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奶爸的異界餐廳 第一千七百零九章 這燉羊肉要是不火,我倒立吃屎!

“這羊肉的膻味還真沒了,羊肉的香味變得濃郁,雖然還沒有進(jìn)行正式的烹飪,但我已經(jīng)完全不抵觸這個(gè)味道了?!瘪R車上,哈里森拿著一塊羊肉,嘖嘖稱奇道。
  “麥老板不愧是麥老板,胸懷之寬廣,不是尋常廚師能夠比擬的?!苯軤柤彩歉锌?,這等無私的將自己經(jīng)驗(yàn)分享給他人,可不是誰都能做得到。
  “他是一個(gè)好人,也是一個(gè)非常厲害的廚師?!比R頓點(diǎn)點(diǎn)頭,心中對麥格的敬佩已經(jīng)無法用言語來形容。
  “萊頓老哥,那咱們還是去我那,用這處理好的羊肉重新做一鍋羊肉?”哈里森有些期待道。
  “好。”萊頓點(diǎn)頭,他也有些期待這祛除了膻味的羊肉會是怎樣的味道。
  馬車在哈里森的廠房前停下,眾人下車,先將鍋洗刷干凈,然后萊頓父子便開始按照之前的步驟將羊肉放到鍋里燉著,不過在原本自己的菜譜基礎(chǔ)上抓了一把干橘皮丟到鍋里。
  這一次哈里森和杰爾吉沒有進(jìn)去,搬了兩張椅子在火堆旁一邊烤火一邊等著鍋里的羊肉慢慢熟成。
  約摸兩個(gè)小時(shí)后,萊頓用手鞠了一捧香味嗅了嗅,微微點(diǎn)頭,然后將灶里的火熄滅,一把揭開了鍋蓋。
  一股濃郁的羊肉香味隨著熱氣升騰而起,然后向著四面八方砰然散開。
  “這個(gè)香味!”
  哈里森和杰爾吉已是不自覺的站起身來,兩眼放光的向著鍋里望去。
  濃郁的肉香格外誘人,而且這一次聞不到絲毫的膻味,只有純粹的肉香。
  添加的香料讓肉香變得更加突出,復(fù)合的香味帶來了分明的層次感,讓人忍不住咽口水。
  “好香啊。”穆爾的喉嚨也是滾動了一下,曾經(jīng)他覺得父親做的燉羊肉已經(jīng)達(dá)到了極致,這世上沒有人能夠做出更美味的燉羊肉。
  但現(xiàn)在他才明白,祛除膻味之后,父親做的燉羊肉品質(zhì)真的出現(xiàn)了飛一般的提升。
  “我已經(jīng)忍不住想要嘗嘗了?!惫锷约耗昧藗€(gè)碗,拿著筷子從大鍋里夾了一塊羊肉。
  羊肉的顏色比起上一次要更深一點(diǎn),紅亮的羊肉外泛著一絲油光,羊肉的肌理清晰可見,長時(shí)間的燉煮并未讓它變得爛柴。
  哈里森咬了一口,眼睛頓時(shí)一亮。
  羊肉的口感依舊美妙,軟而不爛,嫩而不柴,牙齒輕易的切割開羊肉,豐富的肉汁瞬間在嘴里爆開。
  味蕾幾乎瞬間陷入了瘋狂之中!
  鮮美!
  那是極致的鮮美!
  天然的香料將羊肉的鮮美激化,同時(shí)又賦予了它豐富的味覺層次感。
  而在這些香料當(dāng)中,還有著一絲橘皮的清香。
  這個(gè)味道并不濃郁,但卻給羊肉注入了一抹清新,帶來了不同凡響的感覺。
  與早上那一碗需要讓味蕾同時(shí)分辨并處理美味與膻味的羊肉相比,這一塊牛肉絕對是哈里森吃過的最美味的燉羊肉,就算是麥老板羊肉湯中的羊肉,如果不蘸料,恐怕也比不上這塊滋味豐富的羊肉。
  閉著眼睛將羊肉細(xì)細(xì)嚼著咽下,過了一會哈里森才睜開眼睛,看著一臉期待的三人,直接豎起了自己的大拇指道:“這燉羊肉要是不火,我倒立吃屎!”
  “呵呵,看來羊肉館子有著落了?!苯軤柤χ?,也是夾起了一塊羊肉喂到嘴里。
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