“高端的食材，果然只需要簡單的烹飪。”
　　
　　麥格聞著空氣中飄蕩的香味，不由感慨，順便將自己的羊排翻了個(gè)面。
　　
　　空氣中飄蕩的香味頗為誘人，但對(duì)于麥格來說，這些香味顯得有些寡淡。
　　
　　那是主食材本身的鮮味，比如隔壁伊曼的那條黃龍魚，經(jīng)過清蒸之后，魚肉本身的鮮香得以放大，變得更為誘人。
　　
　　但……也就那樣吧。
　　
　　雖然他也認(rèn)同高端的食材，簡單做法的理念。
　　
　　但如果高端的食材，能夠有與之相配的高端做法，必然能夠甩前者幾條街。
　　
　　地下城目前主流的烹飪理念中，健康是放在第一位的，其次是食材的本味。
　　
　　倒不是說這二者有什么錯(cuò)，但過于講究這二點(diǎn)，往往也就丟失了許多其他的滋味。
　　
　　就像只吃鮮魚湯的人，無法品味到酸辣魚片的酸爽，品嘗不到麻辣烤魚的香辣。
　　
　　現(xiàn)場的七位選手，顯然遵循的都是這個(gè)理念。
　　
　　無論是清燉玄玉龜，還是清蒸黃龍魚，都逃不出這個(gè)定律。
　　
　　這也是有半數(shù)評(píng)委完全不看好他的原因，這是與他們奉行的烹飪理念相悖的。
　　
　　羊排翻了個(gè)面，剛剛飄起的香味又被壓了下去。
　　
　　碳烤羊排不比他們用高端廚具烹飪的速度，講究的是一個(gè)小火慢烤，不然外熟內(nèi)不熟就拉跨了。
　　
　　麥格也不心急，時(shí)間才剛剛過半，他不必去和他們爭那無用的第一個(gè)上菜。
　　
　　“不愧是玄玉龜，清燉便能綻放出如此誘人的香味?！?br/>　　
　　“我倒是覺得伊曼的黃龍魚鮮香更盛，雖是清蒸，但那秘制料汁讓鮮香更上一層樓，不愧是朱利安的高徒?！?br/>　　
　　“黃龍魚的鮮香的確不錯(cuò)，隱隱壓制了其他幾種香味?！?br/>　　
　　評(píng)委們沒有閑著，開始先聞香評(píng)價(jià)起來，幾位選手都有得到評(píng)價(jià)，大部分都是正面的稱贊。
　　
　　“奇怪的是，倒是一點(diǎn)羊肉的味道都沒有聞到呢？”朱利安目光看向了麥格，笑道：“難道是炭火滅了？”
　　
　　“聞到不也正常，其他選手選用的可都是極品食材，黑利羊的味道，必然是被完全壓制的，這在選擇食材的時(shí)候，選手就應(yīng)該有這方面的考慮?！贝骶S說道，也算是給其他選手提了個(gè)醒，在后面的比賽中，選擇食材需要更加慎重。
　　
　　南?？粗湼瘢纳袂橐琅f淡定從容，手里拿著一個(gè)刷子，不緊不慢的給羊排涮油，似乎并沒有受到評(píng)委們的評(píng)價(jià)影響。
　　
　　這份專注與從容，竟是讓南希有些看呆了。
　　
　　“果然認(rèn)真做事的男人，有種特別的魅力嗎？”南?；剡^神來，不由在心里笑了笑，沒想到自己竟然看一個(gè)選手看呆了，這種情況可還沒有出現(xiàn)過。
　　
　　“黑利羊加油！哈迪斯哥哥加油！”
　　
　　“難道只有高端的食材才能做出美味的食物嗎？難道這些評(píng)委天天吃黃龍魚？”
　　
　　“我不管，反正我支持正義哥！求逆襲！求打臉！”
　　
　　“這是我在廚王爭霸賽上第一次看到自己能吃得起的食物，希望能有好成績！”