????“真的全通過啊。m.x23us.com”
????在場的廚師有些不敢相信,尤其是林運河,更是一臉懵逼,自己被鄭老批的那么一文不值,竟然都通過了?
????“全通過?!编嵗现厣甑?。
????張四光:...
????林運河:...
????林家山:...
????陳揚:...
????老二:...
????這些人大眼瞪小眼,這個結(jié)果還真是出乎意料啊,而高三炮則有點臉黑,他以前聽鄭老的學徒講,鄭老經(jīng)常不照常理出牌,性格有那么點另類,做他的學徒要有一顆強大的心臟,不然肯定會被玩死,沒想竟然是真的。
????“唉?!备呷趪@息了聲,以后有的玩了。
????陳揚也終于明白鄭老剛才為什么要問自己了,敢情早就已經(jīng)打算全招了。
????全招了也好,由于安泰樓主打海鮮,還有金槍魚、旗魚、牡蠣等生鮮食材,日料肯定跑不掉,但單純的日料會顯得很是單薄,本地菜以及一些名菜是必不可少的。
????在接下來的聊天中,陳揚大概了解了下這些廚師跳槽的理由,無外乎感覺到了瓶頸和受到了委屈。
????這些來應聘的廚師,幾乎全都是頂尖的廚師,好幾個都是張胖子“招待”好幾次,才給忽悠過來的,沒想陳揚只是隨便說說,張胖子居然這么上心,還自費腰包了,看來是時候給張胖子是個不錯的乙方,是時候給他發(fā)點福利了。
????接下來的交談過程中。
????鄭老給這些人分配了廚師崗位。
????鄭老:總廚
????高三炮:主廚
????李家山:大廚
????林運河:大廚
????張四光:大廚
????尚光一:日料廚師
????劉偉和:日料廚師
????除了廚師外,鄭老直接規(guī)劃起酒樓的人手來,還要六個小廚,以及傳菜員,服務員,迎賓員,后廚洗碗的,酒樓保潔的,停車場看車的,大堂經(jīng)理,財務做賬的,新媒體傳播的(陳揚很懵逼,為什么鄭老連這個都懂。)
????大大小小,總有四十多人。
????陳揚算了一筆賬,這個安泰樓每個月的租金包括所有員工工資加起來,剛好五十萬的樣子,敢情鄭老剛才問自己的時候,就已經(jīng)算好了。
????對陳揚來說,一個月投資五十萬,并算不上大,食材他可以從海島運輸過來,這就又省下了好大一筆錢,他本來打算給鄭老酒樓的股份,結(jié)果對方直接絕了。
????“都一把年紀了,要那么多錢做啥。”
????鄭老嘆息了聲,人到了一定年紀,有些東西看的自然就開了,生不帶來,死不帶去的,那些老了還喜歡錢的,都是給后代攢的。
????而他那個孫子一點都不喜歡當廚師,可能是出生條件太過優(yōu)越的緣故,小時候沒吃過什么苦,整天就知道在外邊瞎折騰,看起來就像一個“精外份子”,給這種孫子留那么多錢做啥,給他就等于給外國人送錢,鄭老打算以后立一份遺囑,就把全部遺產(chǎn)都捐給福利院。
????陳揚也沒有強求。
????在接下來的商談過程中,陳揚本以為這些人,都要自己去招聘,沒想李家山率先開口說道:“我有個徒弟很有靈性,能不能帶過來?!?br/>
????他怕自己走了,自己常穿的那小鞋,就會落到他這個徒弟腳上,所以要走就走干凈點,連徒弟一起帶走。
????“可以?!编嵗匣亍?br/>
????“我也有?!绷诌\河說道。
????“你的要參加面試?!编嵗舷訔壍馈?br/>
????林運河:......
????(林運河感覺到滿滿的惡意和不信任。)
????張四光:“大堂經(jīng)理我倒是有個人選,是個非常優(yōu)秀的女孩,剛剛畢業(yè)沒多久,不久前,在我那邊投遞了簡歷,我親自面試的,非常棒,看看能不能把她挖到這邊來?!?br/>
????“漂亮嗎?”老二問道。
????張四光點頭道:“挺漂亮的?!?br/>
????“那就好,能不能介紹給我,我還單身?!?br/>
????張四光尷尬笑道:“不過好像已經(jīng)有男朋友了?!?br/>
????老二:......
????高三炮并沒有帶人過來,他跟東家的關系還是不錯的,剛才他親自跟東家打了電話,把整件事情的緣由直接說清楚了,對方雖然表示遺憾,但也支持他的想法,希望他抽出空余的時間,幫他們培養(yǎng)出一個優(yōu)秀的總廚。
????其他的大廚都還好,幾乎兩周以內(nèi)都能上崗,至于那兩個年輕的日料廚師,本來是自己開著日料店的,因頂不住越來越高的店租,無奈只能選擇關門。
????......
????在這群廚師的群策群力之下,酒樓的人馬很快就給湊齊了,就連保安都有人介紹。