????高三炮來(lái)到放置食物的長(zhǎng)桌前，用桌上的小刀切了一片金槍魚肉品嘗了起來(lái)，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)金槍魚肉的口感綿綿的，碰到舌尖的那一刻，仿佛就要融化了一樣，沒有一絲血腥味也沒有酸味。
　　
　　????只有最高等的金槍魚，才有可能擁有的口感，他們酒店也曾為了招待貴客，特意跑到霓虹國(guó)競(jìng)拍了一條頂級(jí)藍(lán)鰭金槍魚，毫不夸張的說，他們花高價(jià)買的那條，口味還沒有這個(gè)金槍魚的一半好。
　　
　　????他忍不住再嘗了一片金槍魚的“大腹”，吃完后，猛吸了一口氣，高三炮覺得自己已經(jīng)是個(gè)對(duì)食物很挑剔的人了，但這樣的金槍魚肉，要是全給他吃的話，他保證在半小內(nèi)，全部把它消滅干凈。
　　
　　????吃完金槍魚后，高三炮又嘗試了下旗魚生魚片，味道也非常的ok，依舊比他們酒店最高端的旗魚肉好吃太多，青蟹的顏色非常的正，青殼，紅爪，肉質(zhì)飽滿，屁股光滑明亮，一看就不是養(yǎng)殖的，單單這品相就已經(jīng)完勝三門青蟹。
　　
　　????九節(jié)蝦的蝦殼鮮亮，養(yǎng)殖的，是不可能會(huì)有這么明亮的光澤，鵝頸藤壺這種美食，自然就不用說，一直都是比較高檔的食材。
　　
　　????比較讓他好奇的是，接下來(lái)他眼前這盤食材，只擺著章魚觸須，章魚上半身不見了。
　　
　　????他用筷子夾起了一根章魚觸須，放在嘴巴里咀嚼了起來(lái)，剛放在嘴里沒啥感覺，咬到后面，一種海鮮的清甜從觸須中爆炸了開來(lái)，他已經(jīng)很久沒吃過這種美味了。
　　
　　????好吃?。?！
　　
　　????超級(jí)無(wú)敵好吃?。?！
　　
　　????生吃就已經(jīng)這么好吃，要是再精工處理一遍，高三炮完全沒法想象，這章魚觸須能達(dá)到何等美味。
　　
　　????可在他的印象里，就算海水最干凈的海域出產(chǎn)的章魚觸須，也很難將食物等級(jí)提升到這等領(lǐng)域，現(xiàn)在他多少有些懂那個(gè)張胖子為何把這個(gè)年輕人說的這么傳神了。
　　
　　????在食材渠道上，確實(shí)有兩把刷子，但這些應(yīng)該算是尖貨，不可能一直都有的才對(duì)，要是商業(yè)化肯定會(huì)出現(xiàn)供應(yīng)不足的狀況。
　　
　　????最后他嘗試了下鄭老最在意的牡蠣肉，他同樣切了一塊，放進(jìn)了嘴巴里，咀嚼幾口后，滿臉都是震驚的表情，吃完一口后，竟忍不住想要第二口。
　　
　　????如果剛才的章魚觸須是美味的話，這個(gè)牡蠣肉已經(jīng)無(wú)法用美味來(lái)形容了。
　　
　　????這個(gè)食材的鮮美本身，就已經(jīng)超過了美味的極致，面對(duì)這樣的一道菜，高三炮第一次發(fā)現(xiàn)自己無(wú)從對(duì)它下手，仿佛對(duì)它怎樣烹飪都是一種浪費(fèi)。
　　
　　????現(xiàn)在高三炮終于明白為何鄭老為何執(zhí)意要留下來(lái)了，雖然他還沒到鄭老那種境界，但在年輕時(shí)，在鄭老手下實(shí)習(xí)的那幾個(gè)月，也曾有一顆熊熊燃燒的廚神之心，想過要追求食物的極致，追求味覺的極致，做一道獨(dú)一無(wú)二的美食名菜。
　　
　　????高三炮品嘗完后，重重嘆息了聲，他并不是那種死要面子的人，不然就不會(huì)答應(yīng)張胖子過來(lái)試看看了，現(xiàn)在連鄭老都折服了，他對(duì)著陳揚(yáng)說道：“不好意思，我收回剛才的話，正如陳老板所說的那樣，確實(shí)是您在挑我們?！?br/>　　
　　????“高總廚客氣了。”本以為他是個(gè)桀驁不馴的人，沒想他竟能屈能伸，陳揚(yáng)明白想讓一個(gè)有地位的人認(rèn)錯(cuò)，是一件多不容易的事情，看到這個(gè)高三炮并不像表面看到的那樣。
　　
　　????高三炮說完，還在場(chǎng)的廚師面面相覷了起來(lái)，傻子都明白讓事情發(fā)生轉(zhuǎn)折的，是長(zhǎng)條桌上的那些食物。
　　
　　????率先反應(yīng)過來(lái)的李家山也試吃了起來(lái)。
　　
　　????“這食材完美啊?！?br/>　　
　　????“好吃到不科學(xué)啊?！?br/>　　
　　????其他廚師也紛紛上去試吃，吃完后表情都很陶醉，各個(gè)都覺得剛才的行為很傻逼，竟然還向陳老板提各種各樣的條件，若是真像李老板所言，都以這樣的食材來(lái)招待客人。
　　
　　????確實(shí)是他在挑人，準(zhǔn)確來(lái)說，是食材在挑廚師，也正是因?yàn)槭巢奶?，讓他們感到了很大的壓力，食材的?jí)別太高了，對(duì)廚藝的要求就更高。
　　
　　????一個(gè)叫張四光的廚師認(rèn)真問道：“陳老板，以后安泰樓的食物是不是都是這個(gè)級(jí)別的?！?br/>　　
　　????“差不多?！标悡P(yáng)點(diǎn)頭道。
　　
　　????“看來(lái)只能放棄了，我的廚藝估計(jì)只會(huì)糟蹋這些食物，等我去進(jìn)修個(gè)兩年，再來(lái)安泰樓應(yīng)聘，我就先撤了?！睆埶墓庖荒槦o(wú)奈。
　　
　　????“你傻啊，還進(jìn)修個(gè)錘子，鄭老就在這里，要是被陳老板選上了，不就可以給鄭老打下手了，這可比你培訓(xùn)兩年還管用，說不定你的培訓(xùn)老師都還是鄭老的學(xué)徒?！绷诌\(yùn)河的時(shí)候，一臉苦笑，剛剛自己那么說鄭老，這下估計(jì)沒戲了。
　　
　　????“是哦，我t怎么這么傻?！睆埶墓饷腿恍盐?。
　　
　　????鄭老對(duì)他們的反應(yīng)終于滿意了。
　　
　　????這才對(duì)嘛，對(duì)老人要尊重點(diǎn)，他半瞇著眼睛看著眼前的年輕人：“小伙子，現(xiàn)在還缺不缺總廚？”