菜的,沒經(jīng)過他的同意,吳師傅心里就火了。進來一看,還是個孩子,剛剛入道,也不知道拿不拿得起菜刀,這火就更旺了。
????就算江小棠外表合格,給他配菜可不是隨便誰能干的。他吳師傅是大廚房數(shù)一數(shù)二的大廚,聽說他這里缺配菜的,多少人找門路他都沒同意,隨便一個小妮子,搭上都廚就想干這活?
????“剛入道?”吳師傅拿起一塊抹布,一邊擦著鍋一邊問。這是他的愛好,鍋一定要自己來擦。
????一接觸到吳師傅的眼神,江小棠就發(fā)現(xiàn)不好。這個吳師傅,好像不中意她。腦子一轉,她猜到自己可能犯了忌諱。她是都廚直接送來的,沒有過吳師傅的眼,這對有一定資歷的大廚來說,有點打臉。
????不過,這個時候,她不能退縮。
????“是的。”
????“幾歲了?”
????“十二?!?br/>
????剛答完,抹布就扔在她身上:“十二歲,剛入道?哪來的力量拿刀?還不快出去!”
????吳師傅自以為抓到了把柄,提高聲音喊道:“老蔡頭搞什么鬼?什么人都往我這里送,以為我開善堂的嗎?”
????看他發(fā)火,崔學全暗暗興奮。他本打算把自己的弟弟也送進來配菜,正在討師傅的歡心,好不容易師傅有點松動的樣子,江小棠就從天而降了,這讓他很惱火。要是吳師傅把她趕出去就好了,他弟弟還有希望。