????五碗濃白的牛骨酸湯被盛入湯碗中,契布曼上前,端起托盤,將一碗碗的濃湯放到各位評委的面前。
????眾評委的目光的注意力已經(jīng)完全被面前的酸湯吸引,熱氣夾雜著牛骨酸湯的香味撲面而來,瞬間驅(qū)走了所有寒意,而酸味更是讓人口舌生津,忍不住咽口水。
????“冬天配熱湯,沒有比這更舒服的了。”邁克爾伸手端起湯碗,有些發(fā)燙的碗讓他那雙布滿粗繭的手漸漸升溫,張嘴吹了吹熱氣,然后貼著碗沿直接喝了一口湯。
????還有些發(fā)燙的濃湯入口,酸味并不尖銳,相反非常的溫和,與濃香的骨湯完美交融,帶來了非常鮮明的層次感。
????酸味,帶來了愉悅的味覺體驗。
????溫燙的濃湯,則帶來了溫暖。
????“還是那道讓人心情愉悅,身心溫暖的酸湯?!边~克爾連著喝了三大口湯,這才笑著點評道:“這才是冬天應(yīng)該喝的湯,也是我喝過的最美味的牛骨湯,我覺得喝完這一碗,我還能再喝兩碗。”
????說著,他便又繼續(xù)低頭喝湯,咕嚕咕嚕,全然沉浸其中。
????希爾看著面前的牛骨酸湯,眼睛也是微微發(fā)亮。
????關(guān)于哈瑞士的故事,小時候她經(jīng)常聽他爺爺講起,這是唯一一位能夠經(jīng)常被他提到的廚師,而每次提到他,必定會提到他的成名菜——牛骨酸湯。
????五年前,哈瑞士曾經(jīng)來到混亂之城,她有幸跟著祖父參加了那場聚會,到場的人就是今天坐在評委席上的這些人,還有灰神殿的殿主羅蘭等。
????那年也是冬天。
????那是她第一次品嘗牛骨酸湯,那美妙的滋味,哪怕五年過去了,依舊在她的腦海中盤旋不去。
????而現(xiàn)在,她的面前又擺著一碗牛骨酸湯。
????濃白的酸湯上漂浮著幾顆嫩綠的蔥花,還有幾塊暗黃色的蘿卜塊在湯中沉浮。
????腌蘿卜的酸味與牛骨的濃香交融在一起,是讓靈魂都覺得溫暖的香味,簡單的食材,簡單的烹飪方式,讓食材本身的美妙滋味,在巧妙的碰撞中徹底綻放。
????希爾拿起了勺子,輕輕撥開蔥花,然后舀起了一勺濃湯。
????濃白的湯羹,源自于牛骨,也因酸湯才能如此濃郁。
????希爾櫻唇微啟,沖著勺子輕輕吹了吹,然后喂到嘴里。
????是熟悉的味道。
????溫和的酸味中帶著幾分回甜,牛骨的濃香融于濃湯之中,醇厚而美妙。
????就像是浸泡在在溫暖的泉水中,全身心的放松,身體和靈魂都得到了舒展。
????過了好一會,希爾才緩緩睜開眼睛,嘴角不自覺的掛著一絲淺笑,看著哈瑞士道:“和第一次品嘗的時候相同的味道,但又有了些許的變化,是溫暖的味道,讓人喝了想要沉浸在其中的感覺。”
????“上次見面,還是個小丫頭呢。”哈瑞士笑了笑道。
????“但依舊還是被這牛骨酸湯俘獲了呢?!毕栆彩俏⑿χf道,拿著勺子又舀起了一勺湯,同樣優(yōu)雅的吹了吹,然后喂到嘴里,繼續(xù)享受這一碗濃湯帶來的簡單幸福。
????“收獲了兩位評委的高度認可,看來這一場哈瑞士大師將憑借著招牌菜獲得勝利了?!?br/>
????“這可不一定,麥老板還沒上菜呢,你們可不知道佛跳墻是一道什么樣的神仙菜!”
????“我聽說隔壁巴斯蒂監(jiān)獄有犯人因為聞到了佛跳墻的味道,忍不住翻墻跳出,就是為了吃上一份佛跳墻。”