薙切繪里奈的料理最核心的不是復(fù)雜的菜系，而是其龐大的知識面和分毫不差的精準操作，在料理這一方面薙切繪里奈就像是一個不會有bug的精密電腦。
　　她拿著牛排夾把牛排翻面，煎過的一面呈現(xiàn)淡棕色，上面有著深褐色的煎痕，雖然色深但是沒有一點焦黑，只有熟肉的色澤。
　　將牛排的兩面都煎好，又烤了一下邊，這到料理就進入了擺盤階段，把整塊牛排切成一段段的牛排，在盤子的空白處澆一勺胡椒醬并用勺子在醬料上勾出一道白痕。
　　在牛排旁邊交錯放上了兩根鮮嫩的蘆筍，在蘆筍筍尖中央還放上了一片迷迭香的葉子，然后薙切繪里奈的料理就完成了。
　　“薙切繪里奈大人率先完成了料理，三位評委請開始評審?！痹谥鞒秩说母哒{(diào)話語下，繪里奈走上了評審臺前。
　　高傲又優(yōu)雅的說道：“【美式菲力牛排】請品嘗。”
　　牛排的香味挑動著評委們的味蕾，發(fā)亮的色澤讓人們無法自拔，這道菜越是完美越是讓評委們不敢品嘗，吃慣了各大餐廳的精品料理的他們在這一刻卻對自己以往的進食發(fā)生了質(zhì)疑，他們甚至不知道怎么才是正確的進食方式。
　　三位評委中的一位法國男評審第一個用叉子叉起一塊牛排，牛排是五分熟，里面還能看到粉紅色的肌紅蛋白。
　　但是他沒有注意到的是，在他叉起牛排的時候，牛排竟然像是布丁一般顫動了一下。
　　牛排剛?cè)肟谏囝^比牙齒更先接觸到食物，令人震驚的是這塊牛肉竟然被舌頭給頂出了一條縫隙，這讓那個評委很吃驚的呼道：“怎么可能，為什么會這么嫩到這種地步，這就是a5牛肉嗎?！?br/>　　薙切繪里奈難得心情好的講解道：“不只如此，a5牛肉的雪花狀油脂讓牛排本身就足夠鮮嫩了，所以一般都會省略錘肉這一步驟，而我用肉錘再次敲打連帶著唯一的肌肉纖維都變得更加松散?！?br/>　　話畢，另一個黑人評審也吃了一口，口腔中的味道不只出現(xiàn)了了肉香，甚至出現(xiàn)了一絲水果的味道：“這果香究竟是…”
　　這個時候白鳥隼人已經(jīng)完成了他的料理，當他走上前來時，開口解釋道“是redpepper（紅胡椒），紅胡椒是巴西胡椒樹的果實，壓碎的紅胡椒漿果，有種很迷人的水果清香，以及明顯的松木味道。嘗起來則有水果和樹脂的香甜滋味，紅胡椒跟真正黑胡椒一樣，有種非常重要的胡椒精油成分，但是紅胡椒卻沒有半點胡椒的火辣口感反而紅胡椒有一種高雅、芳香略剌激的味道。”
　　“沒想到你看的挺仔細嗎？不僅如此，我還把傳統(tǒng)的橄欖油換成了葡萄籽油，兩者都是上等的油，但是葡萄籽油的味道更清淡，油而不膩?！彼S切繪里奈又簡單的補充了他的評價。
　　“而且我還用了fleurdesel（鹽之花）這種法國的海鹽很適合烹飪牛排，其被人們稱作鹽界的“魚子醬”，之所以如此，是因為這種鹽的制作必須使用凱爾特人的古老制鹽方法——曬鹽?！闭f完之后薙切繪里奈覺得不妥于是補充說明道
　　“因為鹽之花是只有海水表層與空氣接觸的那薄薄一層的鹽，所以產(chǎn)量極低，成鹽呈雪白色，倒金字塔型晶體結(jié)構(gòu)，并因不會接觸到鹽田底，所以基本沒有雜質(zhì)，味道層次多樣，但又毫不突兀。”白鳥隼人笑著補充解釋道，這也使得正在品嘗的評委們的問題得到了解決，此時的他們只剩下進食這一個動作。