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奶爸的異界餐廳 第一千六百零一章 今天到,要不要殺了他?

毛肚在紅湯中上上下下,掛滿了鮮艷欲滴的紅油,被喂到嘴里。
  
  麻辣的湯汁猶如急先鋒一般先在口腔中爆開,緊接著是爽脆的牛肚,如樹葉般輕薄的一片,嚼起來卻沒有絲毫的生硬和韌性,爽脆的口感讓人沉醉其中。
  
  這湯底在麻辣之余,獨特的香味也讓麥格眉梢微挑,這三分不同,賦予了這麻辣火鍋另一個方向的美味,是令人驚喜的味道。
  
  不同的香料組合,完美的調(diào)和了味道,不爭奪麻辣的主味,卻賦予了它更加豐富的層次感。
  
  他接著夾起一條長長的鴨腸,浸沒到火鍋之中,提放幾次,鴨腸便開始變得卷曲起來,在蘸碟里滾上一圈,然后喂到嘴里。
  
  恰到好處的火候,讓鴨腸的脆爽口感得到最完美的釋放,香辣的紅湯除去了鴨腸的腥味,同時賦予了鴨腸美妙的滋味,渣渣渣的聲音,幾乎要把舌頭都嚼了
  
  半勺豬腦已經(jīng)在鍋里煮了一會,用勺子咬著在嘴邊吹了吹,然后一口悶。
  
  適當?shù)穆槔笨诟邢茸屛独倬o張起來,緊接著豬腦便在嘴里化開了,細嫩的口感和豆腐腦有些相似,但豬腦的口感則更軟糯綿綢一些,香濃的美味在舌尖上綻放,與麻辣相映成趣,帶來了別致的美味享受。
  
  金針菇下鍋,藕片在鍋里上下翻騰。
  
  麥格用公筷夾著肥牛,抬眼看著還有些緊張站在一旁的瑞娜,笑著道:“別干看著啊,來,坐著一起涮?!?br/>  
  “哦?!比鹉茹读艘幌?,還是依言坐到了麥格對面,也是加入了涮火鍋的行列中。
  
  熱辣的火鍋,驅(qū)散了冬日的寒意,在紅湯的翻滾間,見證了美味。
  
  麥格用紙巾擦拭了額頭的汗水和嘴角的紅油,臉上露出了幾分滿足之色,看著瑞娜道:“等裝修完畢,找好了員工就直接開業(yè)吧,如果鍋底和食材能夠保持這樣的水準,價格比麥米餐廳稍降,火鍋店的生意還是不會差的。”
  
  “紅湯……也通過了嗎?”瑞娜驚喜的看著麥格,不過還是在努力克制自己的情緒。
  
  “是的,你的改進非常成功,些許的瑕疵也無法掩蓋它的光芒,這是一份全新的麻辣火鍋底料,味道獨特,但不失美味的火鍋底料?!丙湼裾J真的點點頭道。
  
  瑞娜在香料識別和認知上的天賦,再一次讓他感到了震驚,在如此短的時間內(nèi)找到如此恰當?shù)奶娲?,并且確定好比例調(diào)配出火鍋底料成品,他自認就算是現(xiàn)在的他也無法做到。
  
  “謝謝。”瑞娜臉上的笑容終于完全綻放,數(shù)個日夜的努力,總算沒有白費!
  
  得到麥格的認可,比任何人的認可都重要,畢竟火鍋是他創(chuàng)造的,沒有人比他更有發(fā)言權。
  
  “招人方面,你或許可以考慮一下精靈,現(xiàn)在菲麗絲應該有不少族人處于無業(yè)狀態(tài),他們當中有不少天賦異稟之人,若是能夠?qū)⑺麄儼才旁诤线m的崗位上,可以極大的降低火鍋店的員工數(shù)量,同時提高整體的工作效率?!丙湼窠ㄗh道。
  
  因為城北工廠還沒有全部建成,現(xiàn)在城北還有兩萬暗夜精靈無業(yè)閑置中。
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