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奶爸的異界餐廳 第二千四百三十八章 這個味正啊!

“魚肉細嫩,清淡而不失鮮甜,醇厚鮮香,塔克大飯店的獨家料汁,讓魚肉的味道更具層次感,這條清蒸黃龍魚,絕了!”美食家戴維率先開口,對伊曼的清蒸黃龍魚贊不絕口。
  
  “魚肉的口感極佳,火候的掌控恰到好處,料汁的選用和調(diào)料的掌控同樣做的非常不錯,突出了黃龍魚的鮮美,讓滋味更上一層樓。”接著又有一位評委稱贊道。
  
  “我覺得這烏龜湯倒真是極品,三千年以上的玄玉龜我還是第一次品嘗,這等清燉手法倒也不算糟蹋,沒有過度的加入食材和配料是非常明智的選擇,最后加入的水晶瓜絲毫沒有影響湯味,反而添了一分清香?!崩虾嗵匕咽掷锏臏敕畔?,滿意的點了點頭。
  
  ……
  
  評委們各抒己見,對兩道菜進行了評價。
  
  麥格隨意的給羊排刷油翻面,一邊認真吃瓜。
  
  從評委的評價中來聽,伊曼的清蒸黃龍魚顯然要優(yōu)于阿方索的清燉大烏龜,玄玉龜湯雖然同樣大受好評,但過于簡單的烹飪方式,一定程度上掩蓋了選手本身的廚藝。
  
  點評完畢,評委直接現(xiàn)場對兩道菜進行評分。
  
  比賽采取百分制,每一位評委的評分為十分制,所有評委的分數(shù)相加即為總分。
  
  評分很快被統(tǒng)計出來。
  
  伊曼獲得了90分,暫列第一。
  
  阿方索獲得82分,暫列第二名。
  
  90分,在本賽季的比賽中已經(jīng)算得上不錯的成績,再加上伊曼排名第三的pk值,基本鎖定四強名額。
  
  而pk值靠后的阿方索,基本已經(jīng)確定淘汰。
  
  麥格心里暗自點頭,伊曼的穩(wěn)定發(fā)揮,加上關(guān)系戶的身份,依舊只得到90分,可見這個評委團的確很嚴格。
  
  這對他來說是好事,至少給了他沖擊四強的機會。
  
  隨著伊曼和阿方索的成績出爐,現(xiàn)場的氣氛變得緊張起來。
  
  而選手們也是陸續(xù)完成菜品,逐一被現(xiàn)場工作人員端上臺,得到評委的評價,然后獲得打分。
  
  和麥格預(yù)料的差不多,選手之間的比分差距并不大,六位完賽選手,最低分為78分,最高分為92分。
  
  目前最高分是一個名為安吉麗娜的選手創(chuàng)造的,她做的一道七彩鳳凰獲得了評委們的一致好評。
  
  那是一道用極品狂野山雞作為主食材進行烹飪的美食,通過用各式食材的裝飾,完成了野雞變鳳凰的神奇操作。
  
  安吉麗娜的資料麥格有看過,在場的選手當中,唯一一位沒有經(jīng)紀公司背景的純素人選手,不過在微推上,她也算是一個小有名氣的美食推主。
  
  和其他選手相比,她的烹飪特點是賦予食物美感。
  
  她就像是一位藝術(shù)家,有著化腐朽為神奇的能力,能讓原本看起來平平無奇的食物變得富有美感和藝術(shù)性。
  
  這種前后反差,極具觀賞性和震撼力,所以安吉麗娜也被視為本屆廚王爭霸賽冠軍的有力競爭者。
  
  其他七位選手已經(jīng)陸續(xù)完成比賽,評委們更是已經(jīng)吃了個半飽。
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